[问答]腌制的梅子可以放多久 - 菜谱无忧网

采纳时间：2021-02-21 00:39. 腌制的梅子可以放多久_腌制的梅子能放几天. 腌制的梅子，在常温下可以保存24小时，如果需要长时间存放，建议放出冰箱冷藏，附上保鲜膜 ... 【相关问答】腌制的梅子可以放多久_腌制的梅子能放几天 【已解决】腌制的梅子能放几天？ 回答作者：回忆眼神-回忆眼神 采纳时间：2021-03-1015:08 腌制的梅子，在常温下可以保存24小时，如果需要长时间存放，建议放出冰箱冷藏，附上保鲜膜 【已解决】青梅放冰箱能保存多长时间,温度多少合适？ 回答作者：各有苦衷-各有苦衷 采纳时间：2021-03-0915:08 新鲜的水果看你储存在冰箱的什么位置如果有零度保鲜那一隔6-8天没问题如果没有4-5吧新鲜的不太好保存相反如果是超市购买的因为出场的时候都经过一般的防腐处理就算是普通保鲜隔也可以存一周左右 【已解决】梅子腌制可以放多久？ 回答作者：相同旋律-相同旋律 采纳时间：2021-03-0815:08 一个月 【已解决】简单腌梅子的做法步骤图，简单腌梅子怎么做好吃？ 回答作者：看你背影-看你背影 采纳时间：2021-03-0715:08 步骤1 买来的梅子如果很青，最好放在铺了纸的盒子或篮子里2-3天，等梅子有点发黄才开始腌。

步骤2 当梅子有些变黄时，挑掉坏烂的，果蒂用牙签轻轻拨掉，洗净晾干水分，放入密封袋中，加入梅子量18%的盐，排出空气之后将密封袋夹链扣实。

摇晃袋子让每个梅子均匀沾到盐。

为防止渗漏可以用两层密封袋，然后放在室内避光处保存。

步骤3 第二天取出，可见袋中有少许水分渗出，这就是梅醋形成了。

再轻晃袋子让梅子均匀沾到梅醋和盐，继续放在避光处保存。

步骤4 每天取出，轻晃袋子让梅子均匀沾上梅醋。

如此几天后，袋中的水分越来越多，约一周左右盐就全部融化成梅醋了。

到此为止，腌梅就完成。

就这样放在常温的室内避光处保存，等待半年后就可以品尝了，一年后品尝会更佳。

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步骤5 如果怕有渗出，可以将腌好的梅子连梅醋一起移放进开水煮过（消毒过）的瓶子中保存。

还是放在常温的室内避光处，等待半年后品尝，一年后品尝会更佳。

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步骤6 如果想让梅子做成红色的紫苏梅，就在梅子腌了一周后，买一把约60g紫苏叶，洗干净后加入12g盐揉搓片刻。

步骤7 首次揉搓出的黑色苦汁倒掉不要。

步骤8 再加少许梅醋（之前腌梅子出的盐汁）再揉搓紫苏叶，揉出红色的汁。

步骤9 将红色的梅醋紫苏汁和紫苏叶一起加入腌梅子中，盖紧盖子继续放置避光阴暗通风处就可以了。

步骤10 传统的腌梅子还有一个重要的步骤就是梅雨天过后的好天里，将腌梅取出放在竹筛上太阳下晒三天。

这样做不但能杀菌，更可以增添腌梅的美味（也是将腌梅变成梅干的方法）。

简单腌梅子就用简单的晒梅法吧，就是连瓶子或密封袋一起放室内或室外的太阳下晒一周左右。

瓶子盖着盖晒，或打开瓶盖，瓶口上盖一张厨房用纸（巾）晒都可以...晒过后继续放在常温的室内避光处保存，交给时间等待着吧~ 【已解决】买回梅子可以放多久时问？ 回答作者：想念韩雅乐-想念韩雅乐 采纳时间：2021-03-0615:08 天气热的火尽快吃吧··· 【已解决】腌咸梅一般要放多久才能食用，家里一盒腌咸梅放了起码七八年了，不太敢吃。

？ 回答作者：憎恨世界-憎恨世界 采纳时间：2021-03-0515:08 盐放的够足的话不会有细菌的，不过营养成分也没了。

腌制的食物容易导致高血压和结石，尽量少吃。

【已解决】梅子零食存放多久不会变质？？ 回答作者：飓风摧毁-飓风摧毁 采纳时间：2021-03-0415:08 梅子零食一般保质期是1年的，但也要看你的保存环境，如果不是密闭的空间，放一段时间，梅子的表面就会出现白色的小颗粒的，口感就变了。

【已解决】新鲜的青梅常温下能存放多长时间？ 回答作者：手里握笔-手里握笔 采纳时间：2021-03-0315:08 常温下一般可以存放三四天，放入冰箱冷藏保存大约一周左右。

青梅国内产地海南。

越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等有分布。

模式标本采自菲律宾。

属于乔木，具白色芳香树脂，高约20米。

小枝被星状绒毛。

叶革质，全缘，长圆形至长圆状披针形，长5-13厘米，宽2-5厘米，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，侧脉7-12对，两面均突起，网脉明显，无毛或被疏毛；叶柄长7-15毫米，密被灰黄色短绒毛。

圆锥花序顶生或腋生，长4-8厘米，纤细，被银灰色的星状毛或鳞片状毛。

花萼裂片5枚，镊合状排列，卵状披针形或长圆形，不等大，长约3毫米，宽约2毫米，两面密被星状毛或鳞片状毛；花瓣，枚，白色，有时为淡黄色或淡红色，芳香，长圆形或线状匙形，长约1厘米，宽约4毫米，外面密被毛，内面无毛；雄蕊15枚，花丝短，不等长，花药长圆形，药隔附属体短而钝；子房球形，密被短绒毛，花柱短，柱头头状，3裂。

果实球形；增大的花萼裂片其中2枚较长，长3-4厘米，宽1-1.5厘米，先端圆形，具纵脉5条。

花期5-6月，果期8-9月。

青梅具有排毒养颜、祛斑祛痘、减肥纤体、降脂降压、清肝明目、解酒排油等功能。

【已解决】简单腌梅子的做法步骤图，简单腌梅子怎么做？ 回答作者：无奈与期望-无奈与期望 采纳时间：2021-03-0215:08 用料 青梅300g 盐54g（梅子重量的18%） 食品密封袋2个 将做法保存到手机 步骤1 买来的梅子如果很青，最好放在铺了纸的盒子或篮子里2-3天，等梅子有点发黄才开始腌。

步骤2 当梅子有些变黄时，挑掉坏烂的，果蒂用牙签轻轻拨掉，洗净晾干水分，放入密封袋中，加入梅子量18%的盐，排出空气之后将密封袋夹链扣实。

摇晃袋子让每个梅子均匀沾到盐。

为防止渗漏可以用两层密封袋，然后放在室内避光处保存。

步骤3 第二天取出，可见袋中有少许水分渗出，这就是梅醋形成了。

再轻晃袋子让梅子均匀沾到梅醋和盐，继续放在避光处保存。

步骤4 每天取出，轻晃袋子让梅子均匀沾上梅醋。

如此几天后，袋中的水分越来越多，约一周左右盐就全部融化成梅醋了。

到此为止，腌梅就完成。

就这样放在常温的室内避光处保存，等待半年后就可以品尝了，一年后品尝会更佳。

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步骤5 如果怕有渗出，可以将腌好的梅子连梅醋一起移放进开水煮过（消毒过）的瓶子中保存。

还是放在常温的室内避光处，等待半年后品尝，一年后品尝会更佳。

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步骤6 如果想让梅子做成红色的紫苏梅，就在梅子腌了一周后，买一把约60g紫苏叶，洗干净后加入12g盐揉搓片刻。

步骤7 首次揉搓出的黑色苦汁倒掉不要。

步骤8 再加少许梅醋（之前腌梅子出的盐汁）再揉搓紫苏叶，揉出红色的汁。

步骤9 将红色的梅醋紫苏汁和紫苏叶一起加入腌梅子中，盖紧盖子继续放置避光阴暗通风处就可以了。

步骤10 传统的腌梅子还有一个重要的步骤就是梅雨天过后的好天里，将腌梅取出放在竹筛上太阳下晒三天。

这样做不但能杀菌，更可以增添腌梅的美味（也是将腌梅变成梅干的方法）。

简单腌梅子就用简单的晒梅法吧，就是连瓶子或密封袋一起放室内或室外的太阳下晒一周左右。

瓶子盖着盖晒，或打开瓶盖，瓶口上盖一张厨房用纸（巾）晒都可以...晒过后继续放在常温的室内避光处保存，交给时间等待着吧~ 小贴士 腌好的梅子不要放在空气不流通的仓库里，要放在避光但空气流通的地方（有人走动的地方）保存。

梅子腌的时间越久风味就越佳~~ 【已解决】腌制的梅子十几年了能吃吗？ 回答作者：放纵思绪-放纵思绪 采纳时间：2021-03-0115:08 不能吃，可能产生一些对身体有影响的物质，最好不要吃 热门视频 [视频]面粉不要只用来烙饼了，一拽一摔，大饼瞬间变面条，太好吃了 [视频]风寒感冒不要怕，牢记这碗汤，坚持睡前喝，比吃药效果好 [视频]凉拌西兰花好吃有技巧，学会这个方法，比吃大鱼大肉还过瘾 [视频]海南干煸鸭，学会了你就是大厨！ [视频]蒸个蛋羹，水蒸干了几次还是这样，是哪个环节出了问题 [视频]莲藕生吃跟熟吃的功效不同？真的学到了，人丑就该多吃藕 [视频]青皮陈皮都是橘子皮，但是青皮功效不一般？ [视频]苦菊的功效有哪些？能降火吗？ [视频]猪排入味软嫩有窍门，进来1分钟包学会，孩子喜欢比外面做的健康 [视频]肠胃不好的人可以用小茴香治疗，既可内服又可外治，非常实用 热门资讯 狗狗能吃姜吗？生姜可以降低狗狗患癌风险，适量喂食对狗狗好处多 奇味鸡煲（附秘制鸡煲酱配方）--每日一条 武汉烧麦的传奇，严氏家族四姊妹，严大姐家的烧麦，你吃过没？ 这海鲜55一斤，简单炒一炒，比吃肉还香，下酒特解馋 饺子馆员工这样切韭菜，网友：30年的韭菜白吃了 在合肥邂逅一个适合度过冬的西餐厅，30年经验台湾大厨坐镇 价值万元的的川式香肠配方及制作流程，学会就可以在家做 不用烤箱也能做的超好吃的-拉丝牛轧饼 17批次食品抽检不合格！存在生物毒素超标、农兽药残留等问题 吃货心声：一怕文言文，二怕写作文，三怕周树人 热门问答 孜然鸡柳炒菜_孜然鸡柳的做法？？详细。

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