棗子

【棗子】 棗子的營養素 棗子的營養成份，有蛋白質、醣類、膳食纖維、磷、鈣、鐵、鉀、鎂、胡蘿蔔素 以及維生素A,B,C等營養素，是極具營養的優質水果，棗子可降低膽固醇，提 高人體免疫功能，促進食慾，促進血液循環、抗氧化，益胃生津，養顏美容，抗 衰老，預防牙齦出血及壞血病等。

  棗子對健康的好處 中醫認為棗子性平，味甘澀，具有健脾養顏、生津益胃、安神寧心、通便利尿功 效，中國古書上曾言：「日食三棗，長生不老」，故棗被古人稱為長壽果，根據清 朝中醫典籍《本草備要》記載，棗子「能補土益氣，滋脾土，潤心