蔥薑蒜一次用不完？照這個方法處理／保存最OK！ - 食譜自由配
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薑一旦因受潮而發霉即不可食用，要避免置於潮濕或空氣不流通的環境，應該在室溫下風乾存放。
冷凍保存. 切片：把洗淨去皮後的薑切成薄片，以不重疊的方式 ...
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