世界威士忌冠軍在台灣！《富比士》雜誌盛讚、金車噶瑪蘭7款 ...

世界第一威士忌在台灣！來自台灣的金車噶瑪蘭（KAVALAN）威士忌、OMAR威士忌，皆在ISC、IWSC國際賽事中獲得大獎！《富比士》（Forbes） #熱門話題 熱門排行Top15 最新新聞 有感新聞 質感專題 靈感雜談 好感指南 休閒 關係 學學 居家 好食 最新活動 廣告合作 首頁 文章列表 有感新聞 2021/11/24 台灣威士忌大放異彩！《富比士》盛讚、金車噶瑪蘭4大「世界級冠軍」酒款秒看 經理人資深內容企劃 林柏源 WorkSmart,PlaySmart! 主責《經理人月刊》社群經營、《八分生活》內容營運。

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其中，IWSC於今（2021）年的「世界威士忌」（即來自非傳統威士忌生產國如美國、蘇格蘭）類別中共頒出8面特金牌，而金車噶瑪蘭一舉奪下7面特金牌，更奪下世界產區威士忌冠軍獎盃（WorldwideWhiskeyTrophy），成績傲視各國。

這也是金車噶瑪蘭自2016年、2017年後，3度抱回此獎盃。

「很難想像有任何威士忌品牌，能拿下如此出色、遙遙領先的成績。

」有20年品酒經驗、擔任多次國際賽事評審的《富比士》（Forbes）專欄作家約瑟夫・米卡勒夫（JosephVMicallef）表示。

一舉奪下IWSC7面特金牌！金車噶瑪蘭威士忌厲害在哪？ 一般來說，威士忌多半集中在氣候溫和的國家生產，如蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大與美國中西部。

在台灣生產威士忌，相對高的「氣溫」成為了酒廠的一大挑戰，雖然高溫加速了威士忌從木桶中熟成的速度，幫助產出顏色深、濃郁的威士忌，但也可能因此生產出風味不平衡的威士忌，缺乏長時間熟成所特有的光滑度和質地。

金車噶瑪蘭品牌威士忌大使蔡欣嬑接受《經理人八分生活》專訪時曾表示，夏季高溫時，金車會關閉熟成酒廠門窗，讓酒桶內部有如煮湯般悶燒，氣體迅速膨脹、酒液擠到橡木桶壁上，加速桶壁間的風味物質溶進酒裡；冬季時，酒廠打開窗戶讓冷空氣灌入，桶壁上的酒液會收縮，氧氣容易進到酒體，達到醒酒、釋放香氣的效果。

這套「冷熱交替」的流程，讓噶瑪蘭威士忌僅需4年就能熟成，能用幾乎是別人一半的時間，就做到酒體飽滿厚實、富含濃烈果香。

攝影／侯俊偉©經理人八分生活 成立於2005年的金車噶瑪蘭，為全球前9大單一麥芽威士忌酒廠，如今更在國際賽事中奪下亮眼成績。

（圖為金車噶瑪蘭威士忌品牌大使蔡欣嬑） 米卡勒夫表示，金車噶瑪蘭在管理威士忌成熟度方面做得很出色，搭配特有的裝桶方式保留風味，都是金車噶瑪蘭能一直被評為「世界上最好的威士忌」的原因。

（推薦必讀/專訪：10年磨一劍！金車噶瑪蘭為何能打敗百年老牌，成為全球前9大酒廠？） 金車噶瑪蘭、OMAR奪下榮耀！ISC、IWSC台灣獲獎酒款一次看 威士忌業界歷史最悠久，有酒界奧林匹克大賽美譽的IWSC競賽，有高達250多名品委，針對1500個不同類別的數千種葡萄酒和烈酒評選，頒發出傑出金獎（98～100分）、金獎（95～97分）、銀獎（90～94分）和銅獎（85～89分）等成績。

ISC競賽則有烈酒世界盃之稱，每年有超過1300個酒款及70個國家以上的品牌參賽，評審根據香氣、口感、尾韻綜合表現及顏色等做為期一周的盲飲，依分數高低頒發獎項。

今年，金車噶瑪蘭分別於ISC、IWSC賽事，拿下14面金牌與7面特金牌、8面金牌的成績，奪下世界產區威士忌冠軍獎盃、世界威士忌產區年度蒸餾酒廠冠軍（WorldWhiskyProduceroftheYear）、年度最佳蒸餾酒廠遊客中心冠軍獎盃（DistilleryVisitorCentreTourismTrophy）全球唯一大獎，打破歷年最佳獲獎紀錄。

金車噶瑪蘭威士忌 金車噶瑪蘭於IWSC中奪下7面特金牌，榮獲高達98分的噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌，更獲頒世界產區威士忌冠軍獎盃，該款由美國橡木新桶與噶瑪蘭酒廠自有的重裝桶酒液調配而成。

台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌，也在ISC競賽中拿下1面金牌、4面銀牌及1面銅牌，在IWSC中奪下3面金牌、1面銀牌及2面銅牌的榮譽。

2021年IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽｜台灣酒廠獲獎酒款 世界產區威士忌冠軍獎盃（WorldwideWhiskyTrophy） -噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌 特金牌獎（OutstandingGOLD） -噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌 -噶瑪蘭酒廠珍藏版泥煤桶威士忌原酒 -噶瑪蘭酒廠珍藏版蘭姆桶威士忌原酒 -噶瑪蘭經典獨奏Manzanilla雪莉桶威士忌原酒 -噶瑪蘭經典獨奏Moscatel雪莉桶威士忌原酒 -噶瑪蘭藝術大師系列：江賢二海洋-噶瑪蘭邦穹桶威士忌原酒 -噶瑪蘭藝術大師系列：江賢二空氣-噶瑪蘭橡木新桶威士忌原酒 金車噶瑪蘭威士忌 金車噶瑪蘭於IWSC中奪下7面特金牌、8面金牌，刷新歷年最佳紀錄。

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銀牌獎（SILVER） -OMAR單一麥芽威士忌豐收系列NO.2 -OMAR原桶強度單一麥芽威士忌（柳丁酒桶） -OMAR原桶強度麥芽威士忌（波本桶） -OMAR原桶強度單一麥芽威士忌（新橡木桶） 銅牌獎（BRONZE） -OMAR原桶強度單一麥芽威士忌（PX雪莉桶） 不只ISC、IWSC！金車噶瑪蘭抱回百面國際金牌，10座世界級冠軍 台灣威士忌不只在ISC、IWSC上大放異彩，金車噶瑪蘭也於英國世界威士忌競賽（WWA）、美國舊金山世界烈酒競賽（SFWSC）、美國國際烈酒評鑑（BTI）、日本東京烈酒競賽（TWSC）、英國世界烈酒大師競賽（WWM）等國際賽事中獲得肯定，今年總計抱回逾百面國際競賽金牌，包含10座世界級冠軍，刷新品牌紀錄。

金車噶瑪蘭10座「世界級冠軍」獎項，最高榮譽威士忌一次看 噶瑪蘭威士忌酒廠 －IWSC世界產區威士忌酒廠冠軍獎盃 －SFWSC年度最佳蒸餾酒廠 －ISC世界威士忌年度酒廠冠軍獎盃 －ISC年度最佳酒廠遊客中心 －IOW威士忌行業大賞－最佳風雲人氣酒廠 噶瑪蘭經典獨奏Oloroso威士忌原酒 －SFWSC其他產區最佳單一麥芽威士忌 －BTI最佳單一麥芽威士忌 噶瑪蘭經典獨奏PX雪莉桶威士忌原酒 －WWM大師品味勳章 噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌 －IWSC世界產區威士忌冠軍獎盃 噶瑪蘭十周年紀念酒SkyGold葡萄酒桶威士忌 －TWSC最佳單一麥芽威士忌 金車噶瑪蘭威士忌 由左至右：噶瑪蘭十周年紀念酒SkyGold葡萄酒桶威士忌、噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌、噶瑪蘭經典獨奏Oloroso威士忌原酒、噶瑪蘭經典獨奏PX雪莉桶威士忌原酒。

參考資料/Forbes、KAVALAN、OMAR（提醒您：飲酒過量，有礙健康） 品酒美學 將經理人加入至主畫面