洋葱功效

洋蔥不僅營養價值高，還具有很多獨特的功效與作用。1.洋蔥性溫、味甘苦，具有明顯降血壓的作用，含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的 ...

除此之外，洋蔥也具有非常豐富的醣類，例如果寡醣，有助於消化道健康、提升腸道鈣和鎂的吸收。洋蔥也有助於養骨、維持骨骼密度、防範骨鬆，許多研究就認為也與此有關。也有 ...

洋蔥含有多種抗癌成分，維生素B群和硒能增加抗體，含硫化合物、槲皮素等類黃酮物質可抑制癌細胞，可善加食用以增強抗癌免疫力，尤其是紅皮洋蔥的效果最佳 ...

洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。