我是加盟咖啡店的小老板加盟開店後的體驗-開店創業加盟知識庫

我是加盟咖啡店的小老板，據我加盟後的體驗咖啡店加盟有優點與缺點 優點 1加盟可讓店家搭品牌的順風車因加盟商本身就有知名度 2加盟可讓一個生手很快 ... 阿甘創業加盟網部落格 跳到主文 開店經營-最佳伙伴--阿甘創業加盟網---打造一公平、公正、公開的創業加盟開店資訊環境『阿甘創業加盟網www.ican168.com』歡迎您光臨! 部落格全站分類：財經政論 相簿 部落格 留言 名片 Feb21Mon202219:34 我是加盟咖啡店的小老板加盟開店後的體驗-開店創業加盟知識庫 我是加盟咖啡店的小老板加盟開店後的體驗-開店創業加盟知識庫 我是加盟咖啡店的小老板，據我加盟後的體驗 咖啡店加盟有優點與缺點 優點 1加盟可讓店家搭品牌的順風車因加盟商本身就有知名度 2加盟可讓一個生手很快就上手 3加盟不需要花太多的時間去規模準備生財器具 缺點 1加盟可是要付出較高成本 2加盟如沒慎選加盟商(會因合約限制的關係)日後問題可是會更麻煩 3加盟後沒自由性不得這樣不得那樣，像我要用別家比較高級一點的咖啡豆且想提高經營售價，結果都被加盟商說不行 我的結論 如果你沒有實務經驗，就花錢去加盟但要仔細慎選加盟商，如果你已經有了實務經驗，就沒必要再去花錢加盟，成功的可能性反而會更大。

以下是開店商家&  加盟咖啡店 相關經營實務經驗知識--由阿甘創業加盟網提供 花大錢加盟咖啡店客單價一百元會賺錢嗎? 花三百萬加盟一間地點好的咖啡店，若平均客單價一百元，會賺錢嗎? 我們可從數字中來探討其是否賺錢.. 根據xx加盟簡介中取得資料說明 毛利率飲料約65%，蛋糕約35％平均毛利率為50% 200人(每天營業10小時下日平均來客數)X30天X100元(客單價)=60萬(月營收) 60萬X毛利率50%=30萬 30萬-扣掉房租10萬- 再扣掉人事10萬(每人月薪2萬至少請5人)=10萬 這10萬中還沒包含水電費、雜支、維修費、設備折舊攤提費、300萬開辦成本攤提費、營業稅等。

400人(每天營業10小時下日平均來客數)X30天X100元(客單價)=120萬(月營收) 120萬X毛利率50%=60萬 60萬-扣掉房租10萬- 再扣掉人事10萬(每人月薪2萬至少請5人)=40萬 這40萬中還沒包含水電費、雜支、維修費、設備折舊攤提費、300萬開辦成本攤提費、營業稅等。

從以上簡略算法我們得知200人差不多可打平，平均每小時有20人消費，每三分鐘有一人結帳完畢， 若400人(每天營業10小時下日平均來客數)，平均每小時有40人，每1.5分鐘有一人結帳完畢。

從中我們得知如客單價是固定，來客數高低是獲利的關鍵，所以要加盟前要挑不同時段自己去加盟店前買個咖啡坐下來算計一下，一小時叫號從幾號到幾號，就知花三百萬開一間地點好的咖啡店可不可行賺不賺錢。

　 加盟一家連鎖品牌咖啡店，你就要像知名人物要有較高的標準 連鎖品牌型咖啡店的優勢是在開店後具有較強吸引人客上門的影響力，但也因為是有品牌的店，對於服務上的缺失較不能包容，當然消費者對於店內的服務和裝潢設備會要求較高標準，且視為理所當然，也就說如果你加盟一連鎖品牌型咖啡店，你不僅飲料要好喝、穩定、服務還要很親切，在與客人應答時還要更具耐心、清楚的聆聽與解說，反正就是說，你加盟一家連鎖品牌咖啡店，你就要像知名人物一般，要有較高的標準，免得把客人氣跑、嚇跑從此對該品牌列入拒絕往來戶。

(此照片與內文無關) 開一家受人歡迎的咖啡店並不如想像中那麼容易 想要加盟咖啡店的人請三思~~ 加盟顧名思義就是你要每月繳權力金(營業額的3%)給加盟總部,原物料.咖啡豆也要向總部購買(品質待查,但同樣的東西賣給業主是進貨價格幾倍以上的價錢),也就是說加盟者變成總部的大肥羊~~連撥兩層皮~ XX給予加盟者的經營之道實在有限~~因企業內部並無專業的經營人才(且內部人事也常變動)也無標準流程~能提供加盟者之服務實在少的可以,(例:行銷服務全沒有,想要做海報,也得付另一筆錢請總部做),每年要又花錢換兩次MENU,又是非得換不可.這樣的加盟者賺得到多少錢呢?所以想加盟的人請三思 以上屬個人衷心之言論.     (此照片與內文無關) 加盟咖啡店創業經驗談(一) 去年我朋友加盟xx咖啡約滿，當時總公司有派人來跟他談要續約改裝潢的事，最後因覺得裝潢費用偏高不合理，就沒續加盟。

其實我也開店這麼多年我也知道，因為咖啡冷飲店隨處可見可買，消費者味口養大下，現在的消費者在選咖啡冷飲店時，裝潢老舊沒特色，很難吸引其注意，也難保不會造成客源流失，你可想像同樣是賣咖啡冷飲店一間看起來舊舊又暗暗的，一間新穎具有專業風格，兩間價位又差不多下，你從來沒去過其中一家的話，年輕消費者99%會選看起來新穎具有專業風格的店，這是消費趨勢，店家業者只能改裝潢跟進，不然客源恐將隨消費趨勢逐漸流失。

加盟合約一到期，加盟分店雖有意要續經營但只要想到總部在加盟期間跟本只想賺取加盟者的權利金，原物料也較一般行情貴，實在很難讓分店續約下去，也難怪，前陣子有那麼多店家沒續約紛紛解約。

      加盟咖啡店創業經驗談(二) 現今連鎖加盟咖啡店品牌正如火如荼在台灣成長中，如何慎選連鎖咖啡店加盟是很難的，因為在市場誘因下，各個業者都拿出渾身解數，口口聲聲都自稱是加盟者的最愛，裡頭包含的學問非常大，但是在利益衝突下，有那家業者是在提升咖啡文化，還是停留在平價的迷失當中，要開家咖啡店很簡單，但是如何教導消費者咖啡文化是要有時間性的，臺灣最早的咖啡文化是從日本人引進的，客喜康真鍋。

星巴克的竄起，代表著咖啡文化的另一走向，雖然現在還是平價的義式咖啡當道，相信不久隨著國民生活品質題提高，對咖啡的要求越來越深，不管是咖啡豆或是咖啡器材，都會有更進一步的認識，所以眾多咖啡業者，不管你是原料廠商，或是器具設備者，特別是要加盟咖啡店的新手應當了解咖啡文化的走向，不要只一味加盟平價咖啡店，應當更進一步專精於咖啡豆和器具上，加盟有能力提高咖啡文化品質的咖啡店，如此才能共同創造咖啡美好的遠景。

      加盟咖啡店創業經驗談(三) 想要加盟咖啡店的人請三思~~ 加盟顧名思義就是你要每月繳權力金(營業額的3%)給加盟總部,原物料.咖啡豆也要向總部購買(品質待查,但同樣的東西賣給業主是進貨價格幾倍以上的價錢),也就是說加盟者變成總部的大肥羊~~連撥兩層皮~ XX給予加盟者的經營之道實在有限~~因企業內部並無專業的經營人才(且內部人事也常變動)也無標準流程~能提供加盟者之服務實在少的可以,(例:行銷服務全沒有,想要做海報,也得付另一筆錢請總部做),每年要又花錢換兩次MENU,又是非得換不可.這樣的加盟者賺得到多少錢呢?所以想加盟的人請三思 以上屬個人衷心之言論.     (此照片與內文無關) 加盟咖啡店(咖啡店咖啡廳咖啡館)創業經驗談(四) 去年我想自己作生意,有意加盟連鎖飲料業,原本鎖定休閒體系xx咖啡連鎖事業,在每家店評估試喝下找尋到網路其中ㄧ家新竹分店,聯絡過分店負責人戴先生後,得知此分店已經和xx咖啡解約並自行創立新品牌為[x土咖啡]幾次的接洽下覺得理念相近~相約簽訂合約.... 如今已經加盟十個月了我發現戴先生未盡加盟商義務而要求解約並寄存證信函給他 1.當初簽約時並為給我審閱五日以上直接簽約 2.沒有出示加盟相關證件"營利事業登記""x土咖啡標章登記" 3.每月進貨沒有開立收據或發票給我 4.加盟合約明明簽訂[x土咖啡館]與我在課稅機關所登記之[x軒咖啡店]名字不ㄧ樣也沒有註明為x土咖啡竹軒店 5.戴先生原店全部頂讓過給我之後口頭說明會另開設總店~至今僅僅只有我ㄧ家,並無總店及分店 以上覺得戴先生不是ㄧ個加盟體系,不想每個月還要繳交加盟金3000元,所以提前解約~要求保證金退還...戴先生收到存證信函後才說明他的加盟體系為自願型加盟,不需要營利事業登記,合約尚未註明,我覺得被戴先生騙了... 找尋過律師事務所的律師詢問律師說要告對方得要在合約上找尋檢舉的地方,然而此合約也未盡"互惠原則"~我除了怪自己當初太相信對方笨的把錢全供給對方外~ 希望不要再有人像我ㄧ樣再上當~所以想要檢舉他.... 找過消保官問過,但是消保官說我屬於營利事業並非消費者所以無法檢舉他~找過工商課也沒用...我真的不知道這樣的事情發生後到底要找誰處理 摸摸鼻子自認倒楣.... 更多 創業熱門行業探討> 咖啡店現況及趨勢or 非連鎖咖啡店有生存空間嘛? or加盟咖啡店經驗探討 在 阿甘創業加盟網 > 娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集or網路開店市集 or餐飲開店市集 >咖啡開店市集   加盟搜尋引擎 加盟登錄 加盟知識 加盟市調 加盟合約 加盟檢核表 刊登價格&瀏覽率&流程 文章標籤 加盟 咖啡店 咖啡 加盟者 分店 咖啡豆 品牌 xx 平均 市集 全站熱搜 創作者介紹 ican168blog 阿甘創業加盟網部落格 ican168blog發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：財經企管個人分類：加盟開店與連鎖創業實務經驗談此分類上一篇：老人長者銀髮族商機潛力無窮(老人長者銀髮族商機應如何經營及避免踩到地雷)-開店創業加盟知識庫 此分類下一篇：加盟總(部)公司營運S.O.P-小吃餐飲加盟連鎖企業怎麼辦營業登記報繳稅才划算實務經驗談-開店創業加盟知識庫 上一篇：老人長者銀髮族商機潛力無窮(老人長者銀髮族商機應如何經營及避免踩到地雷)-開店創業加盟知識庫 下一篇：要盤頂讓店面創業絕不可不知經驗談-開店創業加盟知識庫 歷史上的今天 2020:營利事業貨物稅稅法應知實務案例及法規-購買節能電器如何申請退還減徵貨物稅-開店創業加盟法律稅法法務知識庫 2019:開店創業加盟商品廣告不實致錯誤之認知違反公平法法律實務(電視廣告銷售商品廣告不實！公平會共罰50萬)-法律稅法法務知識庫 2019:108年2月份早餐店未來發展前景統計表圖及結果分析 2018:創業加盟開店適用產業創新條例研發者應知法規及實務案例-研發支出抵稅應符合條件確實申報 2018:107年2月份冷飲冰店未來發展前景統計表圖及結果分析 2017:擺路邊擺小吃攤餐車加盟創業實務經驗談-新手擺攤賺錢秘訣和擺小吃攤餐車凸顯特色的「眉角」 2016:性感主題醫院餐廳讓你“心臟病發作” 2016:私人狗場不當飼養動保處依法移送開罰24萬 2016:105年2月小吃店未來發展前景統計表圖及結果分析 2015:「生得少～最寵自家寶！」大賺兒童親子財 2015:104年2月小吃店未來發展前景統計表圖及結果分析 2014:公平會提醒參展第15屆台北國際連鎖加盟大展民眾應注意事項 2014:103年2月小吃店未來發展前景統計表圖及結果分析 2014:103年想從事早餐創業者創業會先考慮統計分析 2013:創業達人報-加盟弋果美語應知注意事項 2013:漫畫店現況趨勢及經營秘笈 2013:開婚友社經營趣聞軼事 2013:勞檢連鎖餐飲工安罰鍰5場次 2013:2013年想從事早餐創業者最想採取創業方式統計分析 2013:102年2月份火鍋店未來發展前景統計表圖及結果分析 2013:創業金60~90萬加盟體系暨競爭力與加盟注意要點 2013:西式餐飲加盟體系暨競爭力與加盟注意要點 2012:開店創業初期建議進行的行銷推廣規劃 2012:開店創業要不要加保員工又如何加保 2012:100年衛生機關處分違規藥物化粧品及食品廣告共7,894件 2012:10-30萬加盟創業一覽表暨競爭力與注意要點 2012:101年2月小吃店未來發展前景統計表圖及結果分析 2012:我的碎碎念2012-02-20 2011:如何讓老店歷百年名號仍響噹噹 2011:開動物醫院經營趣聞軼事 2011:100年2月火鍋店未來發展前景統計表圖及結果分析 2011:沒開店經驗頂讓店面創業者應知 2011:2011年想從事早餐創業者認為加盟分店經營失敗的主因統計分析 2011:我的碎碎念2011-02-20 2010:開店經營蛋糕餅店店家趣聞軼事 2010:早餐業租押金行情統計 2010:歐式夢幻城堡便利商店是真的 2009:鄉土道地小吃店 2009:鄉土道地小吃店 2009:漫畫出租店擺暴力色情書淡大工讀生被移送法辦 2009:漫畫出租店擺暴力色情書淡大工讀生被移送法辦 2009:淡水警分局澄清上周將漫畫出租店打工兩名學生移送過程及查扣書名 2009:淡水警分局澄清上周將漫畫出租店打工兩名學生移送過程及查扣書名 2009:小型寵物精品業即將面臨的經營危機 2009:小型寵物精品業即將面臨的經營危機 2008:西式速食店家趣聞軼事 2008:西式速食店家趣聞軼事 2008:在騎樓擺攤到底會不會被取締 2008:在騎樓擺攤到底會不會被取締 2008:冰箱、冷凍櫃省電技巧 2008:前景看好且會賺錢的加盟連鎖事業也會垮掉 2008:睿智的創業資金運用策略 2008:睿智的創業資金運用策略 2008:創業如何挑選會賺錢的行業別 2008:創業如何挑選會賺錢的行業別 ▲top 留言列表 發表留言 文章搜尋 月曆 « 九月2022 » 日 一 二 三 四 五 六         1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   近期文章 文章分類 加盟開店與連鎖創業實務經驗談(627)加盟開店達人創業品牌搶鮮報(2140)頂讓店面實務與開店創業經驗談(209)店面頂讓開店創業快報(89)創業開店笑話趣聞軼事(924)商圈店點評估實務與創業加盟開店經驗(245)籌資借貸週轉實務與創業加盟開店經驗(154)創業加盟開店經營策略實務與經驗談(212)店面裝潢規劃與創業加盟開店經驗談(87)創新創業創意研發開店3創資訊平台(599)法律法規稅法稅務與創業加盟開店實務(2418)創業加盟品牌行銷與開店促銷推廣實務(138)開店創業加盟連鎖經營管理實務經驗談(928)熱門加盟開店創業行業統計及報表(2281)創業加盟開店趨勢統計分析及報表(1585)創業加盟開店相關政策與新聞(851)小老闆創業加盟開店寶典學堂(33)創業加盟開店知識(9371)未分類文章(4897) 我的連結 創業知識 火鍋開店市集咖啡開店市集擺攤開店市集服飾開店市集早餐開店市集美容開店市集阿甘店面攤位頂讓網阿甘開店人力資源網阿甘開店供貨協力廠商網娛樂百貨零售業開店市集餐飲業開店市集阿甘店面租售讓看板漫畫開店市集冷飲冰店開店市集阿甘租屋店面攤位出租網阿甘加盟創業網補教業開店市集阿甘租屋店面攤位出租網網路開店市集阿甘創業加盟網阿甘開店市場調查網 新聞交換(RSS) RSS訂閱 QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗