品牌簡介 - 炎香樓

盤古開天闢地，炎黃創建華夏， 千年文史，匯於食飲， 灶上的火，是廚師的神與靈， 兩把主宰著色香味的火，是為「炎」； 佳餚飄香，傳遍天下， 以樓聚友，是炎香樓。

最新優惠 快速訂餐 巨籠宴&套餐 手做港點 粵式料理 媒體報導 Facebook 品牌故事 最新優惠 快速訂餐 巨籠宴&套餐 手做港點 粵式料理 媒體報導 Facebook 品牌故事 Search 品牌簡介 盤古開天闢地，炎黃創建華夏，千年文史，匯於食飲，灶上的火，是廚師的神與靈，兩把主宰著色香味的火，是為「炎」；佳餚飄香，傳遍天下，以樓聚友，是炎香樓。

由世界廚神陳偉強領軍五星級主廚團隊一巨獻【炎香樓】於2017年元月21日重裝登場，餐點涵蓋主廚私房頂級料理、粵式風味美饌、手作精緻港點及創意甜品，完整呈現粵菜飲食風華，最特別是引進全台第一座大轉輪蒸籠，直徑超過1米的巨型蒸籠，可涵納各種生猛活海鮮、山產鮮蔬、珍味港點等，當蒸好的蒸籠鍋蓋一掀開，滿坑滿谷鮮味佳餚，絕對讓您大開眼界。

【炎香樓】整體融合中式古典與現代之美，一樓為4∼6人客席(約45座席)，二樓則有6間獨立包廂(約50座席)，提供8人以上桌宴聚會並接受客製餐宴，​無論是宴請貴賓、商務聚餐或家族聚會皆為最佳首選。

炎香巨籠宴匯集一籠鮮美佳餚桌上的大蒸籠，盛裝著紅蟳、白蝦、港點、鮮蔬等，一桌子的新鮮就在眼前蓋鍋，蒸食保留食物的完整性、釋放最原始的甘甜鮮味，炎香巨籠宴是一場結合中式烹調與現代器具的宴席。

蒸，是從古至今常用的烹調法，老祖宗流傳下來的智慧與現代便於共享的轉盤桌擦出令人驚嘆的火花！創意的呈現方式搭配頂級新鮮食材，炎香樓在台中打造令人歎為觀止的饗宴！ ​【炎香樓】營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00預約專線：(04)2329-9968店址：台中市西區精誠八街12巷2號​憑東興停車場磁扣用餐享免費停車兩小時優惠 最新優惠 快速訂餐 巨籠宴&套餐 手做港點 粵式料理 媒體報導 Facebook 品牌故事 提供者 使用自訂式範本建立您的專屬獨特網站。

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