除了GI值你更應該認識GL值！ - uho優活健康網-2021-04-04 ...

本節分為兩個部份來做介紹，第一部分將解釋昇糖指數與昇糖負荷這. 兩個名詞，並說明測定之 ... 類被視為膳食纖維，因此抗性澱粉（resistant starch）、不能消化的寡 ... (5)曲...

碳水化合物對血糖有影響的部分，一般是指凈碳水（不包括膳食纖維）。目前國內很多可以查詢碳水含量的app工具都不是指凈碳水，因此計算的 ...

各國際單位對膳食纖維的建議攝取量：. ... 膳食纖維的種類及來源：膳食纖維包括水溶性和非溶性膳食纖. 維。 ... 升糖指數(glycemic index) 及升糖負荷(glycemic lo...

在計算升糖負荷時當膳食纖維含量大於多少公克需先扣除膳食纖維所含克數再計算、升糖負荷食物表相關資訊，若計算出來的GL值，數字在10以下，叫做「低升糖 ...

[PDF] 食物昇糖指數之測定與應用/ 林筱涵- 中華民國營養師公會全國聯合會...此數. 值以1-100 排列，並依該食物所計算之數. 值，分成低GI （ ≤55 ） ...