別再只吃熱炒了!2021 最新台北3 家潮味台式餐酒館推薦
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想吃台式料理又想喝酒不是只有熱炒店可以選!近年來興起一股台菜餐酒館的風潮,將台式料理搭配西式調酒,復古又時尚的裝潢,就算來這裡約會也不失情調 ...
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別再只吃熱炒了!2021最新台北3家潮味台式餐酒館推薦,快帶妹子來交流交流~
Iris
2021-04-0414:14:51
想吃台式料理又想喝酒不是只有熱炒店可以選!近年來興起一股台菜餐酒館的風潮,將台式料理搭配西式調酒,復古又時尚的裝潢,就算來這裡約會也不失情調!「富錦樹台菜香檳大直店」將於4 月6 日正式開幕,地點位在充滿設計感的「春大直 ChunPlace」購物商場,以下就為你推薦3間2021年新登場的台式餐酒館,快約妹子來這裡交流交流~圖片來源:富錦樹富錦樹台菜香檳圖片來源:富錦樹「富錦樹台菜香檳」主打經典台菜料理搭配法式飲食節奏,新開幕的大直店定位與本館相比更增添一絲成熟味,整體店裝走的是「現代新古典」風格,以沉色木質調為主,並選用大理石桌面及吧檯讓場域更有儀式感,流線型落地窗帶出成熟且大器的氛圍。
大直店首波限定代表作推出「鮮蟹海鮮麻油雞米糕」及「富錦酸菜白肉鍋」,還攜手知名酒吧「BarWeekend」合作兩款聯名調酒「花果山上富錦樹」、「芒果青春琴費斯」,將於4/6到4/18限期販售,爽口的滋味與微甜台菜絕對百搭!▼富錦樹台菜香檳大直店限定菜單介紹▼ 「富錦酸菜白肉鍋」採用熬煮24小時的蔬菜高湯,再加入五花肉、金華火腿,一層一層堆疊蒸煮5小時而成,酸香滿溢讓人食指大動!富錦樹 「鮮蟹海鮮麻油雞米糕」除了採用手工自製米糕加入手剝蟹肉並豪邁淋上蟹黃,最後更鋪滿麻油三杯雞腿及軟絲,讓傳統中式米糕料理能品出海陸雙料的豐富口感。
富錦樹 凡於4/6至4/18來店消費,即可以8888元購買「四海為富豪華海鮮拼盤」,內含頂極奢華海鮮龍蝦、螃蟹、明蝦及鮑魚,嚴選當日新鮮食材以清蒸方式呈現出其獨特優質的鮮甜味。
富錦樹 「芒果青春琴費斯」以情人果為主軸,利用四季春輕發酵茶為主體,做出一杯擁有情人果乳酸氣泡感,不管富錦樹任何菜色都可以搭配,其中有加牛奶,甚至辣口的菜色都非常適合。
富錦樹 「花果山上富錦樹」利用水梨的鮮味,蘋果的纖維,情人果香氣,蔓越莓跟檸檬酸與蜂蜜提味與平衡。
佐以招牌的「伯納多金黃香檳」堆疊出豐富口感,是一杯擁有花果山感覺的優雅香檳調酒。
富錦樹 富錦樹台菜香檳大直店地址:台北市中山區樂群三路303號(春大直商場;indigohotel旁)電話:0285022770時間:11:30–22:00(L.O20:30)
欣葉俱樂部圖片來源:欣葉今年初「欣葉台菜」攜手「埔里酒廠」、「WA-SHU和酒」、「師園鹽酥雞」,於微風南山打造期間限定一年的餐酒館「欣葉俱樂部」,又復古又新潮的台式設計,讓老牌台菜化身時尚餐廳!平日中午主打「台味定食+迷你百匯」,一旁自助吧檯區提供10多道菜式,一人只要380元隨你吃到爽!晚餐則採單點的方式,必點下酒菜像是炸三拼、冷三拼、滷三拼,搭配台酒埔里酒廠與WA-SHU和酒合作打造獨特的「西瓜威士忌紹興」,還有紹興烏梅冰沙、葡萄氣泡特調,酒咖們千萬別錯過! 平日午餐採半自助方式,分成欣葉招牌滷肉飯、三杯豬腳、牛肉麵、黑椒嫩肉、肉醬麻婆豆腐雞肉等6種主餐,搭配3道小菜,一旁自助吧不僅有基本的熱炒、滷味、湯品,更有夜市排隊美食「師園鹽酥雞」隨你吃到爽,一人只要380元!欣葉 晚餐及假日採單式,主打「炸三拼」、「冷三拼」、「滷三拼」等拼盤。
欣葉 創意紹興米糕冰棒。
欣葉 欣葉俱樂部地址:台北新信義區松智路17號4樓(微風南山atré百貨)電話:0287868988時間:週日至週三11:00-16:00、17:00-21:30,週四至週六11:00-16:00、17:00-22:00隱世TheArcadia隱世TheArcadia裝潢以東方色彩為主調,結合了餐廳、酒吧、夜店、劇場等元素,既古樸又現代!圖片來源:隱世THEARCADIA奧特曼菜頭粄、香辣小魚臭豆腐、慕尼手撕羊膝、港仔甜醋煲佛丁和奶油焗白菜、泰泰玉米甜筒等,都是來這必點的招牌菜!搭配酒款最推薦「PM33」和「荷葉」兩款調酒。
圖片來源:隱世THEARCADIA最後這家「隱世TheArcadia」,其實是東區「隱士TheHermitBistro」餐酒館的延伸店,但整個空間設計和定位卻截然不同!整間店占地近300坪,擁有近200個座位,堪稱是台北規模最大的餐酒館,重點是這裡還有1個舞台與DJ台,每週三、五、六、日都會提供音樂、藝術、劇場、川劇、國樂和民歌等各種表演,月月換新節目,是餐酒館也是夜店,甚至還能變成劇場!餐點方面則延續一號店「隱士TheHermit」的新式台菜風格,調酒則是以「甘口」為特色,可平衡中式餐點的重口味。
隱世THEARCADIA 地址:台北市信義區忠孝東路五段297號B1電話:0227569567時間:週日至週日18:00-02:00、週五週六18:00-03:00
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