gi值計算– YUMK

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升糖指數有兩套不同的計算基準,兩者的數值差距約為1.4倍。

以食用後兩小時內血糖的增加值作為比較。

以純葡萄糖為GI值100,在亞洲廣為使用。

以白麵包為GI值100,純葡萄糖則為GI值140。

適用於以白麵包為主食的歐美人。

食品的升糖指數 · GI计算–GI计算方法一杯牛奶200ml半个馒头50g一碗面条150g方法:1.查阅食物成分表:牛奶,馒头,面条的碳水化合物百分含量分别为3.4%48.3%74.4% Read:4287 香港糖尿聯會成立於一九九六年九月,是香港政府註冊



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