高筋麵粉+「昭和製粉」+小麥@ Evy郁見幸福事:: 痞客邦::
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高筋麵粉在國外又稱為: 麵包麵粉而高筋麵粉又因為蛋白質含量12-13%,吸水量62-66%所以一般來講高筋麵粉是麵包的主要材料喔!高筋麵粉的原料以硬紅 ... Evy郁見幸福事 跳到主文 ~體驗分享~烘焙分享~學習料理~ 部落格全站分類:美食情報 相簿 部落格 留言 名片 May23Fri201417:39 高筋麵粉+「昭和製粉」+小麥 高筋麵粉在國外又稱為:麵包麵粉而高筋麵粉又因為蛋白質含量12-13%,吸水量62-66%所以一般來講高筋麵粉是麵包的主要材料喔!高筋
延伸文章資訊
- 1【瑪德蓮烘焙原料】昭和製粉霓虹原裝25kg
日本昭和製粉的高筋麵粉霓虹,調配適中的蛋白質含量與灰份比例讓霓虹可視為入門基本款,大多用於吐司製作,也可輕易與其他獨特風味的麵粉搭配。 成 份:小麥粉.
- 2高筋麵粉+「昭和製粉」+小麥@ Evy郁見幸福事:: 痞客邦::
高筋麵粉在國外又稱為: 麵包麵粉而高筋麵粉又因為蛋白質含量12-13%,吸水量62-66%所以一般來講高筋麵粉是麵包的主要材料喔!高筋麵粉的原料以硬紅 ...
- 3《原裝》昭和製粉高筋麵粉:霓虹25KG - 完美烘焙材料坊
《原裝》昭和製粉高筋麵粉:霓虹25KG. TWD $1,650. TWD $1,540. 預購. 此商品為預購商品。 促銷. 【常態優惠特價商品】再折扣10元. 購物說明 運送&付款. 預購說明:.
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... (六)下午13:30-16:00賴毓宏老師的魯邦種酵母麵包-新書發表會,尚有名額歡迎報名. 回首頁 \ 商品分類: \ 烘焙食品原物料 \ 粉類. 日本昭和先鋒特高筋麵粉.