最潮台式餐酒館4選!「永心鳳茶」、「欣葉台菜」姐妹店絕美 ...
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號稱最潮的台式餐酒館「心潮飯店」是永心鳳茶旗下的品牌,主打台式炒飯,並提供多樣台式料理與創意調酒。
承襲永心鳳茶的設計感,裝潢走的是懷舊復古 ...
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最潮台式餐酒館4選!「永心鳳茶」、「欣葉台菜」姐妹店 絕美復古裝潢媲美電影場景
2021-03-2815:28
聯合新聞網/
旅遊美食特約作者艾莉
圖/心潮飯店SinchaoRiceShoppe
官方臉書粉絲團
、欣葉俱樂部官方網站
※提醒您:禁止酒駕飲酒過量有礙健康
什麼樣的台菜料理能讓年輕人也風靡搶訂位?近期餐飲界捲起一股台菜餐酒館風潮,除了手路菜之外,還推出了不少結合在地食材的創意料理。
絕美裝潢下吃台菜搭配風格調酒,復古與現代風格結合,好有情調!
心潮飯店
號稱最潮的台式餐酒館「心潮飯店」是永心鳳茶旗下的品牌,主打台式炒飯,並提供多樣台式料理與創意調酒。
承襲永心鳳茶的設計感,裝潢走的是懷舊復古風,以墨綠色為主體搭配優雅金色,搭配鐵窗花、馬賽克磁磚等元素,超有穿越時光感覺!店內的創意台菜,首推外觀超粉嫩的「烏魚子鮮蝦炒飯」,以火龍果入菜上色,也吃得到新鮮水產的鮮味。
另還有三杯雞炒飯、紐約客牛排炒飯,每樣特色炒飯都超欠吃。
圖/心潮飯店SinchaoRiceShoppe官方臉書粉絲團
圖/心潮飯店SinchaoRiceShoppe官方臉書粉絲團
餐廳資訊
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓訂位電話:02-27239976
營業時間:11:00-21:30
欣葉俱樂部
欣葉台菜打造一年期間限定的餐酒館「欣葉俱樂部」,不同於欣葉台菜,此次與「埔里酒廠」、「WA-SHU和酒」、「師園鹽酥雞」聯手,打造嶄新品牌。
絕不能錯過的下酒菜「滷三拼」、「炸三拼」、「冷三拼」,超適合下班來聚餐一波。
還可搭配特製口味調酒「西瓜威士忌紹興」、「洛神花冰沙」,口感清爽又台味十足。
平日午間,還能享10道菜380元Buffet吃到飽,想吃什麼任你選,相當超值。
圖/欣葉俱樂部官方網站
圖/欣葉俱樂部官方網站
餐廳資訊
地址:台北市信義區松智路17號4樓(微風南山atré百貨)訂位電話:02-87868988營業時間:11:00-21:30(週日至週三)、11:00-22:00(週四至週六)
罔市
在中山北路鬧區巷弄間,有一間廢墟懷舊風的風格台菜,門口有著大大的匾額與斑駁的牆面,頗有老宅感。
一進門可看到霓虹燈「人生有酒需當醉」的字樣,還能看到由麻將桌與彈珠台改造成的餐桌,好像走入港片的場景,相當有趣且富有創意!招牌的三杯雞,使用去骨雞腿肉並結合韓式口味,口味特別又下飯。
桃子蝦球取代一般常用的鳳梨改由水蜜桃入菜,口感更加清爽,更加帶出蝦的鮮甜滋味。
圖/罔市官方臉書粉絲團
圖/罔市官方臉書粉絲團
餐廳資訊
地址:台北市中山區南京東路一段132巷15號訂位電話:02-25678702營業時間:17:00-00:00(週一至週五)、11:30-00:00(週六、日)
參合院
取三合院為諧音打造而成的台菜品牌「參合院」,打破一般台菜餐廳印象,用餐空間相當開放明亮,裝潢帶有紅磚的復古感又融合現代的摩登設計,時尚感十足。
特色餐點炒飯,堆疊成金字塔形狀好吸睛,吃起來粒粒分明又香氣十足。
另一個人氣餐點「造型點心包」,共有12種造型,以小刺蝟形狀的叉燒包、蘑菇造型的地瓜起司夏威夷豆包,既好拍又療癒呢!
圖/參合院官方臉書粉絲團
圖/參合院官方臉書粉絲團
餐廳資訊
地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號電話:02-27313833營業時間:11:00-0:00(週日至週四)、11:30-1:30(週五、六)
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