豆菇

【明彥商行】豆菇豆粕豆酵600g(原料:黃豆) 產品：豆麴豆菇(原料:黃豆) 使用: 釀製蔭鳳梨、蔭冬瓜、蔭醬油、豆乳保存方法：避免放置高溫，潮濕或陽光直射之場合#蔭鳳梨# ...

豆菇豆粕是製作蔭鳳梨、蔭冬瓜、蔭冬瓜、豆瓣醬、味噌、黃豆豉、豆腐乳等的好搭檔， 製作蔭鳳梨料理時，豆菇豆粕是不可或缺的靈魂配角喔。 使用黃豆製作而成。

愛料理「四季豆菇」290篇。有最新的《杏鮑菇四季豆（氣炸鍋）懶人料理》，以及《四季豆拌炒肉末菇菇》、《超下飯 菇菇小貢丸炒四季豆》、《四季豆炒臘肉》。

豆粕/豆菇，是黑豆或黃豆經過發酵後成為菌種，學名為豆麴，屬囊子菌類，此菌含有酵素，外表的菌絲是麴塵，民間稱為豆菇，也有人以「豆粕」稱呼， ...