吃茶三千大英概念店｜從海外紅回台灣，新鮮好茶現磨現萃

吃茶三千台灣位於大英街的吃茶三千，來自方圓集團​(喫茶小舖母公司)​全新品牌，在國際打響名號，從海外紅回台灣，這間是全台唯一的概念店，每杯茶飲 ... 水星人的怪咖時代 跳到主文 美食旅遊│影視流行│藝文生活 聯絡水星人E-mail：[email protected] 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Jul03Wed201910:00 吃茶三千大英概念店｜從海外紅回台灣，新鮮好茶現磨現萃，手作藏茶體驗，超好拍照文青網美打卡點 吃茶三千台灣   位於大英街的吃茶三千，來自方圓集團​(喫茶小舖母公司)​全新品牌，在國際打響名號，從海外紅回台灣，這間是全台唯一的概念店，每杯茶飲新鮮現磨現萃，獨創品鑑區及都市裡空中茶園，可說是重新定義了茶飲文化。

  吃茶三千藏身在靜謐巷弄間，四十年歷史老宅改建，紅磚茶屋與森林水池綠意造景，散發濃濃文青味，是最近網美超夯的拍照打卡聖地！   走入三層樓的挑高空間，空氣中瀰漫著淡雅茶香，保留老屋的紅磚牆面，陽光透過落地窗輕盈灑落，高顏值店員們的親切服務，讓人心情大好(笑)    不限時、免費wifi、有插座，媲美咖啡廳規格的茶飲店，有著高質感，消費相對平易近人，午後來這享受偷閒時光的人們不少。

    頭一回聽到「吃茶三千」，總讓我想到周星馳電影中的要你命三千品牌名的起源其實很美，弱水三千，只願萃一杯好茶給您。

  吃茶三千價位menu精準客製化的茶飲，茶種、調味、加料、糖度和冰量，均可依喜好自由搭配選擇。

    如果不知道如何搭配，可參考店內人氣熱銷款，手煮茶和調酒茶則只限內用。

  獨家烘焙的六款基底茶，貼心放有聞香瓶，第一直覺感受茶的香氣，找到你最愛的好茶。

  一般手搖飲店都是整桶沖泡好的茶，吃茶三千打造獨家專利萃茶機，客人點好後才開始製作，每杯飲品都是現磨現萃。

  茶的原葉磨製成茶粉後，藉由高溫加壓的原理，完整萃取出茶湯精華，保留住茶葉的香、甜、韻。

  繫上麻繩的文青茶飲包裝，方便帶著飲品四處走動參觀，充滿故事感的老宅，輕易就能找到拍照打卡點。

  熔岩黑糖波霸鮮奶95元香醇鮮奶+古法黑糖+國王珍珠，糖度和冰量固定，甜味主要來自黑糖。

  現煮只販售3小時的國王珍珠，比市面上珍珠還要大1.5倍，口感Q彈、軟硬適中，鮮奶濃醇順口，這杯不含咖啡因，小朋友也超愛喝。

  玉露青茶+青檸原汁+纖玉菓子95元這杯是海外人氣搭配，關西玉露青茶本身帶有奶香，結合青檸汁的清新風味，加料的纖玉菓子，微酸Q脆，口感有點像蒟蒻，熱量較低，富含膳食纖維，夏天喝提振了食慾。

  潛遊花園220元內用限定調酒茶，以松針綠茶為基底，加入玫瑰荔枝、伏特加調味，裡頭還有玫瑰花瓣，超美的～   先是感受到玫瑰荔枝的香甜，茶香調和伏特加微醺，入口很順，但其實頗有後勁，提醒大家喝酒不開車！   品鑑區提供免費品茗分享，特選高海拔的梨山青心烏龍茶種，和茶農契作，每日新鮮現烘茶葉，以專屬試茶桌及茶具，完整呈現國際茶葉標準評鑑過程。

  根據青心烏龍茶種的特性，從輕烘焙到重烘焙，設計出五款烘焙程度，呈現茶湯的多種層次樣貌，客人可以依照喝茶習慣和喜好，選擇喜歡的焙度。

    將茶葉的量設定為3公克，注入95度的熱水，靜置時間為6分鐘，欣賞茶師優雅沖茶步調，交流品茗心得。

  使用的白瓷杯，也是茶葉評鑑比賽標準規格，保溫效果好，更能保留茶葉香氣。

  觀茶色、聞茶香、品茶湯，茶蓋附著了淡淡的餘香，喝一口茶含在口中三秒，細細感受茶湯甜韻。

  晨曦(輕中烘焙)金黃色澤的茶湯，入口清香甘甜。

  暮霞(中重烘焙)口感醇厚的褐色茶湯，明顯的焙味與茶韻，但不苦澀，平常有在泡茶的大頭怪，一喝就十分喜歡。

  彷彿踏入茶的博物館，愜意舒適的品茗空間，不一定要一直坐著，自在遊逛，會有更多收穫。

  精心擺設的禮品區，茶葉包、掛耳包、茶葉罐禮盒、品茶掛耳杯、陶製馬克杯等，非常適合作為商務送禮。

即日起至8/30止，來店消費出示【J12】專屬折扣碼，享禮品88折優惠。

  二樓人文空間，就像是藝術策展，坐在原木長椅，從紅磚牆上人物寫真中，更加瞭解吃茶三千的品牌故事。

  整面壯觀茶牆，是以不同焙度的烘焙茶葉，揮灑出山水意象，並散發滿室淡雅茶香。

    挑高空間的寬敞視野，也可以站著喝茶，俯瞰一樓吧台區，愜意自在享受美好空間！   三樓則有空中茶園，把茶山美景帶到市區來，恆溫恆濕空間模擬高山環境，種植青心烏龍茶樹，簡直是都市裡的世外桃源。

  每20分鐘會噴灑霧氣，是不是很像山中雲霧繚繞，清晨剛上山的感覺，我們笑說如果沒體力爬高山，那就爬上三樓空中茶園，同樣有放空、充電、沉澱感受。

  首創茶窖熟成室這不是常見的普洱茶磚，竟把梨山烏龍茶壓成方正茶磚，製作技術難度相當高！   只要購買陶製茶倉，以及二兩茶葉包製作陳年藏茶，就可享有店鋪內免費提供藏茶儀式。

  由南投民間陶藝師夫妻聯名製作，手工捏造的茶倉，每個樣式都是獨一無二的。

  以往多是聽到藏酒，其實老茶也是越放越香，經過多年發酵，苦澀味會慢慢過濾退去，讓茶韻濃厚，又能清甜順口。

  倒入二兩茶葉，建議至少存放6年以上時間再開封，更有老茶韻味。

    宣紙寫下期許和祝福，放入茶倉，就好像時空膠囊，讓藏茶有了約定意涵，贈送給親友傳達心意，也有許多家長來此為孩子藏一壺茶。

  以蠟膜封口並加熱，綁上麻繩和卡片，完成藏茶儀式。

  約定好數年後開封，或者就當作傳家之寶吧！    即日起至8/30止，來店消費出示【J12】專屬折扣碼，享禮品88折優惠。

台灣手搖茶的經典品牌喫茶小舖，在台中大英街成立了概念店-吃茶三千。

來吃茶三千走一圈，喝喝茶，體驗豐富茶文化，享受悠閒慢活的生活步調，可以讓心情放輕鬆，充滿愉悅，真的很棒很推薦。

吃茶三千結合了傳統與創新，非常用心的推廣茶文化，賦予茶藝精神新的時尚文化風貌，更大大的提升茶品味的質感。

店內空間呈現開放的自在感，人們在其中可以自由交流與活動。

各個角落細節都充滿了文創巧思，巧妙的兼容並蓄了多元文化內涵，像是茶單上高級西餐式的menu設計，自行挑選茶種、調味、加料組合；櫃檯旁擺放像紅酒品酒課會出現的聞香瓶；義式咖啡館般的專利萃茶機；傳統茶道分享精神的品鑑區；觀光工廠元素的手作藏茶體驗；還能在都市中享受空中茶園的清新綠意，置身其中一秒變金城武。

整個概念店的空間，隨處可見其用心，也能感受其推廣台灣茶文化的夢想與熱忱。

推廣台灣茶，走過傳統茶藝館、遍地開花進而名揚國外的現萃茶，現在吃茶三千以空間結合文創的設計，更精緻、更溫暖、更open-minded的展現茶文化的精神，真的值得一看。

      吃茶三千-台灣概念店 地址：台中市南屯區大英街607號 電話：(04)2328-5535 營業時間：10:00-22:00 官方網站：吃茶三千 FB粉絲團：吃茶三千chichasanchen   文章標籤 吃茶三千台灣 吃茶三千 吃茶三千價位 台中吃茶三千 喫茶小舖 台中茶飲 吃茶三千禮盒 網美飲料 台中文青店 吃茶三千概念店 空中茶園 品鑑區 藏茶 全站熱搜 創作者介紹 水星人 水星人的怪咖時代 水星人發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：台中美食上一篇：立偉麵食太原店｜台中麻醬麵必吃，30年經典肉燥花生醬麻醬一麵三吃，芋籤菜頭粿米腸也很讚 下一篇：味尚鮮｜台中平價海鮮粥80元起，料多豐富大碗滿意，麻油鮮蚵中卷麵線、鍋燒意麵也超澎湃 ▲top 留言列表 發表留言 文章搜尋 文章精選 文章精選 2022九月(8) 2022八月(18) 2022七月(17) 2022六月(13) 2022五月(18) 2022四月(21) 2022三月(17) 2022二月(14) 2022一月(21) 2021十二月(20) 2021十一月(17) 2021十月(16) 2021九月(22) 2021八月(17) 2021七月(19) 2021六月(15) 2021五月(11) 2021四月(19) 2021三月(20) 2021二月(18) 2021一月(19) 2020十二月(22) 2020十一月(21) 2020十月(19) 2020九月(18) 2020八月(18) 2020七月(23) 2020六月(22) 2020五月(14) 2020四月(23) 2020三月(24) 2020二月(23) 2020一月(15) 2019十二月(18) 2019十一月(19) 2019十月(21) 2019九月(15) 2019八月(21) 2019七月(25) 2019六月(20) 2019五月(24) 2019四月(27) 2019三月(18) 2019二月(17) 2019一月(27) 2018十二月(22) 2018十一月(25) 2018十月(30) 2018九月(24) 2018八月(28) 2018七月(31) 2018六月(27) 2018五月(22) 2018四月(27) 2018三月(28) 2018二月(19) 2018一月(29) 2017十二月(20) 2017十一月(26) 2017十月(25) 2017九月(13) 2017八月(21) 2017七月(21) 2017六月(21) 2017五月(23) 2017四月(24) 2017三月(29) 2017二月(22) 2017一月(17) 2016十二月(25) 2016十一月(27) 2016十月(27) 2016九月(26) 2016八月(28) 2016七月(30) 2016六月(26) 2016五月(30) 2016四月(29) 2016三月(32) 2016二月(17) 2016一月(28) 2015十二月(25) 2015十一月(28) 2015十月(23) 2015九月(24) 2015八月(25) 2015七月(27) 2015六月(27) 2015五月(28) 2015四月(28) 2015三月(29) 2015二月(26) 2015一月(28) 2014十二月(35) 2014十一月(25) 2014十月(25) 2014九月(30) 2014八月(32) 2014七月(29) 2014六月(24) 2014五月(21) 2014四月(11) 2014三月(7) 2014二月(8) 2014一月(7) 2013十二月(5) 2013十一月(5) 2013十月(5) 2013九月(3) 2013八月(12) 2013七月(13) 2013六月(15) 2013五月(16) 2013四月(28) 2013三月(30) 2013二月(27) 2013一月(30) 2012十二月(32) 2012十一月(40) 2012十月(34) 2012九月(27) 2012八月(12) 2012七月(20) 2012六月(6) 所有文章列表 文章分類 台灣各地美食小吃(15) 台中美食(880)台北美食(26)彰化美食(23)苗栗美食(8)新北美食(4)新竹美食(9)南投美食(7)桃園美食(5)台南美食(3)嘉義美食(4)雲林美食(1)宜蘭美食(2)高雄美食(1)屏東美食(2)台中美食懶人包(13) 網購美食/料理(4) 宅配團購開箱(100)食譜料理(49)速食餐廳/超商新品(77)品酒心得(10) 國內旅遊(4) 中台灣旅遊(57)北台灣旅遊(18)南台灣旅遊(13)東台灣旅遊(4) 3C家電開箱試用(2) 居家生活用品(64)3C數位(26) 生活情報(4) 好康資訊(28)展覽活動(14)世說鄉語(15)sofunny(7) 電視電影觀劇心得(7) 台劇介紹(395)陸劇/陸綜(521)韓劇/日劇(27)電影(98)好音樂不斷電(51)偶像團體(11)裝文青(11) 時尚養成計畫(6) 台中美髮(16)台北美髮(1)購物穿搭(63)彩妝美甲(9)生活日常(11)時尚流行(5) 未分類文章(1) QRCode 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗