酒 樓 蒸排骨

豉汁蒸排骨是常吃的家常菜之一，因大多數媽打都認為豉汁蒸排骨經濟實惠 ... 大廚教蒸豉汁排骨又滑又腍秘訣：水喉沖洗10分鐘【有片】 ... 蒜蓉, 1茶匙.

鹹香回甘的豆豉香、肥瘦恰到好處的小排骨、 蒸到軟爛又濃郁的口感，超級美味! 小排骨的肉質軟嫩不甘柴，而且肉比骨多，很適合用來做排骨料理喔!

豆豉蒸排骨料理怎麼做才好吃？ ... 包括：豆豉排骨蒸苦瓜, 港式豆豉蒸排骨(簡單料理), 豆豉蒸排骨& 芋头, 豆鼓蒸排骨, 粉蒸豆豉排骨(水波爐料理) ... 豆豉蒜蓉蒸排骨.

肉排洗淨，瀝乾水分。 加入粟粉及蒜蓉豆豉醬，拌勻，平均鋪在碟上。