幸福年菜-〈臘八油飯〉及〈紅藜油飯〉食用短片

【狀元油飯】幸福年菜－〈臘八油飯〉及〈紅藜油飯〉食用方法文字說明. 1．取出臘八油飯年菜 ... 拆封膜準備蒸炊飯盒，PP食品盒可供加熱，切勿開蓋加熱直接蒸炊。

Skiptocontent 幸福年菜-〈臘八油飯〉及〈紅藜油飯〉食用短片  【狀元油飯】幸福年菜－〈臘八油飯〉及〈紅藜油飯〉食用方法文字說明 １．取出臘八油飯年菜禮盒(港式臘味油飯)或紅藜油飯。

２．將包裝封膜拆除，準備將內容物取出解凍。

３．商品完成包裝盒封膜拆封置入盤中準備解凍，並置入冷藏解凍１２－１４小時以上。

（本產品必須完全解凍，可縮短復熱的加熱時間，才不至於使米飯蒸炊過久導致軟爛不Ｑ）。

４．另準備熱水一鍋並煮至沸騰備用，準備蒸炊本產品-臘八油飯。

５．商品解凍完成取出，確認商品是否解凍完成，如未完成再延長解凍時間。

６．拆封膜準備蒸炊飯盒，ＰＰ食品盒可供加熱，切勿開蓋加熱直接蒸炊。

７．先將飯盒部分置入鍋中加熱並保持上下可對流，加上鍋蓋蒸炊‧大火冒煙計算２５分鐘。

８．蒸炊到時完畢，在關火悶3分鐘，完成後將臘八油飯取出。

９．將蒸好完成的臘八油飯鋪面食材取出（紅藜油飯則不需要），再將飯體倒入大容器中，將飯體拌鬆軟並攪拌均勻。

１０．完成後，再倒回ＰＰ容器盒並舖平飯體，再放上鋪面食材主體，用此方法香氣完全不會流失且回復到初始的油亮光澤。

１１．完美呈現『幸福年菜－臘八油飯』。

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