50聚會新風潮：日落前開喝，優雅「下午酒」北中南哪裡有？

執筆「葡萄酒新手選」部落格10年的葡萄酒講師Eric說：義大利Aperitivo，比下午茶時間再晚一點，大多是下班後晚餐前，大家通常會在此時喝喝酒配些小點，是 ... 下一篇 全方位女人，裡外兼備的優雅大人學 生活 生活美學 生活百科 購物車 50聚會新風潮：日落前開喝，優雅「下午酒」北中南哪裡有？ 在日落之前微醺，偶爾為之又何妨。

share 50985 share 文／黃星若圖片來源／各店家日劇《武士美食家》裡，退休第一天的主人翁午間外出覓食，點了一杯人生上半場視為「禁忌」的「白天的啤酒」，當第一口冰涼啤酒咕嚕入喉，瞬間湧出一股不須再遵循上班族規則的快樂，彷彿獲得一種解放的新生。

50後，花在工作或家庭的時間占比開始少了一些，正是可以好好善待自己的時候，偶爾一個特別的下午，何不享受一小段微醺的優雅？和姐妹淘對飲一杯，悠悠閒聊解放生活壓力；或是一個人靜靜享用一杯佳釀，再讓夕陽或街燈伴你回家；不必熬夜，也不用擔心沒公車、捷運可搭，這微酒精的享受，精神更無負擔。

下午酒歷史：源自義大利，晚餐前的放鬆時刻下午酒其來有自，源於義大利，Aperitivo，意思為「正餐前的開胃酒」，當地很多餐館會在這時段提供折扣，現在台灣也有。

執筆「葡萄酒新手選」部落格10年的葡萄酒講師Eric說：義大利Aperitivo，比下午茶時間再晚一點，大多是下班後晚餐前，大家通常會在此時喝喝酒配些小點，是放鬆聊天的休閒時刻。

既然只是晚餐前的小酌，選酒也有訣竅，通常會選酒體輕、酒精含量較低的酒類。

Eric認為，以下午酒來說，啤酒是不錯的選擇，若想喝啤酒以外的酒種，他也為大家推薦較輕盈的氣泡酒、紅、粉紅酒。

氣泡酒總給人浪漫、為氣氛加分的印象，Eric推荐Prosecco氣泡酒，這款酒中摻糖較多，因此酸度不高，酒精濃度也只有11％，較為輕盈易喝，且能夠搭任何中式醬油類料理，舉凡：滷味、鹹酥雞、水餃都適合，各式炸物也都十分搭配。

此外，法國最多人喝的粉紅酒，Eric則推薦北緯45度粉紅酒。

這種酒是以白酒浸泡葡萄皮釀造成夢幻的粉紅色澤，比白酒厚重、比紅酒輕盈，滿溢著花香、成熟漿果的甜潤香氣，口感層次豐富且酒體柔軟，搭餐能力最強，易飲又不貴。

至於頗受台灣人喜愛的紅酒，他則推薦黑皮諾紅酒（PinotNoir），這款紅酒顏色較淡、單寧較低，是細緻型品種，口感協調均勻，很多餐點都適合搭配，燒烤肉類或起司都十分適合。

另外，造型浪漫的調酒，也是優雅下午酒不可或缺的好選擇。

想要來場具質感的下午酒聚會，50+也幫大家尋覓了從北到南幾家下午就能喝酒的好地方，快收入口袋名單，找個特別的午後，享受日落之前的微醺吧！〔台北〕莫爾頓牛排館 一杯酒佐台北101美景端著一杯酒輕啜，一面欣賞台北101引領的天際線，從日落到夜燈亮起的光影變化，多麼「TaipeiStyle」的愜意午後！坐落在微風信義45樓的莫爾頓，每週一到週五17:00～19:00，室內吧台及戶外SkyBar區，推出幾款限定飲料及餐點，以平易價格就能享受大台北居高臨下的無敵景致。

不少人因莫爾頓餐點價格偏高而卻步，事實上這裡並無低消，一杯咖啡、一杯小酒就能盡享高樓無邊景色。

尤其一整面牆的酒櫃，依產地分門別類，啤酒、紅白酒應有盡有。

調酒也有多樣選擇，其中一款莫爾頓獨創調酒，是以波本酒及苦艾酒混合之後，將黑櫻桃及橙皮放進冰滴咖啡器的中層浸製滴漏調製而成，上頭還擺了1串用楓糖與香料醃漬烘烤的USDAPrime紐約客牛肉，令人驚喜。

Info. 網址：www.facebook.com/mortonstaipei/?epa=SEARCH_BOX 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號（微風信義45樓） 酒類供應時段：11:00～22:00〔台北〕ModismCafé 松江南京店 工業風咖啡館裡喝調酒挾著台中的高人氣揮軍北上，ModismCafé摩德年代台北松江南京店，以斑駁紅磚牆面、刻意裸露管線的工業風風格呈現。

雖名為咖啡館，但酒單占滿整整2頁，還特地找來一名吧檯手，負責酒類供應與調製，下午2點後就可小酌。

不僅常與各酒廠合作暢飲活動，並針對季節推出各式酒類，像是寒冬裡特地推出香料調酒，以熱紅酒加上特調香料，冷天裡可來場溫暖的微醺。

店名Modism（摩德文化），來自於二次大戰後勞工階級的子女，在戰後不安氣氛及與父母的代溝下，因叛逆年紀而發展出表現自我的一種型態，進而延伸成一種隨興、懂得享受自我的生活風格。

至於我們，可偶爾在下午時刻感受微醺的開心氛圍，不也是隨興且享受生活的方式？*警語：酒後不開車，安全有保障Info. 地址：台北市松江路97巷2號1F（捷運松江南京站4號出口） 網址：https://www.facebook.com/Modism.Au.Bread/ 酒類供應時間：14:00～24:00〔台北〕Wootp窩台北 冠軍調酒師創意無限推開低調大門走進窩台北，濃濃歐式懷舊風格，彷彿無意闖入英國街頭某間小酒吧一般，似乎就是得在手裡拿上一杯酒杯才對味。

店內營造一股慵懶放鬆的氛圍，從下午2點就歡迎酒客到來，不管是獨自一人小酌，或與三五好友邊喝酒邊暢談心事都很適合。

若想讓釋放心事，即使是白天，酒精催化後的眼淚，也能安全隱身在昏黃燈光裡。

窩台北的調酒有冠軍調酒師的加持，有加了葡萄的經典Mojito，至於冒著煙的血腥瑪麗，則在伏特加中放入宮保辣椒和小魚乾……每款酒都顛覆想像，卻又順口得這麼理所當然。

Info. 地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷39-1號 網址：https://www.facebook.com/WOOLIFE.WOOTP/ 酒類供應時間：14:00～01:00〔台中〕掌門精釀啤酒 32款啤酒一字排開這幾年，精釀啤酒風潮席捲台灣。

其中掌門精釀啤酒，全台擁有10間分店，其中台中勤美店內，32支啤酒酒頭一字排開，32款啤酒皆為在地手工釀造，在可以主宰自己時間的某個午後，不妨來小酌，總有一天集滿32款！其中曾獲得澳洲國際啤酒獎（AIBA）金牌的「X教授（ImperialStout）」與銅牌獎的「柒拾肆（IPA）」，口味香氣厚重，值得一試。

此外，每2週就會有一款新酒發表，並配合不同季節與節日推出限定款啤酒，像是：萬聖節時有南瓜口味啤酒，耶誕節則推出耶誕老奶奶黑啤酒……，每次來都有不同的新鮮試。

Info. 地址：台中市西區台灣大道二段490號 網址：https://www.facebook.com/ZMBTaiChung/ 酒類供應時間：週一到四17：00～24：00（週五六晚間至01：00）（週六日中午12：00開始）〔台南〕sommwhere那個那裡 吃手作甜點搭葡萄酒男主人是甜點師傅、女主人是侍酒師，Sommwhere是間精品餐飲雜貨店，除了販售酒類，還有一些精緻小農乳酪、伊比利火腿等等，可以來這兒選一瓶小酒，點些甜點小食坐著慢慢聊天。

酒類以葡萄酒為主，除了紅白酒，還有葡萄烈酒白蘭地，刻意挑選產量較低的產銷履歷小農，而非商業大廠的酒款。

有著杏桃香氣的麗絲玲白酒、較少見的葡萄品種「果若」釀製出的紅酒……，都可在這兒看到蹤跡。

更棒的是，有些酒可先試喝，找到喜歡的風格再買。

若不清楚怎麼挑酒，只要說出想要的口感或今天的心情，女主人都能幫忙找到適合的酒。

品嘗生活中的每一秒，人生的下半場，就從慢慢喝杯下午酒學習慢活開始吧！Info.地址：台南市東橋十街9號 網址：https://www.facebook.com/pg/sommwhere/photos/?ref=page_internal 酒類供應時間：週三～日14:00～21:00☆加入50+LINE，每日資訊不漏接！ https://line.me/R/ti/p/%40efu3793r2019/01/11 此文對你有幫助嗎？50+全站免費，但需要您的贊助，支持好內容製作 →https://pse.is/3hg64d 實踐夢想的第一步「50X50夢想計畫」 →https://pse.is/3gf6fx 生活儀式 飲食品味 下一篇 全方位女人，裡外兼備的優雅大人學 50+學院 50+聲音表達工作坊 台北市 2022/03/18~2022/04/22 我要報名 【50+學院╳傑霓芭蕾舞蹈學院】熟齡芭蕾工作坊 傑霓芭蕾舞蹈學院 2022/02/09~2022/05/21 我要報名 【50+學院╳六號實驗室】熟齡芭蕾課 六號實驗室當代舞蹈藝術學院 2022/02/08~2022/04/30 我要報名 【50+學院╳六號實驗室】熟齡當代舞課 六號實驗室當代舞蹈藝術學院 2022/01/07~2022/04/02 我要報名 熱門文章 1.彭樹君專欄｜中年後減少煩惱是非！不再說這5句話，別人沒問就莫開口管 2.離開20年的公司，一年歷經罹癌與母親離世！鄒開蓮：暫停，讓我找回平靜、耐心與愛 3.什麼時候我們才能坦然地說：我結過三次婚，三次都很成功 4.年領股利200萬！謝士英45歲後的傻瓜投資法：只要會乘法，3年帳戶數字變5倍 5.兄弟姊妹共同繼承房子，意見喬不攏怎麼辦？賣給他人、共有物分割等4種法律解方 LINE@ 立即加入 FB粉絲團 立即加入 其他人也看的文章 13994 最多人不敢問的更年期困擾！周輝政醫師：停經後陰道乾澀、性交疼痛、頻尿怎麼辦？ 更年期也需超前部屬，及早治療改善效果好。

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