蜆精的作用

中日兩地自古以來就有文獻記載蜆治療黃疸的紀錄，以現代的觀點來看，就是具有保肝的作用。蜆精的成份除了三大營養素外，對肝臟有幫助的包括腺嘌呤、牛磺酸 ...

然而蜆精只利用其中10%的營養價值，其餘90%的營養價值都在於蜆肉；而蜆肉是非常 ... 性或其他原因引發的肝病，都是發炎狀態，所以蜆能保肝，作用會不會來自抗發炎？

中日兩地自古以來就有文獻記載蜆治療黃疸的紀錄，以現代的觀點來看，就是具有保肝的作用。蜆精的成份除了三大營養素外，對肝臟有幫助的包括腺嘌呤、牛 ...