無毒水耕蔬菜Q&A - 樂鮮良房

Q:科技水耕菜是有機的嗎？有機跟無毒有甚麼分別？ ... A: 水耕蔬菜不能稱之為有機，因為有機栽培是要在自然環境下，用土壤栽培作物，以天然的資材作為養分或驅除病蟲害，為 ... {{word('consent_title')}} {{word('consent_desc')}}{{word('read_more')}} {{word('settings')}} {{word('accept')}} {{word('consent_title')}} {{word('consent_desc')}}{{word('read_more')}} {{setting.title}} {{setting.description}} {{word('save_preferences')}} 首頁關於樂鮮無毒水耕免洗生菜Vegetables生菜宅配-蔬菜箱專區超級食物專區Superfood超過濾健康油Oils農藝精品|室內種菜裝置FineGoods訂購須知無毒水耕蔬菜Q&ASMARTCUBEQ&A生活好食樂鮮好文最新消息部落格首頁繁體中文English繁體中文購物車 你的購物車是空的 {{'product.bundled_products.label'|translate}} {{'product.bundle_group_products.label'|translate}} {{'product.buyandget.label'|translate}} {{'product.gift.label'|translate}} {{'product.addon_products.label'|translate}} {{item.product.title_translations|translateModel}} {{field.name_translations|translateModel}} {{childProduct.title_translations|translateModel}} {{getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation)}} {{getSelectedItemDetail(selectedChildProduct,item).childProductName}} x{{selectedChildProduct.quantity||1}} {{getSelectedItemDetail(selectedChildProduct,item).childVariationName}} {{item.variation.name}} {{item.quantity}}x NT$0 {{item.unit_point}}點 刪除 {{'product.addon_products.label'|translate}} {{addonItem.product.title_translations|translateModel}} {{addonItem.quantity}}x {{mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol+"0"}} 刪除 {{'cart.checkout'|translate}} 你的購物車是空的 {{'product.bundled_products.label'|translate}} {{'product.bundle_group_products.label'|translate}} {{'product.buyandget.label'|translate}} {{'product.gift.label'|translate}} {{'product.addon_products.label'|translate}} {{item.product.title_translations|translateModel}} {{field.name_translations|translateModel}} {{childProduct.title_translations|translateModel}} {{getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation)}} {{getSelectedItemDetail(selectedChildProduct,item).childProductName}} x{{selectedChildProduct.quantity||1}} {{getSelectedItemDetail(selectedChildProduct,item).childVariationName}} {{item.variation.name}} {{item.quantity}}x NT$0 {{item.unit_point}}點 刪除 {{'product.addon_products.label'|translate}} {{addonItem.product.title_translations|translateModel}} {{addonItem.quantity}}x {{mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol+"0"}} 刪除 {{'cart.checkout'|translate}} 目錄首頁關於樂鮮無毒水耕免洗生菜Vegetables生菜宅配-蔬菜箱專區超級食物專區Superfood超過濾健康油Oils農藝精品|室內種菜裝置FineGoods訂購須知無毒水耕蔬菜Q&ASMARTCUBEQ&A生活好食樂鮮好文最新消息部落格首頁分類精選商品無毒水耕免洗生菜Vegetables生菜宅配-蔬菜箱專區超級食物專區Superfood超過濾健康油Oils農藝精品|室內種菜裝置FineGoods帳戶會員登入新用戶註冊其他聯絡我們繁體中文語言English繁體中文貨幣$HKD¥CNY$TWD$USD$SGD€EUR$AUD£GBP₱PHPRMMYR฿THBد.إAED¥JPYKMMK$BND₩KRWRpIDR₫VND$CAD 樂鮮無毒水耕蔬菜 樂鮮的無毒水耕蔬菜都是由全環控的植物工廠培育種植而成，無農藥、免水洗、無寄生蟲。

蔬菜經過測試檢驗，硝酸鹽含量比歐盟標準（4500ppm）低一半以上，且未檢查出大腸桿菌，生菌數皆符合食品衛生管理法的規範。

  Q:什麼是植物工廠? A:植物工廠是一個封閉的環境中，以水耕種植的方式加入營養液，並由人工控制光、溫度、濕度和二氧化碳濃度，為蔬菜創造最佳的生長環境，不會受到氣候變化及土壤狀態的影響，也沒有蟲害的問題，一年四季都能定期定量的供應品質穩定的蔬菜。

  Q:什麼是水耕蔬菜？ A:在水中添加蔬菜生長所必需的營養元素配置成培養液，使蔬菜能直接從養液中地吸收生長所需要的養分、水分，進而快速而穩定的生長。

  Q:水耕養液都是用外來化學添加物嗎？會影響健康嗎？ A:無論是水耕或土耕，植物能吸收的營養都是元素態小分子養分，而土耕蔬菜使用的化肥或有機堆肥，也經過土壤中細菌的轉化和代謝才變成元素態小分子養分，才被植物吸收使用。

而水耕養液經過研究精密計算，直接添加植物生長所需要的元素態的小分子養分，不須經過細菌轉化代謝，不會影響蔬菜的健康，只要蔬菜健康生長，人們吃到的是健康蔬菜，當然也不會對人有影響。

Q:科技水耕菜是有機的嗎？有機跟無毒有甚麼分別？ A:水耕蔬菜不能稱之為有機，因為有機栽培是要在自然環境下，用土壤栽培作物，以天然的資材作為養分或驅除病蟲害，為一個永續經營循環再生的概念。

而樂鮮良房的無毒水耕蔬菜在栽培的過程不會有病蟲害發生，故不會噴灑任何的病蟲害防治資材，在最適當環境下生長的蔬菜也不需要使用生長添加劑或賀爾蒙，所以完全不會有任何農藥、病蟲害、添加物殘留，所以稱之為無毒水耕蔬菜。

Q:科技水耕和土耕差在哪裡? A:水耕相較於土耕節省了80%的肥料及用水量，不須使用耕地就可以創造很可觀的產能，室內水耕生產無蟲害問題也就無需農藥，樂鮮的無毒水耕蔬菜切除海綿後可以直接生食，若有疑慮也可以用食用水簡單沖洗。

Q:聽說植物工廠用LED燈取代陽光，天天24小時猛照，拼命的促進植物生長？ A:經過農業研究人員多年努力，研究了解不同植物所需要生長光照時間，因此在植物工廠內，不是24小時不中斷的照射，而是適合蔬菜生長條件而調整光照時間，例如16小時光照、12小時光照等，絕對不是強迫生長。

Q:無毒水耕蔬菜標榜低硝酸鹽，硝酸鹽是甚麼東西? A:硝酸鹽是大自然中氮素循環的一部分，氮素是植物生長必須的養分，有了氮素，葉片才會長得健康，我們大多數食物都含有硝酸鹽，部份是天然存在，部份由施肥而來，還有部份是以食物添加劑的形式加入，攝取過多對人體有害。

樂鮮的無毒水耕蔬菜每年定期都會主動送驗檢測，無大腸桿菌與大腸桿菌群檢出，低生菌數且低硝酸鹽，硝酸鹽甚至是歐盟標準的一半，絕對可以安心食用。

  Q:無毒水耕蔬菜需要種多久可以採收？ A:依品種的不同，從種子到採收大約需要4-5週的時間。

Q:水耕蔬菜營養成分會比較少嗎？ A:植物工廠蔬菜的營養成分與露天栽培或溫室栽培的菜相比沒有差異，如果蔬菜有缺乏營養狀況發生，會影響蔬菜的生長與外觀，可以很明顯地察覺出來，而我們透過養液配方提供全方位的營養，健康生長的菜自然擁有完整的營養成分，甚至比露天栽培或溫室栽培的菜有低硝酸鹽的優點呢！   Q:為什麼無毒水耕蔬菜的售價比市售的蔬菜高? A:因為樂鮮的無毒水耕蔬菜是用最高規格的潔淨種植環境，從生產到包裝都嚴格控管每一個環節，定期送檢自我把關，讓消費者打開包裝就可以直接食用，完全免去麻煩的食材清洗流程，提供最便利、安心、健康的原食物來源，在整體環境的營運成本較高，所以在價格上也會有所差異。

  Q:水耕蔬菜可以保存多久? A:因為樂鮮的無毒水耕蔬菜是帶根海綿出貨，大大的增加的蔬菜的保鮮期，放冷藏大約可以保存7-10天，我們稱做會呼吸的無毒水耕蔬菜。

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