【米齊臨】手作鳳梨豆腐乳

被更多人認識讓我們認真品嚐在地米的不同風味，了解不同品種、不同作法的米與不同食材的絕妙搭配！ 在米齊臨我們除了希望帶給你各種家常料理也精心挑選 ... 米齊臨五星鉅獻 限量手作傳統美食精品：鳳梨豆腐乳 鳳梨豆腐乳怎麼吃？老饕『正宗吃法』這樣吃 東方奶酪＋鳳梨一口愛上的經典美味 鳳梨豆腐乳在製作過程中 僅利用鳳梨酵素發酵 因為簡單、無任何化學添加 所以需要耗時數月慢慢發酵 讓蛋白酶和真菌慢慢滲入到豆腐坯內部 逐漸將蛋白質分解為各種胺基酸和游離脂肪酸 不止香氣與美味升級了 營養價值更大大提高 純鳳梨酵素釀造 鳳梨豆腐乳發酵後營養更易被人體吸收 除了產生各種人體必需胺基酸 又有酵母等物質 可幫助增進食慾、促進消化 更合成了大量維生素Ｂ12 是人體健康不可或缺的營養 自然回甘不死鹹 傳統豆腐乳通常鹹度極高 長期大量食用對於健康難免有疑慮 利用鳳梨發酵的豆腐乳不但減鹽 也增添豆腐乳水果風味與纖維 簡單食材帶來豐富美味 不只配稀飯吃蒸、炒、醃、拌、沾任您喜歡 蒸 炒 醃 拌 沾 嚴選當季素材手工慢製 自然發酵6個月美妙滋味渾然天成 選用宜蘭產鹽滷豆腐角 清洗乾淨後放入滾水中煮 煮過的豆腐角間隔開擺放整齊晾乾 選用有產銷履歷的新鮮鳳梨 嚴格控制去皮製作過程 砧板、菜刀、手、鳳梨 皆不能沾到任何一滴水 削皮後的鳳梨 切小塊放入冰糖攪拌至糖融化 期間也是要注意不能碰到一滴水 玻璃罐用酒精消毒後晾乾備用 手作鳳梨豆腐乳 限量精品美食 品名 米齊臨手作鳳梨豆腐乳 成分 黃豆(非基改)、食鹽、米酒、鳳梨、有機鳳梨、冰糖、金箔 葷/素 純素 保存期限 3年。

因不含防腐劑，請冷藏保存 保存方式 未開封請置於冰箱冷藏保存，避免陽光直射，請使用乾燥餐具取用，開封後可冷藏 重量 1370g（大）/675g（小） 產地 台灣 製造日期 2021.03.19 服務專線 02-2579-6818 品牌介紹 本著傳承與推動家常料理的初衷 米齊臨希望藉由台灣料理 進一步完整闡述米食文化 讓阿嬤手中的蘿蔔糕、米粉炒、米苔目、油飯...被更多人認識 讓我們認真品嚐在地米的不同風味，了解不同品種、不同作法的米與不同食材的絕妙搭配！ 在米齊臨 我們除了希望帶給你各種家常料理 也精心挑選不同的米種 希望你仔細品嚐各地風土的味道 親身體驗好米配好菜的美好食光！ 傳統美食鉅獻 【米齊臨】手作鳳梨豆腐乳（1370g） NT$500 【米齊臨】手作鳳梨豆腐乳（1370g）加入購物車 【米齊臨】手作鳳梨豆腐乳（1370g）NT$500 純手作、純美味 ►採用非基因改造黃豆製成的鹽滷豆腐製作 ►絕無添加防腐劑 ►絕無添加任何化學成份 ►純手工釀造，天然甘醇，道地古早味 ►可依個人喜好，配粥、飯、麵食用，自然回甘不死鹹，富含鳳梨果香與天然酵素 ►可搭配各式料理做成沾醬、醃醬、拌炒，別具獨特風味 品名：米齊臨鳳梨豆腐乳 重量：1370g±5% 內容物：鹽滷豆腐、鹽、鳳梨、冰糖、米酒 保存條件(指未拆封)：3年(開瓶後請冷藏) 產地：台灣 保存期限：未開封3年 保存方式：本品因未添加防腐劑，未開封請置於冰箱冷藏，避免陽光直射，請使用乾燥餐具取用，開封後可冷藏，以保持商品品質。

服務專線：02-2579-6818 注意： 1.本產品為發酵產品，瓶蓋隆起及開瓶時有氣體產生，則屬自然現象。

2.色澤逐漸暗沉擇因醣類與蛋白質所產生的梅納反應，實屬自然現象，且越陳越香，若在有效日期內食用，安全無虞。

3.開瓶後，請使用乾燥之筷子、湯匙取用，並將未食完部份放入冰箱冷藏。

4.本產品含有黃豆，不適合對其過敏體質者食用。

配送方式：本產品採低溫配送 購買此商品將獲得5點數 數量 加入購物車 【米齊臨】手作金箔有機鳳梨豆腐乳（675g） NT$800 【米齊臨】手作金箔有機鳳梨豆腐乳（675g）已售完 【米齊臨】手作金箔有機鳳梨豆腐乳（675g）NT$800 純手作、純美味 ►採用非基因改造黃豆製成的鹽滷豆腐製作 ►採用新鮮有機鳳梨並添加食用金箔，送禮別具心意 ►絕無添加防腐劑 ►絕無添加任何化學成份 ►純手工釀造，天然甘醇，道地古早味 ►可依個人喜好，配粥、飯、麵食用，自然回甘不死鹹，富含鳳梨果香與天然酵素 ►可搭配各式料理做成沾醬、醃醬、拌炒，別具獨特風味 品名：米齊臨金箔有機鳳梨豆腐乳 內容量：675g±5% 內容物：鹽滷豆腐、鹽、有機鳳梨、米酒、冰糖、金箔 保存期限(指未拆封)：3年 保存方式：本品因未添加防腐劑，未開封請置於冰箱冷藏，避免陽光直射，請使用乾燥餐具取用，開封後可放冰箱冷藏，以保持商品品質。

服務專線：02-2579-6818 注意： 1.本產品為發酵產品，瓶蓋隆起及開瓶時有氣體產生，則屬自然現象。

2.色澤逐漸暗沉擇因醣類與蛋白質所產生的梅納反應，實屬自然現象，且越陳越香，若在有效日期內食用，安全無虞。

3.開瓶後，請使用乾燥之筷子、湯匙取用，並將未食完部份放入冰箱冷藏。

4.本產品含有黃豆，不適合對其過敏體質者食用。

配送方式：本產品採低溫配送 已售完 特價 【米齊臨】初春手作日式醃蘿蔔任選3瓶組（415g/瓶） NT$1,200NT$1,000 【米齊臨】初春手作日式醃蘿蔔任選3瓶組（415g/瓶）現省：NT$200 已售完 【米齊臨】初春手作日式醃蘿蔔任選3瓶組（415g/瓶）NT$1,200NT$1,000 當台灣蘿蔔遇上日式手工醃漬手藝 收藏一季靜好 ►採用台灣冬季採收的當季白蘿蔔 ►日式醃漬風味，純手工釀造，清爽開胃 ►絕無添加防腐劑 ►絕無添加任何化學成份 ►櫻花風雅、花椒雅香、蝶豆花夢幻美型 ►可依個人喜好，配粥、飯、麵食用 品名：米齊臨手做日式醃蘿蔔 內容量：415g±5% 內容物：白蘿蔔、鹽、冰糖、醋、花椒、醃漬櫻花、蝶豆花 賞味期限(指未拆封)：3個月 保存方式：未開封請置於冷藏，避免陽光直射，請使用乾燥餐具取用，開封後未食用完畢請放冰箱冷藏 服務專線：02-2579-6818 製造日期：請見瓶身 注意：開瓶後，請使用乾燥之筷子、湯匙取用，並將未食用完部份放入冰箱冷藏。

配送方式：本產品採低溫配送 口味 請選取一個選項花椒Ｘ3櫻花Ｘ3蝶豆花Ｘ3花椒Ｘ1+櫻花Ｘ1+蝶豆花Ｘ1花椒Ｘ2+櫻花Ｘ1櫻花Ｘ2+蝶豆花Ｘ1蝶豆花Ｘ2+花椒Ｘ1花椒Ｘ2+蝶豆花Ｘ1櫻花Ｘ2+花椒Ｘ1清除 最多可獲得10點數。

數量 加入購物車 修改訂單 手作鳳梨豆腐乳＄500 付款方式 可使用信用卡、ATM結帳 配送方法 本產品下單完成付款後需3~5個工作天以宅配方式完成出貨 宅配範圍限台灣本島，2瓶免運費，離島暫不做寄送 退換貨方式 豆腐乳本身質地綿密，運送過程中表面可能因碰撞搖晃而產生部分碎裂，導致產品混濁，此為正常現象。

靜置一段時間後，混濁之產品可能出現分層，此為正常現象。

本產品口感綿密，建議塊狀挖取較不易碎。

本產品是自然發酵製品，顏色變深、瓶口溢出為正常現象。

請使用「乾燥清潔」的工具挖取，以免水氣、雜菌進入瓶內導致發霉。

本商品開封後，請置於冷藏保存，並儘速食用完畢，依行政院函對消費者保護法補充說明，不適用網購7日鑑賞期 若當商品送達時有包裝外觀瑕疵的狀況，或有變異狀態。

請您立即向宅配人員反映拒簽退回並向本公司客服人員申訴將立即重新安排換貨事宜 商品送達簽收後若因消費者保存環境不佳導致商品變質恕不接受退換貨 親愛的消費者本公司非常注意食品安全問題，所以本商品一經客戶拆封或分散恕無法接受退貨 Shop.zaogod.com灶神在家團BUY網 安心、好用、好吃才敢推,有Buy有保庇 會員查詢點數和訂單 訂單查詢 購物車 灶神團媽專區 聯絡方式 電話：02-2579-6818 客服信箱：[email protected] 地址：台北市松山區光復南路6巷48弄7號 0 購物車 手工年菜 邱媽媽金搞工富貴筍香蹄膀 小阿姨芋頭雞捲任選組（3條,168g/條） 范媽媽賀歲套組（剝皮辣椒蒸肉＋陳年紹興醉蝦＋真蛋餃） 圓圓媽紅燒黃金鯧（500g/條） 圓圓媽清燉大獅子頭（6顆,100g/顆） 圓圓媽養生枸杞紅棗蝦 新品上架 【宅家台味】老菜脯雞湯料理包 圓圓媽的眷村菜 【宅家台味】塔香三杯雞 【宅家台味】高麗菜乾鱸魚湯 【宅家台味】台灣鳳梨滷肉 【小丸君】每日健康大麥飯 灶神好食 邢姐醬香香肘子 【宅家台味】老菜脯雞湯料理包 圓圓媽的眷村菜 【宅家台味】塔香三杯雞 【宅家台味】高麗菜乾鱸魚湯 【宅家台味】台灣鳳梨滷肉 【煮夫舒肥】海陸優蛋白原食料理即食組 【米齊臨】手作鳳梨豆腐乳 灶神在家養生凍齡餐 【米齊臨】初春手作日式醃蘿蔔 呷百二豬腳麵線禮盒 口碑廚具 【Songen】松井14L自動翻轉氣炸烤箱 【Songen】松井可透視3D轉轉液晶觸控氣炸鍋（12L） 【義大利CUOCO】大寶T3鈦晶岩不沾鍋 養生好食 【海之冠】紅燒吉品鮑(425g/罐) 【呷好麵】四喜金花好麵食 【小丸君】每日健康大麥飯 【甜河谷】SAA安心藥膳/藥材系列 醇萃山茶油 【新興461】入口即化豬軟骨（450g/包） 【鱘寶】鱘龍骨膠原凍禮盒 高家醞釀二十年老菜脯 【哈邦Hugpun】泰國皇家玄米油優惠組(每瓶含穀維素10,000ppm↗) 【安永】健康優鮮鱸魚精（60ML/包，6包/盒） 余仁生頂級即飲野生花燕窩 余仁生養生湯包系列組合 余仁生寧神養顏飲 余仁生雪梨養顏飲 知足金牌綜合豬腳禮盒 【黑龍】黑豆蔭油系列 【經典韓式米蛋糕】富士山初春6吋 【伍春】漢方養生草本茶系列 【海之冠】紅燒瑤柱吉品鮑(150g/罐) 生鮮推薦 【鱘寶】鱘龍魚菲力魚排組(5入) 【安永】CAS鮮凍-鮮蚵(200g) 智慧生活 【Arlink】金慧熙同學超級真空棒特團組 神盾瓦斯爐智慧安全開關 ANKOMN｜Turn-N-Seal轉轉真空保鮮罐系列 會員查詢點數和訂單 手工年菜∨邱媽媽金搞工富貴筍香蹄膀小阿姨芋頭雞捲任選組（3條,168g/條）范媽媽賀歲套組（剝皮辣椒蒸肉＋陳年紹興醉蝦＋真蛋餃）圓圓媽紅燒黃金鯧（500g/條）圓圓媽清燉大獅子頭（6顆,100g/顆）圓圓媽養生枸杞紅棗蝦新品上架∨【宅家台味】老菜脯雞湯料理包圓圓媽的眷村菜【宅家台味】塔香三杯雞【宅家台味】高麗菜乾鱸魚湯【宅家台味】台灣鳳梨滷肉【小丸君】每日健康大麥飯灶神好食∨邢姐醬香香肘子【宅家台味】老菜脯雞湯料理包圓圓媽的眷村菜【宅家台味】塔香三杯雞【宅家台味】高麗菜乾鱸魚湯【宅家台味】台灣鳳梨滷肉【煮夫舒肥】海陸優蛋白原食料理即食組【米齊臨】手作鳳梨豆腐乳灶神在家養生凍齡餐【米齊臨】初春手作日式醃蘿蔔呷百二豬腳麵線禮盒口碑廚具∨【Songen】松井14L自動翻轉氣炸烤箱【Songen】松井可透視3D轉轉液晶觸控氣炸鍋（12L）【義大利CUOCO】大寶T3鈦晶岩不沾鍋養生好食∨【海之冠】紅燒吉品鮑(425g/罐)【呷好麵】四喜金花好麵食【小丸君】每日健康大麥飯【甜河谷】SAA安心藥膳/藥材系列醇萃山茶油【新興461】入口即化豬軟骨（450g/包）【鱘寶】鱘龍骨膠原凍禮盒高家醞釀二十年老菜脯【哈邦Hugpun】泰國皇家玄米油優惠組(每瓶含穀維素10,000ppm↗)【安永】健康優鮮鱸魚精（60ML/包，6包/盒）余仁生頂級即飲野生花燕窩余仁生養生湯包系列組合余仁生寧神養顏飲余仁生雪梨養顏飲知足金牌綜合豬腳禮盒【黑龍】黑豆蔭油系列【經典韓式米蛋糕】富士山初春6吋【伍春】漢方養生草本茶系列【海之冠】紅燒瑤柱吉品鮑(150g/罐)生鮮推薦∨【鱘寶】鱘龍魚菲力魚排組(5入)【安永】CAS鮮凍-鮮蚵(200g)智慧生活∨【Arlink】金慧熙同學超級真空棒特團組神盾瓦斯爐智慧安全開關ANKOMN｜Turn-N-Seal轉轉真空保鮮罐系列會員查詢點數和訂單