台中溫體牛推薦！非吃不可的溫十八溫體牛火鍋，台南阿裕牛肉 ...

一樓最裡面是主廚們料理的地方，可看到師傅們現場處理台南善化直送的溫體牛肉，主廚東東說溫體牛保鮮溫度大約是18度C，因此店名才叫做「溫十八溫體牛火鍋 ... ㄚ綾綾單眼皮大眼睛 台南阿裕牛肉湯十分有名，沒想到台中西屯區市政路最近新開的溫十八溫體牛火鍋，就是台南阿裕牛肉湯技術指導呢！重金聘請的主廚東東便是台南阿裕牛肉的直傳弟子，每天都要親自處理台南善化低溫直送的頂級牛肉，這麼注重食材新鮮的美食火鍋餐廳，ㄚ綾綾當然要帶大家來吃看看啊！ 台中溫體牛推薦！非吃不可的溫十八溫體牛火鍋，台南阿裕牛肉湯技術指導 台中市政路上的溫十八溫體牛火鍋，內外建築裝潢十分氣派，特別請空間設計大師-周易設計，門口有服務人員親切接待，也有菜單可以參考喔！更貼心的是旁邊就有免費停車場，超級方便的啦！ 溫十八主要以牛肉為主，如果是不吃牛或是吃素的客人們，建議預約訂位時先告知，都可以為您準備雞肉、豬肉等肉類，也可以準備純素的餐點唷～ 每個月在溫十八溫體牛火鍋粉絲專頁上，都有優惠好康，去之前記得先追蹤溫十八的官方臉書喔！ 台中溫體牛肉新指標！ 溫十八溫體牛火鍋位於市政新Mall，旁邊有星巴克市政店、春水堂市政店、輕井沢足體會館、德州鮮切牛排餐廳等等，斜對面是沐蘭精品旅館台中館。

一進門真的會「哇～」的一聲，溫十八溫體牛火鍋不管是裝潢還是燈光都讓人有種低調奢華感，而且十分氣派！帶有禪味的中國風設計。

候位區。

獨棟建築加上挑高設計，整體空間寬闊極了！來吃溫體牛火鍋也能吃得很有藝術感～一樓最裡面是主廚們料理的地方，可看到師傅們現場處理台南善化直送的溫體牛肉，主廚東東說溫體牛保鮮溫度大約是18度C，因此店名才叫做「溫十八溫體牛火鍋」。

這位就是主廚東東，也是台南阿裕牛肉的徒弟唷！處理溫體牛肉相當有一套呢！本人好親切呀～溫十八溫體牛火鍋的鍋底高湯，是直接用牛大骨、洋蔥、蘋果、牛腩肉下去熬煮，等等跟著ㄚ綾綾一起喝就知道如何了～走！跟我一起搭電梯去二樓用餐吧！二樓座位也超多的，在這裡用餐感覺就很舒適耶～牆上的老照片和陶瓷擺飾別有一番風格。

包廂名字是以台南地名為發想，這間是「將軍」包廂，另一間是「安平」包廂。

每個包廂都很有質感，有備受尊榮的感覺，另外落地窗外附設吸菸區。

桌上擺好餐具及茶杯，服務人員會先幫我們倒好養生茶～佐料檯的醬料琳瑯滿目，溫十八溫體牛火鍋的獨門沾醬一定要試看看，其它還有自炒辣椒、醬油膏、鮮薑絲、細蔥花、碎洋蔥、沙茶醬、白醋、烏醋、醬油等等。

溫十八溫體牛火鍋菜單MENU 這一桌也太豐盛了～還好中央有旋轉盤，取餐很方便。

包廂房間內貼心提供掛衣架，桌邊設置服務鈴。

餐具看起來好精緻唷！打開桌旁的小抽屜，有提供紙巾、牙線棒、濕巾。

餐具設計很特別，可以跨在鍋上，不過因為是鐵製的導熱快，拿的時候要注意會不會燙手喔～高湯會加入豆腐、番茄、蔬菜熬煮，口味清爽鮮甜；怕吃不夠就多加點其它食材來搭配唷！綜合鮮蔬 娃娃菜、玉米、栗子南瓜、大黃瓜、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、番茄、山藥等，種類多樣相當豐盛。

牛肝牛心 毛肚好Q彈喔！吸附高湯的特選腐竹帶有嚼勁。

極品竹笙娃娃菜和日本山藥綜合餃有蛋餃、魚餃、蝦餃、燕餃。

手打牛肉丸比一般丸子還要再軟一些，也是十分好吃！推薦大家點來吃看看。

金玉豆腐共有三個層次，第一吃吃到覺得很美味！金玉豆腐可以直接吃，也可以丟進火鍋煮喔！玉米筍好甜好輕脆！手工貢丸也是必點食材！玫瑰花造型的是原味手工丸，茉莉花造型的是芋香貢丸，ㄚ綾綾很喜歡芋香貢丸，裡面還能吃到芋頭呢！ 溫體牛肉的美味饗宴 今天品嘗的是頂級溫體牛與鮮切溫體牛，提醒大家不要一次點太多盤，不然再新鮮的溫體牛放置久了，也會變得沒這麼美味呢！鮮切溫體牛來自牛後腿肉，略帶嚼感，軟嫩又有甜味，川燙個3～4秒就可以撈起來囉！頂級溫體牛也是一樣的川燙方式，呈現粉紅色的肉質就差不多可以吃了！入口一樣是鮮嫩無比呀！今天還特別請主廚東東為我們示範涮牛肉，又上了一課啦！涮過牛肉的湯頭，又是另一種甜味的呈現。

看著勺匙裡的牛肉，都快流口水了＞＜ㄚ綾綾真心覺得不用沾醬就很好吃！沾了反而有點浪費溫體牛肉的原始肉汁和迷人甜味。

不過個人喜好口味不同啦！如果你是重口味的人，那就沾沾溫十八的獨門沾醬來吃吧：）古早味豬油拌飯 品嘗完頂級溫體牛與鮮切溫體牛，還要吃溫十八的古早味豬油拌飯才能滿足的回家啦！這豬油拌飯非常深得我心，用的是知名的關山米，妹妹一開始看這碗飯很平凡，吃了一口之後馬上扒了兩碗呢！鹹度剛剛好，真的好好吃喔＞＜是我目前為止吃過最好吃的豬油拌飯！紅豆湯稍微甜了點，燉煮軟爛、非常綿密。

很可惜冷泡茶已經賣光，我們點個桂花烏梅汁跟可樂，想喝酒的客人們也能嘗試一下威士忌、日本酒、啤酒等。

（喝酒不開車，開車不喝酒；未滿十八歲請勿喝酒）滿滿一桌吃不完怎麼辦呀＞＜主廚熬煮六小時的高湯沒喝完超可惜的！所以我們就請服務人員打包，這樣一來還能回家煮火鍋或煮粥來吃吃～ 溫十八溫體牛火鍋的用餐環境氣派又有氣氛，除了餐點好吃之外，服務也很周到，ㄚ綾綾非常推薦家庭朋友聚會、活動包場可以來溫十八舉辦喔！ 溫十八溫體牛火鍋　四月份優惠活動 2018年4月份凡到溫十八消費，FB按讚＋拍照＋打卡，即可「擲骰子」乙次。

（詳情請參考溫十八溫體牛火鍋粉絲專頁） 溫十八溫體牛火鍋 粉絲專頁：https://www.facebook.com/win18hotpot/ 官方網站：http://www.win18.com.tw 地址：台中市西屯區市政路581-8號 營業時間：週二~週五17:00–0:00、週六週日12:00~0:00、週一公休 預約訂位電話：04-22535118 ✓刷卡或現金 ✓10%服務費  ✓有停車場 *價格、營業時間請依據店家公告為主 *本文為邀約文章，內文為實際心得分享   點我加入新竹美食吃什麼   點我加入新竹風城大小事在地社團   點我加入團購千萬不能讓老公知道社團 相關文章竹北大遠百最新開幕時間！試營運延期明天勿撲空，遠百竹北美食餐廳懶人包整理新竹縣寶山茶花暨柑橘展售嘉年華來了！邀請新竹在地網紅和民眾互動，一起吃柑橘賞茶花新竹好吃蘿蔔糕推薦黎村手作糕舖！真材實料純手工蘿蔔糕，年前最後一檔團購美食googleseo教學，帶你從概念到完整實作新竹夜市最新時間表、懶人包營業時間整理（2022年最新版）新竹清大梅園梅花花況最新報導！梅花開八成，趁這兩週把握賞梅好時機新竹古早味懷舊石頭火鍋推薦！復古經典裝潢很吸睛，超霸氣鮑魚海鮮鍋、肉量增倍爽爽吃新竹壽喜燒火鍋吃到飽最低338元起！隱藏版超浮誇大仙肉盤只送不賣，當日壽星享五折終於有新夜市可以逛了！指澤宮夜市1月13日正式開幕！每週四新竹夜市 上一篇文章 竹北SPA推薦慕spa，新竹全身精油按摩、臉部保養美容課程 下一篇文章 新竹下起四月雪，護城河畔的小橋、流水與流蘇花形成一幅美畫 同分類上一篇台中平價拉麵推薦｜一幻拉麵！中友百貨湯頭超蝦的北海道拉麵同分類下一篇台中飲料｜青蛙來了！一中街人氣飲料店，愛廣場IPLAZA全新開幕手搖飲料 一般留言 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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Δ About 「過一個屬於自己的人生。

」 我和時下女生一樣愛美食、愛旅行、愛漂亮，在2017年我選擇做自己喜歡的事，就是享受幸福的時光、用照片和文字寫下片刻的記憶。

--- 從小到大我就是一個樂於分享的女孩，長大後發現分享給家人朋友還不夠，還想分享給每一個人。

--- 不要覺得文字冰冷，螢幕另一端有個迫不及待想與你交流的女孩。

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