一張表秒懂各類食物GI值低GI吃錯小心變更胖！4原則要牢記

何謂GI值( Glycemic Index). 是升醣指數的縮寫，簡單來說就是食物造成血醣上升的指數，飲食後血糖上升幅度越高，帶表 ...

升糖指數（glycemic index，簡稱GI值）：代表我們吃進含醣食物後，影響血糖上升速度快慢的數值。食物中的醣類消化吸收越快，血糖上升速度越快，升糖指數就越高； ...

常聽到營養師等專家談論高GI、低GI食物，許多人都知道升糖指數（GI值）越高的食物，食用後越容易使血.

低GI中的「GI值」(Glycemic index)，中文稱為「升糖（葡萄糖）指數」，簡單的說是食物造成血糖上升快慢的數值。信東生技營養師孫語霙指出，吃低GI飲食 ...