豆麴 用法

產品：米麴豆麴釀製豆腐乳,醬瓜,鳳梨用之米豆麴(拍賣連結請按我) 重量：600公克85元產地:精選加拿大黃豆(非基改)+台灣產白米Q:你們有賣豆腐乳嗎?

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本產品採用非基因改造黃豆、米，經烹煮、發麴入陶甕，醃漬發酵熟成為保留最佳口感 ☆無添加防腐劑，醬料天然且風味獨特 ☆煮麵、調醬、涼拌、炒菜、蒸魚、醃製皆可

「米麴哪裡買台南」+1。台南新營-麻豆附近哪裡有賣甜酒釀的酒麴最近想製作甜酒釀?...沾到油份，還要用熱水煮過以保持乾淨，否則就會讓酒麴受到影響無法發酵而失敗＊ ...