雞精與蜆精的製作物理原理 - 非比的天空

雞精與蜆精的製作物理原理. 前一陣子到主婦聯盟聽一位中醫師的演講，學了一道粉光蔘雞精，作法是將個碗到扣在鍋底，碗底幾片粉光蔘加一匙酒，然後將 ... 直接觀看文章 主頁雞精與蜆精的製作物理原理 前一陣子到主婦聯盟聽一位中醫師的演講，學了一道粉光蔘雞精，作法是將個碗到扣在鍋底，碗底幾片粉光蔘加一匙酒，然後將雞肉擺上，再蓋上鍋蓋放入電鍋，用兩次一杯半的水連續蒸，回家照做，但是不大明白倒扣碗為何?想應該是為隔離雞肉與湯吧! 今天到主婦聯盟看到難得一見的黃金蜆，買了3盒，想來做蜆精看看。

回家上網一查蜆精做法，結果找到了一篇文章，終於明白那個倒扣碗的原哩，而且知道自己上回沒做到的事，那就是得等到鍋內溫度下降才能取精湯液，想知道原因的，請到下面文章去看看，有非常清楚的影片，文章及實驗說明，分享給入秋需要補一補的朋友們! 而發現了一篇好文章也發現了一個好的學習網站，有空再去挖挖寶，或許可以了解一下以前搞不清楚的"物理"究竟和生活有何關聯: 文章請見台灣師範大學物理教學示範實驗教室物理問題討論區陳建勳老師專區：DIY製作蜆精的物理原理 用iPad隨時隨地學習又一斬獲！ 分享此文：按一下以分享至Facebook(在新視窗中開啟)分享到Twitter(在新視窗中開啟)點這裡列印(在新視窗中開啟)點這裡寄給朋友(在新視窗中開啟)分享到Pinterest(在新視窗中開啟)請按讚：喜歡正在載入... 相關 文章分頁導航 ←KidsShareTheirThoughtsonStudent Engagement 商業周刊–開學一個多月　連信義區都缺老師→ 將網頁翻譯成其他語言 搜尋： 我的其他網站 我的生活資訊網 十月2013 日 一 二 三 四 五 六  12345 6789101112 13141516171819 20212223242526 2728293031   «九月   十一月» 文章存檔 文章存檔 選擇月份 2022年三月 (1) 2020年十一月 (1) 2020年十月 (1) 2020年七月 (1) 2020年五月 (3) 2020年四月 (2) 2020年三月 (2) 2020年二月 (1) 2020年一月 (1) 2019年十二月 (1) 2019年十一月 (1) 2019年九月 (5) 2019年八月 (3) 2019年七月 (1) 2019年六月 (6) 2019年五月 (9) 2019年四月 (14) 2019年三月 (8) 2019年二月 (10) 2019年一月 (9) 2018年十二月 (4) 2018年十一月 (4) 2018年十月 (2) 2018年八月 (3) 2018年三月 (1) 2017年十月 (1) 2017年九月 (2) 2017年七月 (1) 2017年六月 (5) 2017年五月 (4) 2017年四月 (5) 2017年三月 (5) 2017年二月 (2) 2017年一月 (2) 2016年十二月 (2) 2016年十一月 (1) 2016年九月 (11) 2016年八月 (17) 2016年七月 (4) 2016年六月 (12) 2016年五月 (9) 2016年四月 (14) 2016年三月 (9) 2016年二月 (2) 2016年一月 (6) 2015年十二月 (8) 2015年十一月 (9) 2015年十月 (10) 2015年九月 (5) 2015年八月 (3) 2015年七月 (2) 2015年五月 (5) 2015年四月 (4) 2015年三月 (1) 2015年二月 (1) 2015年一月 (13) 2014年十二月 (16) 2014年十一月 (14) 2014年十月 (9) 2014年九月 (1) 2014年七月 (2) 2014年六月 (1) 2014年一月 (2) 2013年十二月 (11) 2013年十一月 (36) 2013年十月 (53) 2013年九月 (40) 2013年八月 (22) 2013年七月 (7) 2013年六月 (40) 2013年五月 (48) 2013年四月 (33) 2013年三月 (44) 2013年二月 (10) 2013年一月 (25) 2012年十二月 (29) 2012年十一月 (21) 2012年十月 (21) 2012年九月 (16) 2012年八月 (37) 2012年七月 (39) 2012年六月 (32) 2012年五月 (32) 2011年九月 (1) 2011年一月 (5) 非比尋常i-Special-Dream 非比尋常i-Special-Dream 分類 烹飪(53) 爺爺的iPad(5) 特殊教育(273) 生活點滴(1) 閱讀(60) 雙語教養筆記(12) 非比的天空(9) 非比隨想(146) 認識iPad(11) Google(3) iOthers(35) Ipad-我的英文家教(94) Others(2) scoop.it!(280) 動物復健(1) 教養紀錄(43) 教案設計(17) 標籤AI apps Autism book education game ipad logic Math movie Productivity效率協助 specialeducation specialneeds Utilities工具 中文 健康 失智 學科知識 情緒 情緒管理 教育 教育資訊 智能障礙 書 柯文哲 氣炸鍋 特殊教育 益智玩具 紐伯瑞獎 網路教育 老人 職能復建 舒肥機 藝術 藝術，手眼協調 視覺認知，手眼協調 語言治療 身心障礙 運動 雙語教育 電子壓力鍋 食物 高中部落格統計 76,781hits 中文部落格 AllforKids BeyondiPad,withinEducation. crazyipad 番言番語 deediao手札 EDUxTaiwan EduxTech EnjoyE-learning 阿簡生物筆記 阿剛老師的異想世界 陳穎の特教考題 詹曼玉的Moral 資訊e點靈 FuniPhone愛瘋玩家 ipad應用與分享(ineducation) kids17Fun learnit Meme–教學與反省 Monica.tn的教學資料庫(特教為主) SimplicityisBeauty TeacherRuth'sEdTechSpace TeacherTracy國小英語 均一教育平台 媽媽是最初的老師 小P老師的教具工房 彩虹天使教育網 數位學習無國界 EnglishBlogs AppsinEducation AsOurParentsAge ASHAsphere CommonSenseMedia Do2Learn EyeCanLearn FreeTechnologyforTeachers OT'swithApps SpeechTherapyTech Teacherswithapps Thespeechstop TPACKiPadProjectInSchools VsionandLearning.org 隱私權與Cookie：此網站可使用Cookie。

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