松松庵平價日式料理~鰻魚飯香氣足，近74附近好停車。

台中大里，海饕丼飯專賣店，價格平實食材新鮮好停車，餐點也可以外帶哦。

微笑Joe幸運 松松庵平價日式料理位於太平育賢路上，主打各式日本料理，有主食飯類、壽司、生魚片、手卷、炸物、燒烤、沙拉與湯類等，其中的主食鰻魚飯尤為推薦，店內裝潢明亮，桌距頗足讓人很是放鬆，而且松松庵平價日式料理的店面正對面就有公有停車場(免費)，附近也有不少的停車格(收費)，也近74交流道，對開車前往的朋友來說極為方便。

店家資訊:松松庵平價日式料理 地址:台中市太平區育賢路189號 電話:04-2393-7141 營業時間:11:00–14:00/17:00–22:00 公休日:每週一 入內後挑高的設計與明亮的光線，讓人感到很是放鬆，整體是偏向較日式的裝潢風格，座位則是以2-4人為主，現場也有沙發椅區，蠻適合家庭客。

如果只是想一個人用餐，除了有2人座外，另一側則有類似吧台區的位置可以選擇，現場也有提供兒童座椅(1張)及餐具，有需要的朋友請告知店員哦。

一入座後，店員會先替我們倒上熱抹茶，並跟我們介紹店內餐點現點現做，需略為等候之外，店裡還有提供免費的毛豆，有需要可以自取。

一眼望去，毛豆的量蠻驚人，完全不怕人家吃，真的是很大器的店家…. 內容目錄 松松庵平價日式料理菜單主食類蒲燒鰻魚飯綜合生魚片丼炙燒骰子海鮮丼炸蝦鰻魚天婦羅丼雪花牛鰻魚丼鰻魚重飯生魚片/生魚片握壽司生魚片生魚片握壽司湯類/沙拉味噌湯鮮魚味噌湯沙拉手卷炸物/燒烤 松松庵平價日式料理菜單 餐點種類不僅多元化，單類的品項選擇也很多，難怪會是不少人推薦的太平日式料理，也是不少人提到台中鰻魚飯就會想到的店家。

菜單上還有註明，抹茶毛豆可免費自取，飯類均可加飯以及味噌湯品可續湯，而且沒有收服務費! 主食類 蒲燒鰻魚飯 蒲燒鰻魚飯300元，來到松松庵這家太平日式料理，必點的就是這招牌的鰻魚飯，當然是要來上一份試試。

切片後的鰻魚採用慢火燒烤，層層處理後將鰻魚的肉汁全鎖在肉片中，魚肉的表層則是刷滿了店家的獨門祕方，上桌後真是香氣迷人，鰻魚入口鹹香，厚實肥美的肉質吃得到鮮甜。

底部粒粒分明的米飯，除了本來就有淋的特製醬汁，再加上鰻魚的油脂，讓整盒飯吃起來既鹹香又不失甘甜。

而且目前店內的人氣餐點-鰻魚飯不論外帶內用全都82折優惠，只要249元，還不快吃起來。

另外目前購買鰻魚飯享超值限定商品(每一份鰻魚飯限加購一份餐點)，任選一款可用49元限時加購，有安格斯厚切牛小排、戰斧豬排與炸蝦天婦羅可選擇! 綜合生魚片丼 綜合生魚片丼280元，固定的四款生魚片，底層再放了醋飯，搭配芥末和醃漬過的薑片。

可以看得出來生魚片給的份量很足夠，不僅大片，厚度也不小，重點是口感很新鮮。

裡頭有香氣淡雅的旗魚、脆中帶嫩風味豐富的海鱺、紮實有口感的鮪魚與油脂香滿滿的鮭魚，每一種都很是誘人。

對於愛吃生魚片的人來說，點上一碗就能一次收進四種生魚片，再加上醋飯後，不僅是吃爽度也有飽足感，真的是超滿足的。

炙燒骰子海鮮丼 炙燒骰子海鮮丼220元，色彩繽紛到都不知該從何吃起。

這一碗炙燒骰子海鮮丼裡頭除了有天使紅蝦之外，還有鮭魚、旗魚、海鱺、蝦卵、玉米與小黃瓜等配料，其中炙燒用的魚肉丁則是有可能會更換，主要會是以當日魚獲為準。

鮭魚、旗魚、海鱺經過炙燒後，油脂的香氣較明顯些，搭配著底部醋飯同享順口好嚼。

裡頭也放了尾鮮甜的天使紅蝦，細緻的肉質加上一旁蝦卵與玉米粒同吃，鮮甜感再上昇。

炸蝦鰻魚天婦羅丼 炸蝦鰻魚天婦羅丼330元，看上去裡頭有不少的炸天婦羅，完全是真材實料，天婦羅的外層麵衣雖略有厚度，但依舊是看得出來食材的樣貌，這樣一碗丼飯裡有炸草蝦、鰻魚片、地瓜、洋蔥圈、青龍、紅椒、茄子與杏鮑菇。

附餐的醬也是店家特調微帶甘甜味，用來沾天婦羅，解膩又很對味。

炸至金黃的鰻魚，不添加多餘的調味，僅用粉漿包覆，搭配附餐的醬汁即可。

雖說外層極為酥脆，可裡頭的鰻肉咬起來，依舊保有軟嫩的細緻感且保有鰻魚的香，個人會比較偏好沾一點醬後直接吃即可。

雪花牛鰻魚丼 雪花牛鰻魚丼360元，隨餐還附上一顆溫泉蛋!烤過的雪花牛肉片滿滿的佔去大部份的視線，一旁還有鰻魚片，再搭配上店家自漬的紅蘿蔔與薑片，很是吸睛。

醬烤鰻魚的肉質綿密有厚度，鹹甜的味道加上鰻魚的油脂香，真的是讓人欲罷不能，難怪提到台中鰻魚飯時，就會想到松松庵這家太平日式料理。

軟Q的雪花牛油脂盡出，肉質軟嫩口感很好，再加上甜甜的洋蔥與鹹甜感的醬汁，完全可以說得上是白飯殺手。

隨餐附上的溫泉蛋~SOP就是要搓破它!增添食材入口的濃郁度，滑順的金黃蛋液完美的融合在醬汁與食材之中，吃起來就對了! 鰻魚重飯 鰻魚重飯480元，除了是能選用蒲燒與鹽烤二種料理方式來處理鰻魚，就連魚片也是給了二份，就是要讓愛吃鰻魚的朋友吃好吃滿，當然如果你有特定只想一種料理方式，也能先跟店家溝通。

蒲燒鰻魚油亮甘甜不在話下，一旁的鹽烤方式倒是第一次吃到，入口時鰻肉的紋路感較明顯，口感屬於軟綿中帶著油脂香，讓人有一種更能吃得到鰻魚本身香氣的感受。

生魚片/生魚片握壽司 生魚片 鮪魚110元/5片、鮭魚90元/5片、海鱺100元/5片。

鮪魚生魚片，看上去色澤鮮紅，咀嚼的口感較為緊實有彈性，可以感受其油脂較少，但新鮮清爽好吃。

鮭魚生魚片，鮭魚自帶奶香的迷人氣息，入口綿密好嚼，加上沁涼的溫度，好適合夏天呀。

海鱺生魚片，這次吃到的海鱺油脂較為豐富些，入口帶著鮮甜，讓人吃完齒頰留香，令人回味無窮….果然新鮮就是王道。

生魚片握壽司 握壽司-天使紅蝦握壽司80元/2貫、鮭魚握壽司50元/2貫、干貝握壽司90元/2貫、海鱺握壽司50元/2貫與鮪魚握壽司60元/2貫，一旁還有附上芥末與薑片。

天使紅蝦握壽司，肉質細緻帶些蝦膏的香氣感，甜度與鮮味都滿滿。

鮭魚握壽司，鮭魚肥美的油脂香不論是單吃或搭著食材都挺不賴。

干貝握壽司，日本生食級干貝，對半切後看起來頗為吸睛，吃起來的口感嫩Q又不失水份。

海鱺握壽司，口感柔軟油脂豐富的海鱺，加上粒粒分明的醋飯，口感很是對比。

鮪魚握壽司，入口富有彈性，咀嚼時油脂香氣散出，感覺上柔軟度較生魚片的口感較高些。

湯類/沙拉 味噌湯 隨餐附贈的味噌湯，只要是點主食類的都會送上一碗，可免費續加。

裡頭的配料給的也不少，我們今天吃到的就有海帶芽與蘿蔔，有時還會添加豆腐。

鮮魚味噌湯 如果想要喝豐富一點的味噌湯，店裡也有販售這款鮮魚味噌湯，只要40元! 裡頭的魚塊都是依據當天所進的漁獲決定的，像我們今天就有吃到入口即化的鮭魚塊跟滿滿膠質的海鱺魚皮。

沙拉 野菜時蔬沙拉85元，滿滿的蔬菜配色也很繽紛，生菜的口感挺清脆的，裡頭還有使用了柚香和風醬，入口果香四溢，酸甜又不失清爽。

手卷 蝦卵手卷45元、蝦蘆筍手卷50元、炙燒干貝手卷65元。

炙燒干貝手卷，炙燒後的干貝外層略為縮，水份仍舊飽滿，加上燒肉醬鹹甜很是加分，干貝的底下則還有醋飯搭配，增添飽足感。

蝦卵手卷，咀嚼時，蝦卵宛如跳跳糖般的爆開著，在口腔裡熱鬧的開著PARTY，海苔底下跟炙燒干貝手卷一樣都有醋飯加持! 蝦蘆筍手卷，裡頭塞了滿滿的清脆高麗菜與鮮嫩的蘆筍，一口咬下時，柴魚的香、美乃茲的甘甜與高麗菜的脆甜，搭配蝦子的彈牙口感混合其中，再加上少許香鬆襯托，哦~很美好，差點忍不住想再加點一份。

炸物/燒烤 炸蝦天婦羅220元，除了主角2尾炸草蝦外，還有地瓜、洋蔥圈、青龍、紅椒、香菇、茄子、杏鮑菇與鮑魚菇。

炸蝦使用的是草蝦，口感上較為紮實有彈性，體型也不小讓人吃起來很是滿足，裡頭的野菜幾乎都蠻常見的，只有鮑魚菇較為少見，口感上則是有點像秀珍菇QQ軟軟的，我個人蠻愛地瓜片與香菇，酥脆的外表下吃得到食材的原味。

牛肉串120元，燒烤的香氣很是迷人，肉質則是吃起來較富有嚼勁感，越咀嚼時油脂的香會緩緩浮現。

小羔羊排90元，入口後鮮味滿滿，沒有羊腥感~雖然厚度蠻厚的，但入口軟嫩也挺多汁，一旁帶骨處則是筋感十足有嚼勁，讓人回味無窮。

薄鹽鯖魚160元，松松庵平價日式料理家的烤鯖魚很推，外皮帶著脆度，裡頭的魚肉油脂豐沛且肉質軟嫩，烤得恰到好處。

每一口肉都品嚐得到飽滿油脂香，也很推薦擠上一旁的檸檬，更能顯現鯖魚的鮮甜，口口都讓人非常滿足，也很推薦大家如果有想尋找台中鰻魚飯或太平日式料理，可以來試試看松松庵平價日式料理，說不定也很合你的胃口。

店家資訊:松松庵平價日式料理 地址:台中市太平區育賢路189號 電話:04-2393-7141 營業時間:11:00–14:00/17:00–22:00 公休日:每週一 相關文章台中北區，在家也能好好吃燒肉，山鯨燒肉防疫燒肉九宮格與十二宮格禮盒。

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