李錦記蒸魚豉油除了蒸魚,還可以怎麼用呢?
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蒸魚豉油除了蒸魚還可以怎麼用,李錦記蒸魚豉油除了蒸魚,還可以怎麼用呢?,1樓辣辣還可以用於白灼青菜, 醃辣椒圈。
蒸魚鼓油功效1 提味增鮮提味增鮮 ...
蒸魚豉油除了蒸魚還可以怎麼用,李錦記蒸魚豉油除了蒸魚,還可以怎麼用呢?
首頁>美食時間2021-08-3009:34:42
1樓:辣辣
還可以用於白灼青菜,
醃辣椒圈。
蒸魚鼓油功效:
1、提味增鮮
提味增鮮是蒸魚豉油的重要功效之一,它還有誘人的自然香氣,而且還有一些揮發油和芳香類物質,平時用它製作涼拌菜,或者烹調魚類食材時,加入適量的蒸魚豉油,能起到提味增香的重要功效,能讓做出的菜品味道更加鮮美。
2、去腥解膩
蒸魚豉油還是一種能去腥,解膩的調味品,平時人們烹調肉類食材或者魚類食材時,加入適量的蒸魚豉油,能讓他們的相處會很快分解揮發掉,而且加入蒸魚豉油,烹調出的肉類食材還不會油膩膩,易於人體消化和吸收。
3、降脂**
降脂**也是蒸魚豉油的重要功效之一,這種調味料的主要食材是大豆,而且它經過了制曲和發酵等多種加工過程,製成以後的蒸魚,食油中含有大量微生物和多種活性酶類成分,這些物質能加快人體內脂肪的燃燒,能防止脂肪堆積,經常食用能****體讓人們擁有苗條的身材。
4、補充營養
為人體補充有益的營養也是蒸魚豉油的重要功效之一,它含有豐富的植物蛋白和碳水化合物,還含有一些氨基酸和礦物質,除此以外,煙酸和膽鹼以及核黃素等物質也是蒸魚豉油中最重要的存在,平時人們食用蒸魚豉油時,能把它含有的營養成分快速吸收和利用,可以促進身體代謝,也能提高身體各器官的功能。
2樓:獲真保
蒸魚豉油的用法很多。
除了蒸魚以外還可以代替醬油在炒菜時使用,也可以拌冷盤或沾食。
因為它也不過是一種提鮮的高階醬油而已。
3樓:贌碩鹹
鳳球嘜蒸魚豉油可以涼拌啊,炒飯,做剁椒魚頭等等。
4樓:盡心的云云老師
蒸魚豉油完全可以當成調料來使用,不只是蒸魚的時候用,比如:
1、所有的蒸品類的菜,比如排骨、大蝦、金針菇,白菜等一切可蒸的,在出鍋前都可以放上一點,又不像醬油那樣味道重,但是也不失鮮美。
2、用來做蘸料汁:放點薑絲蒜泥辣椒油(可以用做涼拌菜)3、豉汁生菜、芥蘭這些廣東菜的做法很好吃,都少不了蒸魚豉油~~
5樓:a**費
豉油可以涼拌啊,炒飯,做剁椒魚頭等等。
李錦記蒸魚豉油除了蒸魚,還可以怎麼用呢?
6樓:匿名使用者
李錦記蒸魚豉油除了蒸魚還可以炒菜,以菜花炒肉為例做法如下:
材料豬肉100g,菜花20g,西紅柿1個,大蒜2瓣,老抽適量,鹽一勺,李錦記蒸魚豉油一勺
做法1、豬肉切成片,肥瘦分開;瘦肉用少量老抽稍微提色提味,待用;
2、菜花掰成朵,粗的莖部切成片;西紅柿切成瓣;大蒜切成片;
3、鍋內油六分熱的時候,倒入肥肉片,快速翻炒直到肥肉邊泛黃;
4、然後把瘦肉倒入鍋內,變色後放入大蒜煸香;
5、把菜花、西紅柿一併倒入鍋內,稍軟後放鹽和蒸魚豉油;
6、倒入少量水蓋上鍋蓋中火燜一下,中途翻幾次鍋,大約10分鐘就好了。
7樓:眯眯喬
李錦記蒸魚豉油,選用上等黃豆釀製而成,豉香濃郁,味道鮮甜,使用簡單方便,直接調拌蒸魚或各類海鮮,最能帶出鮮魚美味,味道媲美酒家出品。
此蒸魚鼓油亦可用以蘸食腸粉、煲仔飯等中式美食,味美無比。
炒飯,炒麵,炒蛋都可以!請採納
8樓:苒豬
可以做蒜蓉娃娃菜粉絲,具體的做法如下:
1、娃娃菜洗淨瀝乾水,把根切掉。
粉絲用清水浸泡30分鐘,然後切成兩段。
2、把娃娃菜鋪入碗底,然後把粉絲碼在最上面,上鍋蒸熟。
3、把蒜末、蒸魚豉油、水(高湯)、雞精...調成汁兒,澆在娃娃菜上。
蒸魚豉油都能用做什麼菜`?除了魚外
9樓:夢中雨滿羅蘭玉
用料:熟羊肚三兩;大蒜五根;蒸魚豉油一調羹羊肚蒸魚豉油版的做法
1、大蒜切掉根,掐掉頭上一點尖,簡單洗一下,切成小段。
2、衝冼乾淨,根部用手撕開。
3、起油鍋,放入大蒜炒香,然後放入熟羊肚。
4、倒入羊湯或白開水,加一勺蒸魚豉油大火煮開。
5、裝盆上桌。
(熱氣影響,沒有拍好)
10樓:百度網友
一般做菜如果既要用生抽,又要用糖的,我就直接加蒸魚豉油,省事多了,但相對比較淡,用的量要比用慣的多用一些
另外如果你喜歡吃白灼蔬菜的話,用蒸魚豉油加點麻油,就是很好的蘸料,很清爽,也比較健康
11樓:囡囡
可以用來和油麥菜炒,還有日常我們吃的素菜都可以試試.
12樓:匿名使用者
油麥菜啊生菜啊都用開水一燙,然後用這個醬油去調味,直接沾著吃就可以了
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