低GI安心吃竟發胖高血糖？醫師點名糖尿病飲食2盲點|早安健康

最新2018年《糖尿臨床照護指引》指出，糖尿病人飲食的碳水化合物理想份數，目前並沒有定論，僅建議多選用低升糖指數（GI）和高纖維的全 ...

不少人聽過「低GI飲食」，除了對糖尿病人的健康管控有助益，因為 ... 低GI飲食的理論，是說吃了這類食物以後，血糖不會快速升高，胰島素就不 ...

一般來說，GI 值低於（含）55，屬於低GI，而GI 值超過（含）70，則屬於高GI 的食物，而低GI 食物最適合糖尿病患者，有益健康又可控制血糖。水果富含纖維、抗 ...

相信糖友對低GI 飲食並不陌生，雖然低GI 食物能協助糖尿病減重，但不是所有的低GI 食物都適合糖尿病，像是培根、花生等，因為消化的時間較 ...

加上含有抗性澱粉的食物，通常都屬於低升糖指數（低GI）食物，會讓血糖上升速度比較慢，所以，吃壽司或是吃冷飯，都對穩定血糖有幫助。 什麼是低GI食物？