常消化不良、糖尿病要注意！地瓜吃對才不讓血糖失控、引脹氣

地瓜含糖量高糖尿及消化不良族群需注意. 由於膳食纖維豐富、升糖指數低，地瓜相對於白米或馬鈴薯，在消化過程中血糖變化相對較緩慢，因此 ... 閱讀全文0新聞中心吳文哲2021年2月24日下午12:00·3分鐘(閱讀時間)地瓜含糖量高糖尿及消化不良族群需注意由於膳食纖維豐富、升糖指數低，地瓜相對於白米或馬鈴薯，在消化過程中血糖變化相對較緩慢，因此對於一般血糖調節機能正常的民眾而言，蕃薯具有預防糖尿的功能。

不過在含糖量方面，則是另外一回事。

雖然血糖上升的速度較慢，但同樣重量的蕃薯所含有的糖分含量，是馬鈴薯的兩倍，中醫師金素興（김소형，音譯）解釋：「對於糖尿病患者而言，只要一條小小的蕃薯，就可能導致血糖失控。

」此外，對於消化不良的民眾而言，本來能夠促進消化的蕃薯，卻反而會導致反胃，甚至是胃酸逆流。

由於蕃薯從澱粉轉化成糖分的過程中，產生的甜味會刺激胃壁粘膜，讓糖分在胃中產生異常的發酵作用、促進胃酸分泌，加上這些食物在胃中會呈現黏糊狀，難以與胃液混合、持續向下進行消化，因此會讓胃液向上逆流。

隨著年齡增長，消化機能持續退化，這樣的現象也會越來越嚴重。

料理影響升糖指數烤番薯升糖指數將翻倍如此一來，難道消化不好或罹患糖尿病，就不能夠吃蕃薯了嗎？金醫師強調，其實重點還是在於料理方法。

由於經過料理後的蕃薯，升糖指數也產生不小的變化、烤蕃薯甚至會翻倍，因此最好避免。

不過金醫師也補充：「蕃薯的吸收還是會因人而異，因此最好還是透過觀察食用後一小時的血糖指數，了解自己的血糖狀態，進而確定能夠攝取的安全量。

」如果在血糖指數在180以上，則要減少攝取，甚至避免。

一吃蕃薯就反胃中醫師教你配這些東西對於消化不良的民眾則比較簡單，只要注意搭配攝取的飲食就好，金醫師解釋：「像是富含乳酸桿菌的泡菜，因為能夠幫助消化，因此就很適合跟地瓜一起吃。

」此外，像是蘋果、橘子等富含果膠的水果，因為能夠保護胃壁並抑制食物在胃中發生異常發酵、減少氣體產生，只要一起攝取就能彌補所有蕃薯的缺點。

由於果膠在果皮的含量比較高，金醫師也提醒這些水果盡量要連皮攝取，不過最重要的還是要慢慢吃，才能避免給予腸胃過大的負擔。

參考資料:고구마먹고속쓰린사람주목!고구마생목해결법을알려드립니다!이런사람은고구마먹지마세요!건강간식고구마의함정!原文引自：地瓜吃錯竟讓血糖失控、胃酸逆流！2樣配著吃幫助消化不脹氣延伸閱讀：地瓜葉清肝明目，地瓜帶皮吃補氣又排毒！蒸地瓜、烤地瓜？專家解答地瓜保健力提升100％吃法！地瓜吃錯竟讓血糖失控、胃酸逆流！2樣配著吃幫助消化不脹氣>>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】今日最夯新聞流量前3名超速衝撞後翻車伍茲重傷送醫砸7億卻漏洞百出挨轟蚊子館台南接連3刑案2死方仰寧致歉更多健康相關新聞部分負擔調漲健保署鬆口檢驗檢查還有「一口價」方案一天追完50集韓劇！30歲女眼前一片黑影確診飛蚊症整排睫毛倒著長宛如掃帚狂戳眼球哭不停過完年胖一圈這樣吃可降脂想排油卻解油便？搭配1吸油產品解決惱人困擾CTWANT旅遊·1天前草莓甜點季2／夢幻草莓山再現　3款超人氣起司甜點攻佔白色聖誕[周刊王CTWANT]無論是季節性限定或聯名合作，總是創造出十分受歡迎的人氣甜品，以草莓堆疊成山的「草莓派對起司塔」讓不少品牌忠實愛好者每年都期待著，今年特別將販售時間拉長，首度橫跨聖誕節延長販售至明年1/31，12/8～12/14現場購買及預購可享9折優惠。

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擋不住物價上漲趨勢，各速食店業者紛紛調整售價，繼麥當勞、SUBWAY之後，肯德基也宣布，考量整體營運成本，今日起部分餐點售價調漲2至10元，主餐類產品共調整13個品項售價，甜點、點心類調整3品項售價，另有超過半數產品價格維持不變。

在主餐方面，漲幅最多10元，包含炸雞類產品單點調升5元、套餐與XL套餐調升10元；台酒花雕紙包雞單點、套餐與XL套餐均調升10元；經典A餐、派對B餐多人桶餐平均每塊雞調升3元；漢堡類及墨西哥莎莎霸王捲個人套餐與XL套餐調升5至6元。

在甜點、點心類部分，原味蛋撻單點調升4元，Ｋ酥雞翅一份(2支)與薯條調升2至5元。

同時，為回饋消費者，肯德基也推出「年終感恩祭，雞嗑享回饋」，超值優惠最低達5折；預訂快取點餐優惠加1元享多1件；外帶、外送、點餐車道、PK隨饗券皆有優惠。

更多新頭殼報導雙北基宜大雨特報桃園至雲林小心10級強陣風新北動保處妙手搶救心絲蟲犬大黃狗老皮超愛討摸賣Reactions3Yahoo奇摩（即時新聞）·9小時前物價漲不停龔明鑫估要等到2023年才會趨緩主計總處7日公布的11月消費者物價指數（CPI）年增率衝上2.84%，創下近9年新高，放眼國外，美國通膨率更飆破6%；而與民眾生活切身相關的外食費年增率則達1.65%，創逾2年半新高，顯示國內物價上漲壓力仍大。

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「華盛頓郵報」認為美國的民主倒退，也是舉辦民主峰會一尷尬挑戰。

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潘孟安縣長表示，隨著2021年進入尾聲，大家最期待的就是跨年晚會，「想享受專屬K歌的大型包廂，首選就來屏東跨年」。

31日下午2點，多達百攤的文創產業市集齊聚屏東，來自屏東各鄉鎮農、漁特產品及特色美食小吃、手作文創商品等。

也提醒民眾，由於國際上出現Omicron變種病毒，防疫不鬆懈，參加跨年仍要配合實聯制、量體溫、一定要全程戴口罩。

縣府同時規劃明正國中、忠孝國小、陸興中學3所學校的校區及屏縣衛生局地下停車場、屏東縣立圖書館總館停車場供汽車停放，機車部分則可停放千禧公園週邊勝利東路及廣東路段、總圖B區停車場。

31日下午5時至翌日凌晨1時，從屏東市廣東路456巷路段至勝利東路路段進行封街管制，請用路人配合。

當日也提供免費復康巴士接送服務(每位身障朋友限1新頭殼·1天前藍綠白2024總統人選合體？侯友宜「我搞不好要離開」引聯想[新頭殼newtalk]台北市長柯文哲、新北市長侯友宜及桃園市長鄭文燦今（7日）一同出席遠見高峰會，談論北北桃首都圈的「城市抗疫學」，主持人直接點名3人皆是2024有可能參選總統的縣市首長，並追問3人是否會參選。

而侯友宜發言時，雖然先笑稱剛主持人所說的「純屬虛構」，但談及身旁的柯文哲、鄭文燦第二任任期將屆滿，兩人再過一年多要離開了，「我搞不好也要離開了」。

柯文哲、侯友宜、鄭文燦上午前往香格里拉台北遠東國際大飯店出席「2021遠見高峰會：迎向大復甦‧邁向新永續」活動，擔任主持人的《遠見雜誌》社長楊瑪利直接點名3人都是被視為有可能參選2024總統的縣市首長，也在活動最後詢問柯、侯、鄭的未來規劃。

侯友宜在發表新北市抗疫過程時，先是表示主持人剛的說法「純屬虛構」，並強調在抗疫過程中，與台北市、桃園市溝通都很順暢，柯文哲、鄭文燦都經常接到他的電話，最後也提到下一階段、過一年多後，身旁的柯、鄭都要離開了，「我搞不好也要離開了」，難得還有機會一起做點事。

隨後，主持人立刻說，侯友宜講得話「相當引人聯想」。

主持人也直接單刀直入追問3人是否要參選2024總統或對未來政治前途有什麼規劃，柯文哲指出，Reactions139余睿明·8小時前【Yahoo論壇／余睿明】民進黨政府沒有養網軍林秉樞案燒出的「國家級網軍」越燒越旺，民進黨發言人說：「政府從未養網軍也不可能養網軍」。

幾個月前，民進黨祕書長也說：「民進黨沒有養網軍」。

這些言論露出後，都遭大批網友狂酸，不僅被諷為本年度最大笑話，簡直是睜眼說瞎話！Reactions355台灣好新聞·16小時前勇奪三項2022CES創新獎　工研院智慧健康監測與AI機器人大放異彩全球消費性電子市場風向球的美國消費性電子展（CES）指標性大獎「消費性電子展創新獎（CES2022InnovationAwards）」近日發布獲獎名單。

在經濟部積極投入與帶領下，工研院以智慧熱影像安護系統、智慧寵物項圈、RGB-DAI機器人創新技術同時勇奪三項創新獎，顯示經濟部投注之研發資源與深具影響力之技術布局成果斐然，讓臺灣的創新研發實力閃耀國際。

工研院院長劉文雄表示，2022CES創新獎是全球科技最矚目的獎項之一，揭櫫最新技術發展䞷勢、科技市場創新應用。

今年角逐CES2022創新獎的產品數量超過1,800件創記錄，在國內外眾多商業化產品競爭下，工研院以三項技術獲獎，展現傑出創新研發實力，凸顯工研院技術抓住市場需求，切入產品缺口，才能獲得評審青睞。

面對臺灣進入超高齡社會及企業轉型智慧生產趨勢，呼應個人與寵物照護、企業升級智慧製造等需求，工研院開發「智慧熱影像安護系統」，利用AI人工智慧及熱影像偵測技術，打造個人健康監測秘書；創新研發的「iPetWeaR智慧寵物項圈」，成為非接觸微型寵物生理感測產品，布局全球寵物商機；面對產業智慧製造轉型，工研院的「RGB-DAI機器人CTWANT·2天前塞港不見緩和　運價指數再飆新高⋯整體海運市場恐無淡季[周刊王CTWANT]塞港不見緩和，運價驚驚漲！上海航交所最新SCFI運價指數再飆新高，美東、美西、東南亞線運價全面大漲，其中美西線更是一舉突破7000美元大關，創下歷年新高，整體海運市場農曆年前恐無淡季，運價還有高點可期。

受運價走高激勵，航運族群昨日再度匯聚台股人氣，貨櫃三雄續扛多頭大旗，長榮股價漲逾5％、終場收141元，陽明也有4.5元，三雄在技術面站上所有均線，醞釀反攻氣勢。

根據SCFI最新報價，美西線每40呎櫃7019美元、周漲4.Reactions1風傳媒·1天前王必勝、李伯璋接連爆緋聞　陳時中：對衛福部而言不是好事繼衛福部醫福會執行長王必勝在上個月遭媒體踢爆與護理師外遇後，衛福部健保署長李伯璋日前也因與一名年約30歲女性共進晚餐，兩人散步時十指緊扣，...Reactions4民視·1天前資源回收車突冒煙竟是沒用完瓦斯罐引燃高雄市清潔隊一輛資源回收車，後車斗突然冒出白煙，清潔隊員趕緊將全部的垃圾倒出，灑水降溫，事後檢查發現是民眾把沒用完的瓦斯罐丟進回收車，在壓縮垃圾的過程中，因為溫度升高引燃。

環保局提醒，高壓氣瓶要丟棄之前，一定要先把氣體排光。

三立新聞網setn.com·9小時前王心凌王少偉還原愛你　網卻狂打噴嚏娛樂中心／林亭妤報導當年以「甜心教主」出道的王心凌，不僅有《當你》、《DaDaDa》等許多經典名曲，17年前與王少偉合作的一首《愛你》更是許多8年級生的必定會唱的歌曲之一。

昨（華人健康網·14小時前病患職能康復五力：健腦力、抗壓力、自主力輔助治療並重【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】病人住院期間加快復原，其中精神康復很重要。

衛生福利部八里療養院成立32週年，近期舉辦一系列院慶活動，職能治療科以精神康復五力為主軸，包括健腦力、抗壓力、自主力等。

在院內體育館特別舉辦住院病人闖關活動，職能治療科張自強主任指出，民眾日報·1天前「超前部屬」備戰2022民眾黨首波地方選舉名單出爐【民眾網曹景旭綜合報導】2022年將舉辦九合一地方大選，台灣民眾黨1日召開中央委員會，會中確認通過2022年地方選舉決策委員會提報之參選人名單，共計35名第一波正式被提名人，多集中於新北市、苗栗縣等，最受外界矚目的台北市議員提名名單則尚未公布。

（取自台灣民眾黨臉書）民眾黨公布2022年地方選舉首波名單，包含26名議員、8名鄉鎮市民代表、1名里長候選人，計35位，包括「PTTZ9大神」吳達偉出戰新北，年輕里長張睿倉競選台中，李佳玲、莊貽量搶攻高雄席次等。

民眾黨表示，首波名單中聯合新聞網·7小時前三年前一外籍男被分屍棄置新店溪畔永和今又見無頭屍今天上午10許，民眾在新北市永和區保平路巷弄旁水溝，發現一具僅剩軀幹的遺體，目前警方封鎖現場偵辦中。

回顧2018年8月間...華視影音·11小時前瓦城集團5品牌調漲3%胖老爹漲3-5元台北市/陳堯棋徐弋桓報導最近物價飆漲，餐飲業也漲聲不斷，民眾的荷包真的很有感！繼速食業紛紛調漲後，瓦城泰統集團也宣布，因應營運成本攀升，從12月15日開始，包括旗下的瓦城、非常泰在內，一共5個品牌同步調整價格，平均漲價調幅約3%，這也是近10年來首度調漲。

另外，知名炸雞品牌胖老爹也宣布，16日開始調整全台門市價格，單項漲幅大約3到5元不等。

用餐時段顧客來來往往，工作人員忙進忙出，好不容易盼到國內疫情趨緩，以泰式料理起家的連鎖餐飲品牌，還是撐不住宣布調漲，因應營運成本考量，12月15日開始，包括瓦城、非常泰、大心等，旗下5品牌部分品項喊漲，平均漲價調幅約3%，但就怕喊漲顧客不買單，業者也同時推出，消費送甜點或啤酒買一送一優惠，喊漲一波接一波，現在就連平價美食也要跟進。

連鎖炸雞品牌胖老爹，也宣布從12月16日開始調整價格，每個地區漲幅不同，單項產品漲價大約3-5元不等，還有知名酸菜白肉鍋東北之家，因應基本工資與物料成本飆漲，公告從15日開始，每人用餐費用，將從460元調漲到498元，漲幅逼近8%。

這一波物價飛漲，民眾真的超有感，行政院主計處公布，11月消費者物價總指數CPI，比上個月上漲0.24％，經調整季節變動因素後，更比去年同期漲了2.84％，創下近9年新高，有漲幅的原料包含油料費漲35.8%、外食費上漲0.57%，水果蛋類價格也通通調漲，在這個物價飆漲，只有薪水不漲的時代，民眾荷包縮水的程度，恐怕只會越來越大。

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