如何炒菜... @ 3M 四處走走:: 隨意窩Xuite日誌
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如何炒菜...如何炒菜，這個標題下得好玩。
就像是常吃豬肉，沒看過豬走路一樣。
我們天天要吃飯配菜，雖然有看過別人炒菜，但是朋友之中，會炒菜的卻沒幾個...其實炒菜很簡單的，目的是將菜給搞熟，炒只是其中的一種方法，做過幾次之後會發現原來炒菜很簡單，就會想接觸其它種的料理方法了。
最近就有朋友想學作菜，所以說明一下我家的炒菜方式，輕輕鬆鬆學會炒菜。
剛剛姑姑採了一堆自己種的萵苣來，中午炒一點來吃順便當示範蔬菜。
在我家炒過多種菜後，便可以將我媽炒葉菜類的流程推出一個標準步驟來：材料：
