脂質的消化

何啟梅,蛋白質,醣類,脂肪,中秋節要到了！中秋節有三寶：烤肉、吃月餅、柚子大家應該都會吃到其中幾樣吧~今天講的主題就是有關於消化,高點 ...

脂質消化吸收脂質在我們生活中有著非常重要的作用。同時，對於很多小夥伴希望在飲食中控制脂質的吸收的情況下，了解脂質在我們體內是如何 ...

主要功能為運送脂質在脂肪組織及肝臟。 2.極低密度脂蛋白(VLDL)： 主要組成為三酸甘油酯，飲食中若含高醣，則VLDL ...

了解脂質的消化與吸收. 解脂質的 ... (1)由腸管吸收之脂質或在肝臟合成之脂質必須以脂蛋白的形式. 於血中 ... (2)脂蛋白依照其脂質成分與比例不同.

消化分解脂肪的酵素在嬰兒期有舌脂解脢（lingual lipase），隨著唾液的分泌與食物進到胃中，可在胃中分解脂肪，將三酸甘油酯兩端的脂肪酸水解分離，生成「雙 ...