滷肉冷凍可以放多久

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料理好的肉如果吃不完，放在冷藏櫃可以維持 5 天，放在冷凍櫃最長可保存3 星期。

如果是像滷肉這類帶湯汁的料理，建議將肉和滷汁一起保存，會比較能維持口感。

有些人則會將買回來的肉品先燙熟、再冷凍，以延長保存時間。

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對了！使用時不用解凍，直接用就可以了，因為事先解凍的話蔥會變爛爛的喔！ 小撇步. 小牛的媽fb 粉絲頁：https://goo.gl/bWjW6d ... 請問放冷凍可以保存多久呢.