日清製粉日清STC車夫法國粉 - 總信食品有限公司

市場上麵粉百百款，除了高筋粉、低筋粉之外，最近似乎越來越常聽到『法國麵包專用粉(フランスパン用粉）』這個名詞，直覺它應該是法國來的，不然就是和法國有關， ...

日清STC製粉產品介紹。 哥雷特高筋粉車夫法國粉水晶低筋粉.

車夫法國麵粉的灰份含量0.50%，蛋白質含量11%，針對製作出道地法國麵包所調配而成，吸水性及操作性優於一般市售法國麵粉。成品皮薄酥脆，保水優良，製成的歐法麵包更 ...

日清-車夫法國粉. 商品編號. H0240. 規格. 2kg. 標準價格. $ 169元. 網路價. NTD $ 169 元. 運送方式. 常溫. 數量. 加入購物車 已售完. Detail‧詳...

重視小麥風味及香味的法國麵包專用粉，尤其經過長時間發酵後，更可表現出風味的豐富性。