吃洋蔥的好處防癌抗衰老

吃洋蔥的好處防癌抗衰老 ... 洋蔥因為其氣味不佳而名聲不好，但是洋蔥內含有效的抗癌酶。

攝取洋蔥已被證明有助於降低前列腺癌、食道癌與胃癌的風險，也能使 ... Justme跑跑幫 跳到主文 走片大江南北，跟著Justme就對了。

部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Mar09Wed201109:32 吃洋蔥的好處防癌抗衰老 Tag:洋蔥好處,洋蔥抗癌,洋蔥過量 洋蔥因為其氣味不佳而名聲不好，但是洋蔥內含有效的抗癌酶。

攝取洋蔥已被證明有助於降低前列腺癌、食道癌與胃癌的風險，也能使冠狀動脈心臟病的死亡率下降。

其所含有的硫化物則可以降低血壓和膽固醇。

洋蔥具有超強抗氧化能力。

其所含的天然抗組織胺槲黃素（Quercetin），能減少呼吸道發炎及減輕過敏症狀。

此外，洋蔥富含維生素C，其抗發炎的特性有助於舒緩與骨骼相關的疼痛和腫脹。

小提示：高溫烹調（如燒烤）肉類時，加入洋蔥可以降低肉類所生產的致癌物質。

根據報導洋蔥泡水後養分即流失~~留下的只有纖維素~ 可能大家要動動腦想些不泡水又可化解辛辣的方法~ 愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷     作者/鄭慧文(美國加州大學藥學博士) 從不知道洋蔥那麼偉大， 送您好吃涼拌洋蔥作法  Step1.洋蔥洗淨切絲.  Step2.容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏.  Step3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜.(   【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。

除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。

  但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。

因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。

洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。

  研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。

另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也 能夠減少骨質流失問題。

第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。

更值得注意的是，洋蔥的保健功效 在短短12小時內就看得到了。

研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質 疏鬆症。

醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。

洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛 肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。

  【洋蔥可以預防膽固醇過高】 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固 醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。

）每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士 在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。

  【洋蔥可以分解脂肪】 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。

所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理?   【洋蔥可以預防胃癌】 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。

  【洋蔥可以對抗哮喘】 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。

由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

   【洋蔥可以治療糖尿病】 很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到F現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。

原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

  【洋蔥可以防治失眠】 洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

  【洋蔥可以防治鼻塞】 感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。

如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。

營養價值高，也是讓料理更美味的祕訣 他還有一個優點，就是幾乎不含脂肪，適量食用對健康十分有益！     洋蔥--健康著名的營養蔬菜 具有強烈香氣的洋蔥，含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質，也有少量的胡蘿蔔素、硫胺酸、尼克酸等維生素。

  他還有一個優點，就是幾乎不含脂肪      洋蔥有助身體健康-- 1.可提高胃腸道張力，增加消化液分泌，促進食慾。

2.在其提煉出來的精油中，含有可降低高血脂的含硫化合物之混合物，對降高血脂、高血壓很有幫助。

3.含有降血糖物質，有明顯的降血糖作用，並含有豐富的碘元素，是防癌抗衰老食材。

洋蔥可能預防一些細菌-- 1.洋蔥表皮細胞中含有蔥蒜辣素，是刺激流淚的主要因素，對白喉桿菌、金黃色葡萄球菌及痢疾桿菌有殺滅作用。

2.洋蔥也能預防骨質流失哦!   吃洋蔥不能過量-- 洋蔥食用後在腸胃中易產生氣體，若吃太多可能會有脹氣和排氣，所以腸胃不太好的人就不吃太多。

新鮮洋蔥有濃濃的嗆味和辛辣口感， 只要經過烹煮就會變得清甜。

  資料來源:http://www.atlaspost.com/landmark-7055192.htm        http://blog.xuite.net/jin117/blog/31088453 全站熱搜 創作者介紹 Justme Justme跑跑幫 Justme發表在痞客邦留言(5)人氣() E-mail轉寄 全站分類：醫療保健個人分類：健康醫點零此分類上一篇：健康飲食卡路里 此分類下一篇：生理期禁忌-女生不得不知 上一篇：全球最貴「裸體」倫敦看得到圖+文 下一篇：投資型.產險.人身保險.期貨信託.產險.外幣保單題庫 歷史上的今天 2011:投資型.產險.人身保險.期貨信託.產險.外幣保單題庫 ▲top 留言列表 發表留言 月曆 « 五月2022 » 日 一 二 三 四 五 六 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31         最新文章 熱門文章 文章分類 創意樂趣多(5)職場一點零(5)心情話語(13)生活資訊(14)證照資訊(2)瘦身資訊(5)健康醫點零(4) 我的連結 乾燥劑保冷劑廠商國考論壇考試王御和園motel乾燥劑種類介紹 文章搜尋 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗