冷知識／虱目魚為什麼叫虱目魚全拜鄭成功所賜 - MSN.com

上一頁 下一頁 冷知識／虱目魚為什麼叫虱目魚全拜鄭成功所賜 三立新聞網 2020/7/21 三立新聞網 生活中心／綜合報導近年來健康風氣盛行，不少人為了減肥顧體態，開始「減醣」飲食，更會以白肉取代紅肉，多吃雞肉、魚肉，其中虱目魚更是量販店年銷排行榜前三名。

根據統計，目前虱目魚8成為內銷、2成外銷，營養價值相當高，不過你知道「虱目魚」這名字是怎麼來的嗎？根據行政院農業委員會的網頁，虱目魚也稱作國姓魚，主要養殖區域都在南部海域，在荷蘭人治理台灣時期便有養殖紀錄