健康多面睇 - SOYJOY Hong Kong | 低GI健康飽腹小食

升糖指數可從0到100排列: 以下是一些低升糖指數的食物例子： 飯、粉、麵、麥片類 麵包、餅乾、蛋糕、零食類 蔬菜及乾豆類 水果. 奶及奶製品. 營養師建議糖尿病人可以在 ... 主頁認識SOYJOY大豆小百科健美特集最新情報互動天地SOYJOYCLUB購買熱點 GI識與您 大豆營養全面睇 高鈣健骼 營養成份知多啲 營養師教你兩星期低GI修身營養師教你減脂不減吃升糖指數與運動的關係以低GI小食取代早餐或下午茶用代餐有效減肥嗎?大豆有助減肥嗎?升糖指數對糖尿病的好處健康消暑的小食揭開GI與體重管理的秘密低GI食品大檢閱低GI理論 研究指出多吃低升糖指數的食物對糖尿病的控制特別有幫助，是因為低升糖指數食物如麥包、糙米、紅米、麥皮、全麥意粉、薏米等等含豐富的纖維素，令糖份在血液中的吸收速度減慢，使血糖升幅較穩定。

有研究指糖尿病患者在進行低飲食10星期後，糖化血紅素（HbA1c）可以降低0.4%1。

另外糖尿病患者在進行低GI飲食8星期後，可把三酸甘油脂降低10%及壞膽固醇降低16%2。

而且很多二型糖尿病人都屬予肥胖形，低升糖指數飲食可以幫這類病人有效減重，從而令病人對胰島素的敏感度加強，改善糖尿病的狀況。

營養師建議糖尿病人可以在日常飲食當多選低升糖指數食物。

例如選麥皮、通心粉或黑麥包作早餐；在午餐多吃蛋麵和全麥意大利粉；在米飯加入紅米、薏米、乾豆等等。

這樣可以把白米飯的升糖指數降低，有助血糖控制之餘也能增加飽感，使下一餐不用吃太多。

糖尿病人有需要可在餐與餐中間適量加入健康小食如SOYJOY大豆棒、各式焗果仁、烚粟米、低糖或無糖豆奶、脫脂奶和一些升糖指數低的水果如蘋果、士多啤梨、布冧和西柚等等。

但是要提醒一下有些食物雖然屬低升糖指數食物，但也含很高脂肪量和熱量，糖尿病人不宜進吃得太多。

這些包括即食麵、蛋糕、曲奇餅、朱古力和雪糕等。

資料來源:http://www.glycemicindex.com 1.Brand-MillerJC,etal.DiabetesCare2003 2.Heilbronn,L.K,etal.JournalofAmericanCollegeofNutrition2002. Copyright(c)echodate('Y');?>OtsukaPharmaceutical(H.K.)Ltd. 聯絡我們 相關連結 常見問題 網站地圖 認識SOYJOY SOYJOYの誕生 開發滋味故事 SOYJOY優點 成份一覽 享受SOYJOY Soylution 解構大豆 大豆與健康 大豆與環境 營養教室 健康多面睇 營養諮詢 常見問題 最新情報 廣告分享 電視廣告 平面廣告 SOYJOYClub 購買熱點