電鍋料理新妙招!整鍋蜆仔「中間倒擺空杯」自動回吸滿杯蜆精 ...
文章推薦指數: 80 %
整鍋蜆仔「中間倒擺空杯」自動回吸滿杯蜆精「專家公開神奇原理」讚:前人智慧. 2021-09-03 12:59. Ad. 「電鍋」可說是台灣人家家戶戶必備的萬用家電,不僅耐操耐用,還 ...
電鍋料理新妙招!整鍋蜆仔「中間倒擺空杯」自動回吸滿杯蜆精 「專家公開神奇原理」讚:前人智慧
2021-09-0312:59
「電鍋」可說是台灣人家家戶戶必備的萬用家電,不僅耐操耐用,還可以煮出各式美食,被無數遠在異鄉遊子吹捧成廚藝神器!沒想到,如今又有網友再度發掘電鍋的新妙用,只要「蒸煮蚌殼料理時,在電鍋中間擺了一個空的杯子」就能不費力熬出超強精力湯,對此,還有專業人士當場解析其中的原理,笑言這其實是出自「前人的智慧」!示意圖,來源:網路
這名網友是於知名影音平台《抖音》中展示他發現的電鍋料理新方式,只見他在滿是新鮮蜆仔的電鍋中間擺上一個倒扣的空杯子,接下來神奇的事情就發生了,當蒸完蜆仔後,「鍋內的湯汁竟自動就往倒扣的杯子裡集中,不費吹灰之力就收集好一杯『精華蜆湯』」。
圖片來源:TVBS,下同
這則影片曝光後,讓無數網友看得是嘖嘖稱奇,紛紛留言直呼:「太神奇了」、「又學到一招」,不僅如此,這位分享料理方式的網友還分享了「蜆湯」的效果,笑稱「覺得喝完那一杯快痛風了」、「晚上ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫」、「降肝指數超有效」等。
被問到該如何享用「倒扣杯子中的蜆湯?」網友指出,方法其實很簡單,只要先將周邊的食材都拿完之後,再拿起杯子,湯汁就可以直接飲用!至於這樣神奇料理方式的原理,也有專業網友幫忙解析,「做法其實和「滴雞精」的取法一樣,都是透過空杯內的壓力變化,讓湯汁被吸進杯中。
」這種料理方式真的太有趣了,有人知道這樣的做法嗎?
編輯精選推薦
野外赫見「地獄三頭豹」!下秒「同步轉正面」冷面看鏡頭:有什麼事嗎?
他娶印刷廠女工為妻,婚後總感覺妻子「氣質非凡」,6年後才知她是清朝皇妃:經歷更是不簡單
小狼突然「洞口停下腳步」你很慢耶~下秒「跨界好麻吉」小跑步跟上:等等我嘛!
阿拉突「肚子大到快撐破」急送醫!以為誤吞毛巾...獸醫竟取出「整袋飼料」傻眼:差點撐死
同一天離去!慈禧最後一天「早晨處理光緒後事」 下午就「嘴含夜明珠」穿上壽衣:百年後終揭開真相
被稱「史上最善良的太監」!他宣讀聖旨時「故意念錯1個字」 瞬間讓近1000人生命轉危為安
滿滿餡料吃到撐!一杯20元「銅板價珍珠豆花」CP值超高 加上紅豆「甜甜蜜蜜滋味」令人垂涎三尺
水族館收留「裂殼幼海龜」一養20年 野放後才知「牠故鄉在哪」:游了4萬公里才到家
後天養出學霸女兒!《魯冰花》古茶妹「育兒堅持5原則」環環相扣 「愛女學習成果曝光」笑讚品學兼優
彷彿置身京都嵐山!超浪漫「無菜單日本料理」藏身巷弄內 圍牆中「翠綠竹林庭園」滿滿夏日情調❤️
回家發現「窩被貓頭鷹偷睡」!松鼠爆氣「一掌把牠推下去」:給我滾~
生到沒墨水?全球唯一「全白大熊貓」從頭白到腳 「正面曝光」網笑:這隻作息很正常~
超氣派魷魚羹店!唯美禪風裝潢「比美術館更有質感」 走進座位區「竹編水滴燈籠」閃閃發亮超夢幻
牛圈遭狼入侵!牧場主「飼養戰鬥驢」保護牛群 一改「憨傻形象」捍衛家園:驢不可貌相!
茹素進階養生觀念!50歲本土女星吃素「膚質細緻到不行」2年減齡10歲 「由內而外更漂亮」身心雙重改變
Clicktoshowmore
延伸文章資訊
- 1電鍋料理為何「中間放空杯」用途驚呆千人長知識:太神了
(電鍋,蜆精,玻璃杯,蒸煮,高湯) ... 空杯收集濃郁蜆精,超神奇! ... 至於原理部分,就是因為電鍋加熱後,鍋裡壓力會產生變化,若想做其他高湯也適用, ...
- 2蜆精輕鬆做!神奇又方便的蜆精煮法重點在電鍋中間那個碗
有網友質疑那個碗是多餘的,但有專業的民眾指出,這是利用「虹吸原理」利用碗內冷空氣將熱蜆精湯吸入,如果沒碗在中間,就沒有純蜆精好喝了。
- 3蜆精功效助保肝、不易累!4種人應諮詢醫師才服用 - 早安健康
維生素☀護肝☀蜆精對肝臟有幫助的包括腺嘌呤、牛磺酸、甲硫胺酸、胱胺酸等,可促進膽汁流動,因此減輕黃疸。蜆精含有豐富維生素B群,有利造血、血液 ...
- 4陳建勳老師專區:DIY製作蜆精的物理原理?
熱學/流體標題:DIY製作蜆精的物理原理? 1:陳建勳榮譽點數80點 研 究 所 研 究 所 張貼:2010-08-28 19:55:40: 請看網路上找到的DIY蜆精影片. [youtube=...
- 5電鍋蜆精原理
有網友質疑那個碗是多餘的,但有專業的民眾指出,這是利用「虹吸原理」利用碗內冷空氣將熱蜆精湯吸入,如果沒碗在中間,就沒有純蜆精好喝了。