台北頂級火鍋8間推薦！「Prime等級小牛排、奢華金箔龍蝦

尤其今年台灣冬天又特別冷，每天都想大嗑火鍋暖暖身體，這次ELLE整裡8家頂級火鍋店，頂級和牛、牛小排或豪華海陸大餐，絕對讓肉食怪與海鮮控們一次 ... Search 2022ELLE風格路跑 2022永續日常發揮 時尚 看全部時尚 速報 名人穿搭 流行穿搭 鞋包配件 深度話題 浮華世界 視覺日記 時裝週 coachverybuy 三星潮z看 ELLE好好買 ELLESHOP 美容 看全部美容 美妝速報 彩妝教學 美體保養 美髮造型 指尖話題 香氛SPA 健身樂活 沙宣型動沙龍 娛樂 看全部娛樂 娛樂新聞 封面人物 追劇追電影 愛聽音樂 名人面對面 生活 看全部生活 吃好的 旅遊 好設計 科技女孩 看展覽 動物好朋友 跟我這樣做 漾台中 悠活臺南 30+姐的戀習室 SHE'SMERCEDES Twinings唐寧秘境 ELLE學理財 運勢 看全部運勢 愛情啊 星座運勢 職場 12星座每日運勢 專欄 ELLETV 看全部ELLETV 實用教學 名人花絮 風格影像 熱門趨勢 生活旅遊 品牌話題 線上活動 熱門活動 得獎公告 訂閱 雜誌訂閱 電子報訂閱 加入我們 Facebook Instagram Youtube Line@ 2022永續日常發揮 2022ELLE風格路跑 時尚潮流 美容保養 美好生活 訂閱 電子報訂閱 紙本訂閱 加入我們 輸入關鍵字進行搜尋 今日焦點 1 MetGala是什麼？2022主題美國「鍍金年代」奢華開場時尚奧斯卡紅毯明星造型一次看 2 G-Dragon權志龍穿什麼都合理！潮流天王的穿搭造型進化史改造香奈兒包包同款替你找出來 3 10部youtube百萬點閱「居家瘦身影片」虐出腹肌、馬甲線～ 4 家用快篩實名制怎麼買？快篩試劑「販售規定、地點、身分證分流」8大QA懶人包 5 台灣店址曝光！日本京都必訪「%ARABICA咖啡」2022台北開幕 。

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精緻鍋物@FB 在這冷冷的冬天最不能缺少的就是火鍋啦！尤其今年台灣冬天又特別冷，每天都想大嗑火鍋暖暖身體，這次ELLE整裡8家頂級火鍋店，頂級和牛、牛小排或豪華海陸大餐，絕對讓肉食怪與海鮮控們一次滿足，各位趕快收藏進口袋名單，揪三五好友一起開吃！ 廣告-內文未完請往下捲動 台北高級火鍋推薦：橘色涮涮屋 橘色涮涮屋 有火鍋界LV之稱的橘色，榮獲米其林指南推薦，是台北頂級火鍋店的代表之一，最近也於台中新光三越內開設新分店，百坪店面且營業至午夜等亮點超吸睛！主打日式湯頭與壽喜燒兩種鍋底，提供多種奢華海鮮和特選高級肉品，讓你品嚐最頂級的美味。

橘色涮涮屋 從前菜、主餐到甜點通通都有，其中必點油花分佈超美、肉質軟嫩多汁的日本頂級和牛套餐、嚴選青蟳、蟹肉飽滿細膩的和風青蟳套餐，還有來橘色絕不可錯過的美國prime等級小牛排套餐，每一塊肉品皆用手工剔除多餘的油質和筋膜，讓顧客享用軟嫩不膩的最佳口感，最後剩下的湯底還可以拿來煮粥，米飯吸附鍋內滿滿的精華，每一口都超鮮甜濃郁！ 在Instagram查看這則貼文橘色涮涮屋（@orangeshabushabu）分享的貼文 橘色一館地址：台北市大安路一段135號B1營業時間：11:30~23:00電話：02-27761658橘色二館地址：台北市大安路一段135號B1營業時間：17:00~02:30電話：02-2771-0181橘色A9館地址：台北市松壽路9號7F(新光三越A9館)營業時間：11:30~23:30電話：02-87896068粉絲專頁點這裡 台北高級火鍋推薦：囍聚精緻鍋物 。

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精緻鍋物@FB 低調隱身於巷弄的囍聚精緻鍋物，精緻的服務與頂級食材都不輸米其林餐廳，為了讓饕客品嘗到最當季新鮮的食材，空運日本的松葉蟹，半個手掌大的活白貝、金箔龍蝦、南非鮑魚等活體海鮮，鮮嫩彈牙的海鮮肉品搭配用蔬果和老母雞熬煮的鮮甜湯底，讓頂級天然的風味交織出絕妙滋味，想吃各種超澎湃海鮮大餐的各位一定要來這裡！ 。

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精緻鍋物@FB 如果將套餐中附餐的部分加購升級，就可以品嘗到四倍海膽飯或爆卵海膽飯，滿滿的鮭魚卵超大份量鋪滿整碗白飯，吃下去鮮甜海味在口中炸開，超級過癮！許多人也推薦精華雜炊，以火鍋湯底所煮成的粥，香濃且風味多層次，再加上松露點綴，完美結束這回合！ 。

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精緻鍋物@FB 地址：台北市大安區光復南路72巷7弄17號電話：0287738335營業時間：週一～週五17:30~上午12:00週六、週日11:30~14:30、17:30~上午12:00粉絲專頁點這裡 台北高級火鍋推薦：合‧shabu 合‧shabu＠FB 在火鍋界裡有LV，那一定就會有愛馬仕啦！身為火鍋界愛馬仕的合‧shabu，在這裡可以吃到超多高級食材，像是大青蟳、帝王蜆、帝王蟹、Exellent9+澳洲和牛或是prime和牛等都是店內必點。

合‧shabu＠FB 多種新鮮海鮮與各式高檔肉品任君挑選，令外還有專人服務，讓你只需要動口不用動手，最後再來一碗「黃金粥」，鮮甜的昆布湯頭集精華於一身，再加入鮮味十足蟹膏煮沸而成，鮮甜滋味在口中蔓延，超級滿足！ 合‧shabu＠FB 地址：臺北市台北市信義區松仁路28號4樓（BELLAVITA寶麗廣塲4F）電話：0227239222營業時間：週ㄧ～週五12:00–14:30、17:30-22:00週六、週日12:00-22:30粉絲專頁點這裡 台北高級火鍋推薦：麻辣45 麻辣45 乾杯集團旗下重慶式麻辣鍋「麻辣45」，是全台景觀最好的火鍋店！全球首創100%和牛牛油麻辣鍋，上門四次上癮一輩子。

延續流傳百年九宮格、道地的「七上八下」飲食文化，用重慶的麻、辣、香，喚醒你舌尖上的慾望。

全台最高麻辣火鍋景觀餐廳！乾杯集團「麻辣45」亮點一次看 麻辣45 就算不愛吃辣，也能選擇以干貝乾、金華火腿熬煮出的濃白雞湯和牛肉清湯。

頂級肉品包含日澳和牛、西班牙伊比利豬通通吃得到。

「五秒牛舌」、「現切澳洲和牛嫩牛肉系列」更是必點！嗜辣的吃貨，一定要品嚐「麻辣嫩牛肉」、「泡椒嫩牛肉」。

麻辣45 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓（微風信義）營業時間：週一至週日11:30-22:30午餐時段11:30-14:30、下午時段14:30-17:00、晚上時段17:00-22:30粉絲專頁點這裡 台北高級火鍋推薦：竹苑shabu 竹苑shabu＠FB 各位海鮮控看過來！主打新鮮活體海鮮的竹苑，東石鮮蚵、文蛤、牛奶蛤、鮑魚、鎖管、天使紅蝦、生食級的干貝全部讓你一次吃到，店內還有限量現流海鮮可以現點現處理，讓你安心大口吃海鮮，像是肉質細緻比目魚可以做三吃：刺身、川燙火鍋、比目魚鰭邊炙燒，鮮味十足讓人難以忘懷。

竹苑shabu@FB 湯頭以老母雞、甘蔗和各式蔬果熬煮，還加入日本小干貝，喝湯的同時還能吃得到，真的超幸福！不只海鮮令人驚艷，店內美國prime的牛肉油花分布均勻，肥厚適中，切成厚片吃起來超Ｑ彈！ 竹苑shabu@FB 另外加購還可以吃到由鮭魚卵、馬糞海膽、魚子醬與紫蘇葉組成的海膽蓋飯，非常清爽也沒有腥味，還有香氣撲鼻的鰻魚飯，入口即化，一吃就停不來！ 竹苑shabu@FB 地址：台北市大安區大安路一段31巷31號電話：0227713377營業時間：週一～週五17:30-上午12:00週六、週日11:00-14:30、17:30-上午12:00粉絲專頁點這裡 台北高級火鍋推薦：二本松涮涮屋 二本松涮涮屋@FB 在網路上擁有超高人氣的二本松涮涮屋，高cp值套餐與超豐富高檔食材是許多饕客的最愛，店內必點湯底是日式柴魚玉露湯，以文山包種茶與柴魚片熬煮而成，可以聞到文山包種茶淡淡的清香，還有日式昆布湯，以老母雞、豬大骨、柴魚片與昆布熬煮，湯底濃郁鮮甜，不管是涮肉、涮海鮮都超級美味！ 在Instagram查看這則貼文Tiffany’sFoodBlog真實評價（@tiffany871028_foodie）分享的貼文 套餐分為海餐、陸餐、海陸餐、和牛餐，品項多到讓你選擇困難，海鮮與肉品品質也是沒話說，店內還提供各式酒品，搭配鮮美多汁的海鮮超級對味！ 二本松涮涮屋@FB 如此豐盛的一餐一定要以完美的甜點做結束，許多人大推一定要點他們家的限量甜品：萬丹紅豆鍋餅，一咬下去就可以吃到香脆餅皮包裹著爆開來的紅豆內餡，真的再飽也要吃啦！ 二本松涮涮屋@FB 地址：台北市大安區瑞安街118號電話：0227086835營業時間：週一～週日12:00-14:30、17:30-22:30(週二不營業)訂位點這裡粉絲專頁點這裡 台北高級火鍋推薦：但馬家涮涮鍋 但馬家涮涮鍋＠FB 位於文華精品的但馬家涮涮鍋，由日籍團隊親手操刀將最正宗的日式涮涮鍋帶來台灣，來到但馬家才知道原來吃頓火鍋也可以那麼講究！使用日本120年歷史的手工捶打銅鍋烹煮各式精緻食材，像是各國頂級肉品，澳洲和牛肋眼、黑珍珠黑毛梅花豚、美國SRF級黑和牛牛小排…等。

但馬家涮涮鍋@FB 放物鍋中涮至七分熟，口感扎實不油膩，品嘗到肉質最甜美的滋味，活海鮮和新鮮時蔬也都取自日本在地食材，就連湯底也不馬乎，以PH8.5弱鹼間康還原水為基底，加入蔬菜、雞骨、豬骨類、日本昆布燉熬，湯頭清甜爽口，加入任一食材都能帶出自然鮮甜 但馬家涮涮鍋@FB 地址：台北市松山區敦化北路166號5樓（位於文華精品內）電話：0227121606營業時間：週一至週日午餐:11:30~14:30晚餐17:30~22:00(最後點餐9:00pm)粉絲專頁點這裡 台北高級火鍋推薦：蘭亭和牛極緻鍋 蘭亭和牛極緻鍋＠FB 講到蘭亭絕不能不提和牛！走進店內可以看到冷藏櫃擺滿鮮紅且油花分布超美的和牛，看著都讓人直流口水，還有水族缸內有各式海鮮，像是活龍蝦、活鮑魚和廣島生蠔等都超鮮海味。

蘭亭和牛極緻鍋＠FB 蘭亭現採無菜單料理呈現，讓各位享受到最獨特的和牛饗宴，包含主廚手作季節前菜三品蒸物、割烹和牛燒肉四品、和牛壽喜燒、灼燒酒香和牛，超豐盛餐點以精緻料理呈現和牛的不同型態與風味。

蘭亭和牛極緻鍋＠FB 其中壽喜燒的風味也非常特別，有別於一般的壽喜燒醬汁，加入了卑南族小米酒，瀰漫著一股淡淡酒香，牛蒡絲和洋蔥也讓整體增添了甜味，搭配口感細緻的和牛簡直是絕配！ 蘭亭和牛極緻鍋＠FB 地址：臺北市台北市大安區仁愛路4段300巷32弄1號電話：0227015585營業時間：週一～週日18:00-22:00粉絲專頁點這裡 【延伸閱讀】 >>超豪奢「犇牛肉爐」吃貨快存！48小時熬煮濃郁湯頭，低溫熟成Prime牛小排、美式牛胸入鍋>>火鍋界LV登陸台中！「橘色涮涮屋」日本設計師操刀百坪禪意空間，必吃Top4菜色公開>>高奢品牌「沐明鍋物」降臨台中七期高樓！獨家秘釀清酒湯頭，日本飛驒牛、波士頓龍蝦、松葉蟹...人間美饌一次滿足，配上無敵景色浪漫爆表！>>道地粵式鍋物「澳門贏到足」開幕！4大亮點公開：招牌必吃、澎湃卜卜蜆鍋、香港金茶王亞軍坐鎮>>台中排隊「萬客什鍋」插旗台北！石頭小火鍋爆炒、40種台式鍋物、價格超親民⋯5大必吃一次公開>>全台10間人氣「火鍋」外帶、外送懶人包！無老鍋最低44折、萬客什鍋66折，橘色涮涮屋外送到府 Thiscontentiscreatedandmaintainedbyathirdparty,andimportedontothispagetohelpusersprovidetheiremailaddresses.Youmaybeabletofindmoreinformationaboutthisandsimilarcontentatpiano.io 廣告-內文未完請往下捲動 MoreFrom 吃好的 下班紓壓！主打台南溫體牛與台灣羊雜的大安區餐酒館 最美湯包店現身華山！老宅改造成古北饕旗艦店，5大必吃料理推薦 廣告-內文未完請往下捲動 每年都不能錯過！GODIVA推全新「熟可可粒杏仁黑巧克力流心雪糕」 貳樓Ｘ華人冰王蜷尾家推禮盒！「橙香丹麥吐司、檸檬塔冰淇淋」不出門也能吃 蔦屋書店加新竹小吃，一日完美行程全攻略 炎夏的救贖！精選台北8間特色冰店，「京都焙茶霜淇淋、創意布蕾燒冰、入口即化Gelato」 想減肥不用委屈！北歐低卡冰淇淋「UNDERGROUND」登陸台灣，100%無糖讓你吃不胖 日本頂級甜點YOKUMOKU推新口味！「巧克力雪茄蛋捲、皇家奶茶口味生乳捲」必吃 台北外帶美食優惠！「五星飯店、人氣餐廳」海陸分享餐55折、6折吃戰斧牛排 超高人氣「宅配、網購甜點」推薦！起司蛋糕、肉桂捲、檸檬塔、瑪德蓮一次搜羅