對於餐桌服務的敘述下列何者不正確

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C 26 . | [DOC] 基隆市109學年度國中技藝教育競賽餐旅職群 餐旅職群(飲料調製主題 ...①古典酒杯(Old Fashioned Gl ass) ②高 ... ( 2 ) 吧檯物料使用前應檢視其新鮮度， 下列敘述何者正確？ ①購買回來之奶精粉， ... 房內， 現場並不需要人員服務，其英文稱為下列何者？ ①Cocktail ... ( 3 ) 下列何者不屬於生產咖啡豆的國家？ ①台灣② ... ( 2 ) 以下對於食品從業人員的健康管理何者正確①只要食材及環境衛生良好， 即使人.[PDF] 20600 飲料調製丙級工作項目01：吧檯清潔1. (4) 吧檯設備器具的維護 ...(3) 由餐廳服務人員點單(Order)，再由餐廳服務人員將調製好的飲料送至顧客. 餐桌 上，此種供應飲料之吧檯型態稱之為： ①Front Bar ②Open Bar ③Ser ... ①古典酒杯(Old Fashioned Gl ... (3) 以下敘述何者不正確？ ①飲務 ... (2) 吧檯物料使用前應檢視其新鮮度，下列敘述何者正確？ ... (3) 對於每日工作前之敘述，下列何者為非？