gi值計算– YUMK
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升糖指數有兩套不同的計算基準，兩者的數值差距約為1.4倍。
以食用後兩小時內血糖的增加值作為比較。
以純葡萄糖為GI值100，在亞洲廣為使用。
以白麵包為GI值100，純葡萄糖則為GI值140。
適用於以白麵包為主食的歐美人。
食品的升糖指數 ·
GI计算–GI计算方法一杯牛奶200ml半个馒头50g一碗面条150g方法：1.查阅食物成分表：牛奶，馒头，面条的碳水化合物百分含量分别为3.4%48.3%74.4%
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香港糖尿聯會成立於一九九六年九月，是香港政府註冊
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