台中鰻魚飯、鰻魚便當、一魚三吃鰻魚料理懶人包 - 熱血台中

除了鰻魚飯外，做成壽司、蒸蛋等等也是一種不錯的體驗呢！以下就讓我們來瞧瞧本次 ... 一魚三吃鰻魚料理. 海饕日式料理 │ 台中市大里區德芳南路436號. 最新內容 大友鮮乳甜甜圈，台中彩色脆皮甜甜圈，5種口味現炸香脆又嫩Q，還有包餡的芋頭鮮奶甜甜圈喲！ 臘哥蜜汁燒雞，每週只賣一天的隱密燒臘小店，脆皮燒肉、蜜汁大雞腿好吃，當天現烤出爐最好先預訂 熱血採訪│台中人氣炭烤吐司，18種吐司+21種酥皮蛋餅任你挑！自帶粉嫩濾鏡的環境超好拍～ 台中一出爐就秒殺的蛋黃肉包在這裡，要買排隊至少要等半小時！ 藏在巷內的魔法糖果屋，台中超療癒的糖果專賣店！ 台中這十三區11/30-12/2停水、降壓47小時，請民眾事先儲水做好準備 選單 台中鰻魚飯、鰻魚便當、一魚三吃鰻魚料理懶人包 台中攻略包 2021-01-02 台中鰻魚飯、鰻魚便當、一魚三吃鰻魚料理懶人包來囉！你喜歡吃鰻魚嗎？想要一打開便當盒，就聞到那香噴噴的鰻魚炭香味嗎？怎樣的比例搭配最好吃呢？除了鰻魚飯外，做成壽司、蒸蛋等等也是一種不錯的體驗呢！以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯吧！       ➠加入台中LINE推播     永樂饌日式海鮮料理│台中市南屯區大墩五街287號 除了海鮮丼飯以外，這邊也有提供鰻魚丼飯，擺盤還相當細緻，除了主角烤鰻魚飯外，還有附味噌湯，兩道小菜、海苔跟烤爐，鰻魚飯裡面有多達兩塊烤鰻魚，微有厚度醬香濃郁，上面的照燒醬我還蠻喜歡的，甜甜鹹鹹好吃又下飯，烤鰻魚軟嫩還OK，雖然不到現殺炭烤的鰻魚這麼好吃，但價位對比份量來說是挺不錯的。

  肉肉堂便當販賣售│台中市北屯區昌平東五路238號 便當盒真的非常大一個，比一般便當還多了1/3的份量，配菜色調相當繽紛。

主角烤鰻魚店家的介紹是用「外銷日本白鰻」製作，比我想的還更有厚度，香氣剛打開便當盒就聞得到了，鰻魚軟香好吃，有厚度的口感也實在，雖然不起肥前屋/大東屋那種新鮮現烤的肥嫩，可是價格也比鰻魚專賣店便宜些。

  一膳炭造料理鰻魚專賣店│台中市西區市政路567號1樓(更新搬家到此 一開始吃原味，品嚐鰻魚最單純炭烤出來的香氣，還有特製的松木盒更可保留食物的新鮮和味道。

其中鰻魚和白飯的比例剛好是50:50白飯和鰻魚肉都不會太多或太少，白腹鰻魚，肚子是白色的，價格比一般的鰻魚還貴。

其實白腹鰻魚很多都是台灣養殖，外銷到日本去。

台灣的養鰻技術其實是很讓日本人刮目相看的。

  無二壽司│台中市西屯區寧漢三街二號 這次要介紹的是無二壽司，這是一間台中日式料理專賣店，店面很有意思的藏身在市場之中，是只有老饕才知道的台中隱藏版美食，鰻魚蒸蛋也非常美味，鰻魚軟嫩多汁又綿密的肉質，一放入口中就會化掉，蒸蛋綿密的就像布丁一樣，同時蛋香氣十足，又帶點海洋的鮮甜，非常好吃。

  海饕日式料理│台中市大里區德芳南路436號 選用台灣養殖銷往日本的白鰻，買回來自己蒸烤、去魚刺再反覆刷上獨家燒烤醬汁，做工繁複需要一天的時間才能完成，所以數量上會比較有限制，一大片的烤鰻魚，份量上給得很大器，醬色入味、看上去就讓人食指大動，一口鰻魚搭配一口白飯，這裡的米飯使用越光米，口感上很Q彈，蒲燒鰻魚也是比較有口感的，鰻魚的油脂搭配鹹甜醬汁，再跟米飯一同入口非常好吃。

雖然沒有鰻魚三吃的噱頭，但這樸實的美味也很讓人喜歡。

    日四又魚鰻魚飯專賣店│台中市太平區育賢路189號 蔥花鰻魚散壽司，這一道可是夏日限定，我對限定超沒輒的，看到限定不點會很痛苦這樣，斷骨處理過的新鮮鰻魚肉，用龍眼木高溫慢火碳烤後刷上獨家調配熬製的醬汁，烤的微焦逼出油脂，肥美多汁，香氣四溢，肉質細緻又入味。

最棒的是搭配大量青蔥、玉子燒、醃製的薑片與芥末一起拌過後入口，就是我最愛的豐富口感，不只好看也好吃！我真的大愛鰻魚。

  菁饌園鰻魚飯│台中市南屯區永春東路808號 鰻魚這東西也是一分錢一分貨，在日本吃過好幾次鰻魚飯，真的也都貴桑桑，便宜的反而沒很好吃。

烤鰻魚的做法有很多種，有一種是將表面烤到金黃色，口感外酥內軟，但菁饌園的不一樣，它們家的鰻魚肉吃起來幾乎入口即化，鰻魚皮吃起來非常Q軟，不會是爛爛的口感，魚刺也有挑的很乾淨     台中火鍋 台中燒肉 烏日美食 台中粽子 台中抹茶 中科美食 大雅美食 台中饅頭 審計新村 台中麻糬 太平美食 台中炒麵 台中豆花 台中宵夜 中區美食 台中麵線 台中雞排 台中飯糰 東區美食 台中便當 台中豬腳 台中刈包 南區美食 台中湯圓 台中素食 沙鹿夜景 沙鹿美食 文心公園 台中披薩 大甲美食 潭子美食 大里早餐 中友百貨 清水米糕 梧棲美食 神岡美食 標籤台中鰻魚飯 分享 Twitter Facebook Pinterest Linkedin tweet  熱血採訪｜台中這間自助百匯吃到飽人潮多，近百道料理、甜點、生啤無限享用 康樂街美食懶人包！康樂街早餐、小吃、宵夜、牛肉湯、民宿一次蒐錄  熊痞痞vs兔眠眠 隨意寫 尚無迴響 發表迴響 取消回覆 這個網站採用Akismet服務減少垃圾留言。

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