[台北華西街美食] 台南擔仔麵海鮮餐廳@ 米其林一星推薦

大家千萬不要以為「華西街台南擔仔麵」就是一般的海鮮餐廳，「華西街台南擔仔麵」其實是『超豪華』海鮮餐廳！門口就有菜單可以參考，套餐的價格一人從2200 ... 大方瘋普雷~CrazyPlay~ Youtube TW旅遊、飯店 台北飯店推薦 桃.竹.苗飯店民宿推薦 台中飯店推薦 清境.日月潭飯店民宿推薦 彰化.雲林.嘉義飯店推薦 台南民宿飯店推薦 高雄飯店推薦 屏東.墾丁飯店民宿推薦 宜蘭.礁溪飯店民宿推薦 花蓮.台東飯店民宿推薦 記憶旅行@北部、中部 記憶旅行@南部、東部 離島@美食、旅行 敗家玩物@瘋狂購物 生活速寫@雜記、亂記 露營野遊@親近大自然 影視追劇 TW美食 台北＠美食推薦 台北@中式料理推薦 台北@日韓料理推薦 台北@港泰料理推薦 台北@美歐法義推薦 台北@小吃美食推薦 台北@市場.夜市美食推薦 台北@火鍋、燒肉推薦 台北@Brunch.下午茶推薦 台北@冰品、甜點推薦 新北市@美食推薦 桃園@美食推薦 竹苗＠美食推薦 台中＠美食推薦 彰投＠美食推薦 雲嘉＠美食推薦 台南＠美食推薦 高雄＠美食推薦 屏東＠美食推薦 宜蘭＠美食推薦 花蓮＠美食推薦 台東@美食推薦 JP日本 日本藥妝戰利品(好吃好買) 北海道(函館.札幌) 東北(青森.岩手.秋田.宮城.山形.福島) 關東(埼玉.千葉.箱根.橫濱) 東京Tokyo 北陸(新潟.富山.石川.福井) 京都Kyoto 大阪Osaka 中部(山梨.長野.靜岡.岐阜.愛知) 關西(神戶.奈良.和歌山) 中.四國(岡山.廣島.香川) 九州(福岡.大分.熊本.鹿兒島.長崎) 沖繩縣Okinawa 大陸港澳 HK-香港 Macao-澳門 華東-上海,安徽 華北-北京 華南-海南,珠海,桂林 TH泰國 泰北、清邁、素可泰、擺鎮 曼谷、Bangkok 華欣、大城、芭達雅 普吉、喀比、蘇美 亞洲 Korea-韓國 Bali-峇里島 Malaysia-馬來西亞 Singapore-新加坡 柬埔寨-吳哥窟 美加紐澳非 USA美國 Canda加拿大 Australia-澳洲 Palau-帛琉 SouthAfrica南非 歐洲 France法國 Germany德國 Holland荷蘭 Iceland冰島 Spain西班牙 Swiss瑞士 Turkey土耳其 UK英國 奧地利+捷克 首頁>TW台灣美食>台北＠美食推薦>台北@中式料理推薦>[台北華西街美食]台南擔仔麵海鮮餐廳@米其林一星推薦，貴桑桑海鮮料理 [台北華西街美食]台南擔仔麵海鮮餐廳@米其林一星推薦，貴桑桑海鮮料理 台北@中式料理推薦/2019.08.02 《米其林指南臺北2019》中，位於華西街觀光夜市的華西街「台南擔仔麵海鮮餐廳」首次得到了米其林一星的殊榮，消息公布後沒多久，朋友大方的聚餐，就約這啦，除了敘舊之外，也順便品嚐一下這從小聽到大、卻從來沒吃過的華西街「台南擔仔麵海鮮餐廳」。

台南擔仔麵就在熱鬧的華西街觀光夜市內。

華西街觀光夜市另一邊出口則是廣州街夜市，也很熱鬧。

『華西街觀光夜市』是介於「桂林路」及「廣州街」的一條傳統牌樓。

而「台南擔仔麵海鮮餐廳」就開在萬華『華西街觀光夜市』裡頭，『華西街觀光夜市』小時候大方還來過好幾次，但隨著年紀越大就越少來這裡了。

「台南擔仔麵海鮮餐廳」是從路邊攤起家，從1958年創業至今已經有著超過60年的歷史，而且僅此一間、絕無分號。

大家千萬不要以為「華西街台南擔仔麵」就是一般的海鮮餐廳，「華西街台南擔仔麵」其實是『超豪華』海鮮餐廳！門口就有菜單可以參考，套餐的價格一人從2200+10%起跳，當然也有單點的選擇。

門口掛著《米其林指南臺北2019》一星。

從大門進來後，會先經過師傅的料理台。

跟台灣傳統的海鮮餐廳一樣，入口處都會有大大小小的水族箱，裡頭都是當天新鮮的漁獲，可以直接依海鮮點餐。

進入室內的座位區，感覺像是來到另一個世界一樣，這裡根本就是歐洲宮廷嘛！ 還有新聞稱「台南担仔麵海鮮餐廳」為華西街的凡爾賽宮，進來後發現這句話一點都不誇張，這裡真的非常富麗堂皇。

而且這裡使用的餐盤都是HERMES愛馬仕、或是Wedgwood等品牌，好怕不小心給它「扣兇」XD。

套餐有2200、2600、2800、5100四種價位，每個人可以選擇不同價位的套餐，我們則是2200、2800各一(皆需加10%服務費)，2種套餐都是9道菜。

先看看2200套餐的照片。

第一道是特選生魚片。

2800的套餐第一道是紅燒魚翅，不吃魚翅的人也可以更換成其他的選擇。

2200套餐的法式焗明蝦。

2800套餐則是鮮露蒸龍蝦，蝦肉非常結實好吃。

2200套餐的清蒸北寄貝。

吃的時候先將貝殼拿開，記得將冬粉、北寄貝和湯汁一起吃，北寄貝口感彈牙，湯汁味道非常鮮甜！超級好吃。

2800套餐的蠔式活鮮鮑，鮑魚口感清脆爽口，調味也不錯。

2種套餐都有的奶油焗白菜。

Meiko不太愛白醬料理，因為吃多了容易覺得膩口；這裡的奶油焗白菜份量不會太大，裡頭有真材實料的干貝在裡頭，調味也不會過重，吃到最後沒有膩口的感覺。

2份套餐都有的季節性鮮魚。

同樣是2種套餐都有的香酥鮮蝦卷，外層酥脆不油膩，裡頭是結實的蝦肉，一旁還有清脆多汁的生菜，搭配起來清爽好吃。

2200套餐搭配的是招牌的台南擔仔麵，上頭的肉燥很香、湯頭清甜好喝，唯一可惜的是份量太小了，所以大方又加單點了一碗。

2800套餐則是蓮子干貝粽。

粽子裡的各種餡料都非常的實在，米飯的調味也很好。

飯後的水果和甜點。

這天的甜點是焦糖烤布蕾，大家吃一、二口的時候都覺得有像是芋頭的味道，而最下方還有一點一點黑色像是香草仔的東西，問了之後才知道，原來焦糖烤布蕾裡一點點黑色的東西是松露，而我們覺得像是芋頭味其實也是松露的味道。

對大方來說，是一餐很精緻也挺貴的米其林一星海鮮餐廳。

  華西街台南擔仔麵 電話：+886-2-2308-1123 地址：台北市萬華區華西街31-1號 官網：http://www.seafoodtaipei.com.tw/#/top 營業時間：11:30~14:00／17:30~21:30 GoogleMap：https://goo.gl/maps/w2YYhLAz2xBo2n4z6 更多台北美食、住宿推薦～@更多台北美食https://www.bigfang.tw/blog/category/tw-food/taipei-food@更多台北住宿、飯店、推薦(大方實住心得分享)https://www.bigfang.tw/blog/category/tw-travel/1767375@西門町住宿推薦(大方精選34間西門町飯店推薦)https://www.bigfang.tw/blog/post/44018731 台北美食,台北米其林,台北海鮮餐廳,華西街美食,萬華美食,台北台菜,捷運龍山寺站,台北米其林一星,米其林餐盤推薦,台北米其林餐盤,米其林推薦,2019台北米其林一星,2020台北米其林餐盤,華西街夜市米其林,萬華龍山寺 相關文章 [台北]談話頭家常菜@好吃的雲南＋湖南＋江浙菜～ [台北]欣葉台菜信義三越A9@煎豬肝、菜脯蛋、豉汁青蚵、吃粥去～ [台北]田園台菜海鮮餐廳推薦@生猛海鮮、正宗台菜、古早口味～ [台北]驥園川菜@台北市最好喝的砂鍋雞湯 [台北東區美食]叁和院台灣風格飲食(參和院)忠孝旗艦店@東區話題新人氣餐廳～ [南港美食推薦]粵亮廣式料理@好好吃的經典粵菜+美味港點都在這啦～ 最新文章 [超強陽明山土雞城]冠宸食館@竹子湖最好吃白切雞,雞湯,牛蒡,炸豆腐,芋頭糕,季節時蔬都超美味,生意超好要耐心候位 [北投合菜聚餐]金蓬萊遵古台菜餐廳@連4年米其林一星中菜,必點佛跳牆,紅蟳油飯,香酥鴨 [台北米其林美食]驥園川菜餐廳@台北最好喝的砂鍋雞湯+好吃川菜,連3年米其林餐盤推薦 [台北]田園海鮮餐廳米其林餐盤推薦＠合菜桌菜聚餐推薦,必點龍蝦三明治、紅糟鰻、蜜棗排骨 [台北]明福台菜海產@連4年米其林一星，必點招牌佛跳牆、鮑魚糯米雞，貴桑桑好吃流淚結帳啊(附菜單Menu) [台北華西街美食]台南擔仔麵海鮮餐廳@米其林一星推薦，貴桑桑海鮮料理 回應本篇文章 回應本篇文章： 點擊這裡以取消回覆 姓名(*必填) 信箱(*必填) 網站 留言內容 Δ 台北@中式料理推薦(44) 台北@日韓料理推薦(36) 台北@港泰料理推薦(22) 台北@美歐法義推薦(38) 台北@小吃美食推薦(79) 台北@市場.夜市美食推薦(51) 台北@火鍋、燒肉推薦(35) 台北@Brunch.下午茶推薦(62) 台北@冰品、甜點推薦(13) 台北＠美食推薦(382) 新北市@美食推薦(97) 桃園@美食推薦(23) 竹苗＠美食推薦(25) 台中＠美食推薦(118) 彰投＠美食推薦(82) 雲嘉＠美食推薦(75) 台南＠美食推薦(136) 高雄＠美食推薦(82) 屏東＠美食推薦(58) 宜蘭＠美食推薦(167) 花蓮＠美食推薦(97) 台東@美食推薦(86) 亞洲萬里通~亞洲萬里通~ 里數帶你玩遍全世界 用里數預訂飯店、兌換旅遊行程 超好玩文章分享 好站推薦 via’s旅行札記。

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