製作人倦勤《來吧！營業中》竟成老闆留人妙招

營業中》製作人葉佩容（中）在錄影前與現場人員溝通工作內容。

... 連2年取得電視金鐘獎「益智及實境節目主持人獎」的《綜藝玩很大》，製作人葉佩容7 ... 閱讀全文0劉慧茹2022年6月4日上午5:58《來吧！營業中》製作人葉佩容（中）在錄影前與現場人員溝通工作內容。

（好看娛樂提供）TVBS攜手「好看娛樂」打造全新綜藝IP《來吧！營業中》，不但吸引國際串流平台Netflix購買授權在台灣地區播出，成為第一檔上架Netflix的台綜，還因收視持續獲好評，讓原本13集節目延長至20集。

談到製作節目的契機，竟是源於製作人葉佩容辭職轉行開餐廳的計劃。

連2年取得電視金鐘獎「益智及實境節目主持人獎」的《綜藝玩很大》，製作人葉佩容7年來堅守崗位，敬業態度連主持人吳宗憲也深受感動，與團隊建立深厚的革命情感。

去年，葉佩容打算離開電視圈和服務多年的「好看娛樂」製作公司，找朋友開餐廳，讓總經理湯宗霖心中警鈴大作。

湯宗霖趕緊提議：「不如妳寫一個開店的節目企劃，不但可以利用製作費開店，無需煩惱資金，也能從中學習。

」加上疫情爆發，葉佩容打消開店念頭，回老本行著手企劃節目。

副總經理王貞妮笑說：「你看我的股東多厲害，用這種方式慰留員工。

」葉佩容多年來帶領《綜藝玩很大》深入台灣鄉鎮，觀察返鄉青年和小農許多創意想法，卻苦無資金和行銷能力，決定將節目與之結合，融入在地文化和食材接地氣，獲得鄉親支持。

葉佩容選在新北市三芝區的麟山鼻漁港，將一間廢棄老房改造成人氣餐廳「老屋」，附近「熊媽媽」餐廳老闆見每集節目開場的空拍畫面，滿是感動：「我在這生活一輩子，竟然不知道這片海灣這麼美。

」王貞妮也驕傲地說：「如果做節目有一些宗旨，我們想講的就是人情溫暖和保存在地文化。

」《來吧！營業中》每集製作費近2百萬元，單是場地裝潢、水電配線等就投入3百多萬元，成為Google地圖上擁有4.7顆星的觀光景點。

隨著第一季結束，第二季將尋找新場地。

王貞妮直言收到很多屋主邀請節目拍攝，但仍未相中適合場地。

葉佩容解釋：「為符合節目精神，希望把裝潢決定權留給主持人，但多數店家對空間改動多有限制。

」問她理想場地樣貌和期待，她大膽許願：「完美的場地是面海背山，大小約5、60坪，每面牆有窗戶讓攝影器拍攝。

」王貞妮也表示：「國外很多實境秀是舊地重蓋，台灣現在製作費不足以支撐，而且花了昂貴的裝潢費和租金，最後都不是我們的，第二季我不如投資買一塊地好了！」《來吧！營業中》至今已砸逾300萬元打造「老屋」。

（TVBS提供）位在新北市三芝區麟山鼻漁港的「老屋」，平時並未營業，在Google地圖上卻已有4.7顆星評價。

（翻攝自Google地圖）【點擊看完整全文】更多鏡週刊報導藝人喜怒照單全收實境節目製作人直言最沒把握是他她相中兩檔台綜都大夯TVBS再加碼新實境秀「DD52」HUR、PINKFUN登流行音樂獎冠軍團G.O.F停擺原因曝光CTWANT蕭淑慎癌細胞轉移肝臟怕上鏡頭醜不敢吃藥CTWANT今日新聞NOWnews紅館爆頭全港驚劉德華粉絲曾摔死今日新聞NOWnews今日新聞NOWnews張穎穎笑牽汪小菲張蘭談教育失敗今日新聞NOWnews1.猛轟論文門沈富雄超狂學歷被掀出網驚呼：鬼啊！2.林智堅案為何網紅全噤聲？PTT網友「4字」戳破驚人真相3.林智堅回應論文門「絕了」！李艷秋列5重點：這點最搞笑4.曹格妻轟澎湖公廁「髒又亂」　縣長急說明…她再回：惡夢5.行情曝光！女義交怨「薪水狂延發」　眾人驚：原來有錢拿行情曝光！女義交怨「薪水延發」眾人驚：原來有錢拿三立新聞網setn.com「想全面撤出台灣」知名拉麵老闆爆心寒吐原因TVBS新聞網塞到火氣大！指揮中心公布新規定入境少等50分鐘匯流新聞網千字文幫林智堅救火沈富雄狂罵：陳明通更不像人TVBS新聞網蕭淑慎爆「癌細胞轉移到肝」曾偷停藥遭醫生大罵Yahoo奇摩新聞（記者林政平）