【暗黑料理】明將壽司最後一店結業回顧五大伏味濃終極壽司 ...
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更新時間(HKT):2020.04.0718:35AAA以劣食聞名的明將壽司，全港唯一僅存的沙田分店上星期結業，曾經盛極一時的「暗黑壽司」亦隨之而成為歷史。
明將壽司的全名為「明將迴轉壽司餐廳」，至今有近20年歷史，主打價格便宜的「港式壽司」放題任食，五十多元一位，包括多款賣相欠佳的紅豆軍艦、啫喱壽司等，但就列明浪費食材則要每件罰十元，全盛時期十多間分店遍佈港九新界，吸引不少「劣食敢死隊」組團挑戰。
遠看仿似發霉的豆類淋在壽司飯上製成，其實是以紅豆拌沙律醬調味而成，是該店的「大佬」級劣食，有網民指要吃過紅豆軍艦才算吃過明將
