很多人都把紅薯當減肥餐，吃紅薯真的有那麼好嗎？ - 今天頭條

2.營養物質豐富：紅薯中含有豐富的營養物質，維生素A、維生素B、維生素C、纖維素以及鉀、鐵、銅等10多種微量元素。

膳食纖維不能被人體吸收，但是卻有很好 ... 首頁 落不生活記 很多人都把紅薯當減肥餐，吃紅薯真的有那麼好嗎？ 2022-05-03  落不生活記 原標題：很多人都把紅薯當減肥餐，吃紅薯真的有那麼好嗎？ 「老李，這是我剛從家裡帶回來的紅薯，給你幾個，煮著吃，蒸著吃，烤著吃都行。

」老劉樂呵呵的說。

「哎，不了不了，減肥呢，前幾天體檢有輕度脂肪肝，孩子讓我減減我的啤酒肚。

」老李邊嘆氣邊摸摸自己的大肚子。

「叔，吃紅薯是不耽誤減肥的，只要不多吃，對減肥是有好處的，很多人減肥都把紅薯當成減肥餐呢！」老劉的兒子樂呵呵的說。

「真的嗎？那太好了，就喜歡紅薯這個味。

」老李也笑了。

「但是不能多吃呀，一周吃2-4次就可以了，吃多了的確會影響減肥的。

」老劉的兒子提醒道。

「知道了，知道了，有數。

」 紅薯受非常多的人的喜愛，尤其是烤紅薯，在冷冷的冬天吃上一頓烤紅薯，感覺全身上下都暖洋洋的。

由於紅薯比較的甜，很多人尤其是糖尿病人不敢吃，感覺裡面含有太多的糖了。

但是其實吃紅薯並不耽誤減肥，像很多食物一樣，只要適當地吃一些，對身體都是有好處的。

1.熱量含量低：紅薯的熱量含量比較低，並且具有飽腹感，無論是用做主食還是用做副食，都是一種非常好的減肥產品。

據測量，每100g紅薯的脂肪僅為0.2g，是大米的1/4；含有1.6g蛋白質，20.7g碳水化合物，並且紅薯的膳食纖維的含量高達3%，是精米飯的一倍多。

紅薯中的澱粉含量比普通主食少，但是吃紅薯又非常的管飽，因此適當地用紅薯代替一部分主食可以起到控制體重的作用！ 2.營養物質豐富：紅薯中含有豐富的營養物質，維生素A、維生素B、維生素C、纖維素以及鉀、鐵、銅等10多種微量元素。

膳食纖維不能被人體吸收，但是卻有很好的飽腹作用，並且能夠阻止糖類轉變為脂肪，因此，紅薯被稱為是營養平衡的保健食品，也是非常理想的減肥食物。

3.有一定的防癌作用：日本的癌症研究中心跟新的抗癌蔬菜排行榜中，紅薯位居第一。

原因為癌細胞來自人體的上皮細胞，紅薯中含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素及鉀、鐵等10多種微量元素，能夠保護人體上皮細胞結構完整，抑制病毒的活性，阻斷腸道中亞硝胺的產生，消除食品或環境中的汞、砷等毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。

紅薯中獨有的脫氫表雄酮，既能夠防癌，也能延年益壽。

紅薯吃多了會有哪些不適呢？吃多了容易「燒心」，吐酸水，還容易屁多。

「燒心」其實就是胃裡的酸水不小心向上反流到食管，刺激食管產生的。

紅薯中的澱粉和膳食纖維刺激胃酸大量分泌，於是就有了燒心這種症狀。

因此，對於胃不好的人或者胃酸比較多的人，要控制紅薯的食用量。

此外，對於糖尿病患者來講，紅薯能吃，但是吃了紅薯後一定要減少主食的攝入量，米飯的升糖指數是88，紅薯的升糖指數是76.7，對於糖尿病人來講，一定要控制食入的量。

食用紅薯的過程中應注意哪些事情呢？ 1.不要生吃紅薯：紅薯一定要蒸、煮、烤熟之後再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經過高溫的破壞，難以消化。

此外，煮紅薯的時候，要適當的延長蒸煮的時間，使紅薯中的「氣化酶」被破壞，減輕吃後出現腹脹、燒心、打嗝等不適感。

2.中午吃最好：紅薯吃完後，鈣質在體內需要經過4-5小時後才能吸收，中午吃完紅薯後，鈣質可以在晚餐時全部被吸收，不會影響其他食物中鈣的吸收。

想要減肥，紅薯的烹飪方式也非常的重要，蒸或者煮的紅薯升糖指數為76，烘或者烤的紅薯升糖指數為87，煎或者炸的紅薯的升糖指數報表，因此想要減肥，最好適當的攝入蒸或者煮的紅薯，並且減少相當量的主食的攝入！文章來源:https://twgreatdaily.com/02b8a92742d492aa344b0bf1f0d7b31e.html 曾火遍全國的《闖關東》，最後贏家不是李幼斌，卻是毫不起眼的他 2022-05-20 柳智敏童年照片曝光，塌鼻大臉皮膚黑，網友感嘆SM包裝能力強 2022-05-20 他是國家一級演員，一生不與成龍合作，曾罵劉德華「算什麼東西」 2022-05-20 她19歲與導演私奔睡地下室，丈夫用整部劇捧紅，生三娃依舊風韻猶存 2022-05-20 還珠格格：小燕子、紫薇、晴兒、知畫到底誰的地位最高？從站位上就能看出來 2022-05-20 李宗盛把自己最爛的歌，丟給助理去唱，結果他成了身價上億的天王 2022-05-20 扶不起的「阿斗」？吳奇隆7部大戲未捧紅，今36歲仍靠女友蔣欣 2022-05-19 這對明星夫妻因火鍋一見鍾情，相識17天閃婚，36歲讓人艷羨 2022-05-19 還珠格格：同樣是含香獻舞，老版滿臉無奈，新版是著急當妃子嗎？ 2022-05-19 她是《新聞聯播》主持，為工作戴了13年假髮，摘下假髮太驚艷！ 2022-05-19 因個子太高無戲可拍，住地下室交不起房租，最終逆襲影后 2022-05-19 嫁王菲初戀男友，被娛樂圈「孤立」，卻活出了人人羨慕的感覺 2022-05-18 國家一級演員何政軍，隱藏28年的妻子是她，難怪一直零緋聞 2022-05-18 難怪鞠婧禕從不化濃妝，當她首次嘗試，現代版王祖賢 2022-05-18 他滿臉不屑的表情，單手接過劉德華的獎盃，如今終於淪落到18線 2022-05-18 9歲搭戲李連杰，10歲搭戲吳孟達，因周潤發一句話，風光全不再！ 2022-05-17 26歲拿影后，出道後零緋聞，為愛息影，現47歲復出人氣不在 2022-05-17 曾是武術冠軍，因演反派走紅，37歲在拍戲睡覺時病發去世 2022-05-17 16歲出道被張國立捧紅，曾被大23歲男友拋棄，今38歲很幸福 2022-05-17 她62歲被兒子帶去演戲,兩部電影票房超85億,如今比兒子還紅 2022-05-16 她是成龍刻骨銘心的初戀，長得貌美如花，今孤身一人 2022-05-16 楊冪有沒有整容，成龍最清楚了！看看成龍和楊冪這組15年前後對比 2022-05-16 她離婚2年後又嫁給小1歲男星，今穿毒汁裙氣場強，獲老公甜寵 2022-05-16 當50歲萬綺雯撞上46歲楊恭如,一個優雅地老去,一個卻活成網紅! 2022-05-15