米豆醬是什麼

客家豆醬由黃豆麴和米麴發酵糯米粥製成，味道豐富，是客家人傳統調味品之一。客家人使用豆醬的普遍就像日本人使用味霖一樣，廣泛的運用在各式客家菜色 ...

原来米醬是客家話的日本的味噌哦！ なるほと～いま、わかりました～(>_<)～ 上次JC的食譜、我是用吃完的大溪豆腐乳醬哦～ 両杯茶阿姐阿～ 影子的 ...