《原裝》昭和製粉高筋麵粉:霓虹25KG - 完美烘焙材料坊
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- 1日本昭和先鋒特高筋麵粉1kg(分裝) - 全國食材廣場
蛋白質含量高,麵筋的延展性好,麵糰的烤焙彈性好、體積較大,可展現較好的風味. ... 日本昭和先鋒特高筋麵粉1kg(分裝). 宅配滿NT$999免運.
- 2日本昭和先鋒特高筋麵粉- 永誠行
... (六)下午13:30-16:00賴毓宏老師的魯邦種酵母麵包-新書發表會,尚有名額歡迎報名. 回首頁 \ 商品分類: \ 烘焙食品原物料 \ 粉類. 日本昭和先鋒特高筋麵粉.
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高筋麵粉在國外又稱為: 麵包麵粉而高筋麵粉又因為蛋白質含量12-13%,吸水量62-66%所以一般來講高筋麵粉是麵包的主要材料喔!高筋麵粉的原料以硬紅 ...
- 4【瑪德蓮烘焙原料】昭和製粉霓虹原裝25kg
日本昭和製粉的高筋麵粉霓虹,調配適中的蛋白質含量與灰份比例讓霓虹可視為入門基本款,大多用於吐司製作,也可輕易與其他獨特風味的麵粉搭配。 成 份:小麥粉.
- 5昭和霓虹吐司粉/高筋麵粉1kg (分裝) - 全國食材廣場
日本昭和霓虹吐司粉/高筋麵粉1kg (分裝). 宅配滿NT$999免運. NT$90. NT$80 ...