《蒸排骨》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
愛料理「蒸排骨」222篇。
有最新的《南瓜蒸排骨》,以及《粉蒸排骨》、《芋頭蒸排骨》、《豆瓣蒸排骨》。
也有排骨、蒸排骨、豆鼓排骨、芋頭蒸排骨、豆豉排骨、南瓜等 ...
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南瓜蒸排骨
ijustcookit
只要調好醃料,就可以輕鬆吃到健康香甜又軟嫩的南瓜蒸排骨呦,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬小排、削皮過的南瓜切塊、蔥切末、辣椒、蒜頭切末、醬油、鹽巴、蠔油、米酒、糖、白胡椒粉、麵粉
60分
10讚
粉蒸排骨
GREENIS格麗思
食材:排骨、馬鈴薯塊、主鍋、紅薯塊、十字刀頭、米、不鏽鋼蒸鍋、八角、腐乳汁、鹽、白酒、蔥段、薑片、花椒、乾紅椒、醬油、蠔油、糖
60分
7讚
芋頭蒸排骨
Even'sKitchen
芋頭焢骨頭.😂
排骨鹹香滑嫩,芋頭鬆軟吸收了排骨的湯汁。
食材:排骨、芋頭、料酒、紅辣椒、葱薑水、豆鼓、豆瓣醬、葱花、太白粉(或芡粉)、油、白胡椒粉、醬油、水
45分
24讚
豆瓣蒸排骨
Jennifer
適合帶便當。
湯汁拌飯一級棒!
食材:小排、蔥花、薑,切碎、蒜,拍碎、辣豆瓣醬、紅糖、醬油、雞精(可省略)、油、水
30分
3讚
1跟著做
豉汁蒸排骨
廚房女漢子Rita's
港式點心的豉汁蒸排骨都只有一小碟,實在是吃不過癮,自己在家做,ㄧ次一大盤,吃飽也能吃到滿足。
底下墊點芋頭或地瓜,更增口感。
也歡迎...
食材:芋頭或地瓜、蔥花、蒜頭、辣椒、鹽、小排骨、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉或玉米粉、豆豉
60分
51讚
粉蒸排骨(地瓜)/電鍋料理
Amy'sKitchen
「粉蒸排骨」五香蒸肉粉風味獨特,搭配台農57號鬆軟地瓜好吃。
食材:豬排骨、台農57號地瓜、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、辣豆瓣醬
30分
19讚
粉蒸排骨(芋頭)/電鍋料理
Amy'sKitchen
過年快到了
來點看起來厲害但很簡單做的菜,「粉蒸排骨」聽起來很難但做起來超簡單,排骨醃好放電鍋蒸好就能完成。
食材:豬排骨、五香蒸肉粉、紹興酒、芋頭、醬油、白胡椒粉
30分
37讚
萬能電鍋:粉蒸排骨
ShellyLai
首次嘗試的粉蒸排骨,意外的簡單且成功!很下飯~很適合親子一起下廚
食材:全聯豬胸骨排骨、蒸肉粉、馬鈴薯、蒜頭、醬油、鹽、糖
30分
11讚
鬍子叔快速上菜粉蒸排骨
鬍子叔
粉蒸排骨肥而不膩,軟爛入味,使用萬用鍋採用乾蒸的方式烹飪,讓地瓜吃起來有烤地瓜的風味。
食材:豬小排、黃地瓜、水、蒸肉粉、醬油、蒜末、醬油膏、蔥、糖、米酒、胡椒粉
45分
3讚
粉蒸排骨
HaipingLee
#防疫在家煮#平底鍋#粉蒸排骨#芋頭
鮮嫩的排骨裹上香軟的米粉,肥而不膩,鮮嫩多汁,盤底的芋頭也吸進了肉的鮮味,入口即化...
食材:排骨、芋頭切塊、蠔油、五香蒸肉粉、醬油、蔥、酒、辣椒、白胡椒粉
35讚
1跟著做
咖哩南瓜粉蒸排骨
貓兒食堂
筆者格外鍾情於粉蒸料理,閒暇之餘總喜歡挑戰各式粉蒸口味。
風味溫潤清香的S&B咖哩相當適合搭配肉類料理,無論製成醃料或調配...
食材:豬小排(切塊)、栗子南瓜(切塊)、S&B金牌咖哩塊(中辣)、大蒜(切末)、熱開水、蔥花、生薑(切末)、醬油、辣椒(切末)、紹興酒、蒸肉粉、砂糖、S&B特製咖哩粉
28讚
粉蒸排骨
Trasha安安
愛吃肉肉的我,對於粉蒸排骨就非常有興趣,粉蒸排骨的味道因為有醃漬過再加上蒸肉米粉的鹹香和辣味,用電鍋料理又方便,我得說那盤粉蒸排骨...
食材:豬小排、五香味蒸肉米粉、麻辣味蒸肉米粉、鹽、糖、薑絲、醬油、黑胡椒粒
60分
25讚
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電鍋版-芋頭蒸排骨
瑪姬
嘗試
電鍋放多少水一直是我課題
這次放了一碗半
芋頭很鬆軟
但我自覺的排骨有點乾
下次多用一點太白粉可能就會軟跟多汁了
食材:排骨、芋頭、豆豉、米酒、太白粉、糖、蒜頭末
45分
12讚
豆豉蒸排骨
羅健瑋
食材:梅花排、醬油膏、米酒、白糖、蒜頭、黑豆豉、蔥
60分
13讚
粉蒸排骨
灶頭鑊尾
在做粉蒸排骨前,請先參考我的「五香蒸肉粉」食譜,或使用市售蒸肉粉。
肋排醃製後裹上蒸肉粉,蒸好再撒上香菜即可享用。
食材:豬肋排、蒜頭、蒸肉粉、米酒、地瓜、醬油、香菜/蔥末、豆瓣醬/維力炸醬、辣椒片、砂糖、白胡椒粉
20讚
雙豉蒸排骨
SimonTKitchen
這是一個港式蒸排骨做法,雙豉即是豆豉加甜麵豉。
港式蒸排骨著重蒸好後嫩滑乾身沒太多水份,在此分享一個沒有撈生油也可嫩滑的方法。
短片...
食材:排骨、豆豉、甜麵豉、蠔油、紹興酒、麻油、胡椒粉、鹽、糖、薑、蒜、蔥、指天椒、鷹粟粉
45分
13讚
南瓜蒸排骨
廚房女漢子Rita's
清爽好吃的清蒸料理,整顆栗子南瓜用來當蒸盅,放入醃過的小排骨,蒸好後撒上蔥花,加塊小辣椒做裝飾,就是一道很完整的正餐料理喔~
也歡...
食材:栗子南瓜、小排骨、蒜頭、蔥、鹽、小辣椒、醬油、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、米酒、香油、玉米粉或太白粉
60分
55讚
粉蒸排骨(4人份)
KOOCOOK
大同電鍋出好菜!味好肉軟家常菜
食材:豬小排、烤地瓜、蔥、薑、甜酒釀、蒜瓣、豆瓣醬、醬油、花椒粉、香油、蒸肉粉、水(調味用)、水(蒸肉用)
30分
10讚
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