吃。嘉義市|嘉義市美食「阿進土產牛肉湯」食尚玩家採訪過
文章推薦指數: 80 %
位在民生北路上靠近林森西路路口處。
今天小高到阿里山找朋友談些公事,傍晚回程順便到嘉義市用餐填飽肚子,這家「阿進牛肉湯」很多格友分享過的美食 ...
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樂天小高
想做些什麼大事,
想從中尋找什麼成就感,
我想我懂了.
原來所謂的大事,
都源自於生活中的小事,
『美食』
唯有真實呈現才能更顯得它的價值,
這是一場將改變你所認知的革命.
Feb04Thu202123:57
吃。
嘉義市|嘉義市美食「阿進土產牛肉湯」食尚玩家採訪過,本土溫體牛肉新鮮直送,嘉義市很夯的牛肉湯店家「阿進土產牛肉湯」。
位在民生北路上靠近林森西路路口處。
今天小高到阿里山找朋友談些公事,傍晚回程順便到嘉義市用餐填飽肚子,這家「阿進牛肉湯」很多格友分享過的美食店家,阿進的牛肉是採用嘉義地區溫體牛肉,且特地選擇閹割過本土公牛牛隻,小高品嚐過台南溫體牛肉超過40間,就覺得阿進的牛肉風味有點不同,這裡牛肉湯僅使用牛大骨下去熬煮,沒有添加蔬果來增加湯頭甜味,這樣料理是可以吃到牛肉原味呈現,小高品嚐完覺得很美味定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
騎樓擺放料理台是店家專屬料理廚房,我猜假日應該會湧入用餐客群需要排隊。
冷藏櫃裡冰著各種初步料理好的食材,裡面食材備量很多生意應該非常好。
料理廚房環境很整潔明亮衛生很放心。
牆面上掛著公告是禁酒和禁菸的店家。
廚房裡面老闆負責比較辛苦熱炒工作。
室內用餐空間較狹小座位數量有限,小高很幸運裡面用餐顧客不多,但應該是容易客滿要有心理準備喔!
牆面上掛著餐牛肉食材與餐點供欣賞,牆面上有公告農曆過年是有公休喔!
牆面上貼著食尚玩家與藝人來訪照片。
室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。
這張是店家點菜單供客人直接畫選,菜單上有牛肉燴飯、乾拌類、快炒類及湯類等。
今天點牛肉湯(小)120元、牛雜湯120元、蔥爆牛肉130元及白飯20元(2碗)等。
蔥爆牛肉130元。
這盤蔥爆牛肉滿滿蔥段且油油亮亮。
這牛肉入味很紮實不柴非常好吃。
牛肉湯(小)120元。
這碗牛肉湯呈現粉色顏色的湯頭。
小高很驚訝這樣牛肉湯使用牛肉份量很多。
這湯頭很清甜偏爽口非常好喝。
這牛肉切的比較薄肉質軟Q不柴非常好吃。
牛雜湯120元。
這碗牛雜湯裡面有牛腸、牛舌、牛腩、牛肚、牛心及牛肝等部位。
這湯頭很甘甜無腥羶味很好喝。
這些牛雜份皆是很新鮮無腥羶味好吃。
這牛雜建議沾上佐料會更美味喔!
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿進土產牛肉湯」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
檢視較大的地圖
店家資訊:阿進土產牛肉湯
營業地址:嘉義市西區民生北路344號
營業時間:17:30–21:30(週日公休)
營業電話:(05)223-7660
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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