只賣3小時就收攤！台中超人氣香腸＋米腸加了辣椒蒜片更過癮

身為南部長大的小孩，很習慣下午茶來份路邊攤烤香腸米腸，只是來到台中想找這種 ... (馬妞手工花生大腸, 橘子狗愛吃糖, 達人美食, 美食情報, 台中美食, ) ETtoday新聞雲|手機版|新聞雲APPS 回首頁 facebook Line Twitter 複製連結 ETtoday > ETtoday旅遊雲 2020年03月9日10:00 橘子狗愛吃糖 橘子狗愛吃糖 美食是生活樂趣，快門留下了稍縱即逝的痕跡。

我喜歡用文字記錄味蕾的感動，一點一滴！ 點評：超喜歡吃米腸！ 文、圖／橘子狗愛吃糖 身為南部長大的小孩，很習慣下午茶來份路邊攤烤香腸米腸，只是來到台中想找這種路邊攤實在寥寥無幾，除了市場跟夜市都很難找到，前陣子有風靡一時的胖子修餐車，還有這家【馬妞手工花生大腸】我也喜歡，原本馬妞有攤位在美村路，後來聽說被撿舉就停業了，現在只剩東興路這家，最近剛好經過有點想念，就順路過來買幾份回味一下去年吃到的好味道。

►更多吃喝玩樂大小事，快追隨旅遊雲官方Instagram 記得當初馬妞剛開的時候很受歡迎，每次去至少都要排隊個20分鐘才買得到，現在搬到東興路店面其實也顯低調，招牌其實是坎在騎樓裡面不太顯眼。

不過店面攤車裝潢得相當有特色也有味道，現在內用座位多了兩三桌，賣的品項倒也還是差不多，GOOGLE了網路評價還是有4.1分相當不錯。

現在一樣只賣三小時，倒不太有像以前那種排隊盛況，但上門買的人還不少，似乎因為在住宅區的關係，大概因為住戶抗議已經不賣鐵板快炒的米腸香腸了。

暖黃的燈光，玻璃櫥窗裡堆滿了香腸跟自家手工灌製的花生大腸，油油亮亮的，飽滿到像快爆炸的肥碩大腸，就是傳統大腸的樣貌，還有疊疊樂的香腸們。

看了就好想都吃光光它們，阿姨還是一樣相當親切，現在有餐單可以直接劃，要點哪些要大小/單價都寫得相當清楚，主角還是以手工花生米腸為主，有分為「有／無花生」兩種，另外香腸也有分「辣味跟原味」兩種不要點錯。

價位來說當然是比夜市那種一組45、50元大腸包小腸還貴啦！但用料畢竟不同。

傳統花生米腸都是用真的豬腸腸衣，而且也灌得更飽滿，而且以給的份量來說，其實並不貴，當然對比物價來說不算便宜，但偶爾吃吃其實也是不錯的。

對了！醬料區自取，貼心的是蒜片都有分裝小包隨你拿。

【花生米腸60元／辣味香腸30元／鹹豬肉60元／滷大腸頭100元】 一個盒子差不多夠裝三種，所以我花生大腸跟辣味香腸各買了兩份，別看盒子好像不大，其實內容物的份量還不少，主角當然是花生大腸。

約莫是一般夜市米腸的二點五倍大，微有彈性但不會咬不爛的腸衣。

紮實飽滿的糯米內餡與滿滿花生，不沾醬就覺得很好吃了。

加點蒜片或辣椒會更棒；「辣味香腸」是我的另一個最愛，口味特別，肥肉比例不高，口感紮實，辣味不嗆很明顯，口感也不乾澀算好吃。

不過原味香腸我就沒這麼喜歡，看來應該是那個點綴的辣味有加分，純粹原味香腸來說，我更推逢甲的嘉義不一樣香腸厲害許多！ 再來是「鹹豬肉」，味道不夠鹹香，但肥瘦比例還是不錯的，口感軟嫩還OK；最後是「大腸頭」，雖然要100元但份量真的給得算多，拌上洋蔥絲，每塊肥美Q嫩不錯吃，只是口味不重但處理得非常乾淨。

對了！現在買滿300元還會拿到一罐小魚辣椒，要小心用還挺辣的但很開胃！雖然馬妞或胖子修這類的傳統花生大腸價格比較高些，但比起夜市米腸還是好吃得多，只是現在賣這個的越來越少，久久不吃還是會很想念的，有興趣還蠻推薦可以來試試的。

馬妞手工花生大腸 地址:台中市南屯區東興路二段272號 聯絡電話:0971－212－528 營業時間:15：30～18：30，週一及週五公休 橘子狗愛吃糖部落格、橘子狗愛吃糖FB粉絲團 關鍵字： 馬妞手工花生大腸 橘子狗愛吃糖 達人美食 美食情報 台中美食 ※本文版權所有，非經授權，不得轉載！[ETtoday著作權聲明]※ 分享給朋友： 追蹤我們： 雞蛋糕妹「沙灘南半球照」露心機白皙背影迷倒9000網 推薦閱讀 40元吃得到3種料！南屯老街排隊麵線　還有古早味「朴菜飯」 包整尾蝦仁！隱藏益民商圈現蒸蝦湯包　咬下噴汁、加辣更過癮 一桶滿滿炸雞只要120元！台中文青炸物店　外皮薄脆、咬下爆肉汁 40元滿滿一包！逢甲排隊炸地瓜薯條　外酥、咬下綿密鬆軟 住宜蘭溫泉秘境飯店送早晚餐和SPA 法式「草莓開心果生乳捲」開吃了 士林人愛店「流氓熱炒」每天排到凌晨 墾丁親子飯店暢玩恆春最大百坪遊戲區 兩種吃法一次滿足！新北第一好吃烤鴨 台南人大推財神廟　每週這天求財最好 推薦行程 讀者迴響 熱門行程搶購Takeatrip. 旅遊熱門新聞 終於等到了！高雄最美Outlet1／26開 限時2天「這3組名字」爽喝13元手搖杯 免費早餐！住嘉義最美飯店每人600元 全台最大岩盤浴「新竹人免費送1hr」 屬虎的站出來！爽玩樂園全年半價 直擊／陽明山「寒櫻秘境」花開6成！ 台北韓式銅盤烤肉390元不限時吃到飽 燒肉Smile高雄店1/7開幕 教授深山蓋民宿　外型如一隻蜻蜓 快拿出工作證！這些職業玩樂園119元 熱門行程 最新新聞更多 住宜蘭溫泉秘境飯店送早晚餐和SPA 法式「草莓開心果生乳捲」開吃了 士林人愛店「流氓熱炒」每天排到凌晨 墾丁親子飯店暢玩恆春最大百坪遊戲區 兩種吃法一次滿足！新北第一好吃烤鴨 台南人大推財神廟　每週這天求財最好 「雪白花海」盛開！南投賞梅浪漫仙境 銷魂飯+3顆半熟蛋！高雄創意港式料理 Facebook上等你來找 ETtoday旅遊雲