單位換算(容量，重量，長度，溫度) - 閒情日誌

單位換算(容量，重量，長度，溫度). 做蛋糕的食譜往往使用不同單位， ... 1/2 杯, 1/2 cup or 4 fluid ounces, 120 g, 120 ml. 2/3杯, 2/3 cup, 160 g ... 2014年4月3日星期四 單位換算(容量，重量，長度，溫度) 做蛋糕的食譜往往使用不同單位，就算有電子磅也要懂轉換,下表為各單位換算。

重量(Gram,OztoPound) 安士Oz(Ounce) 磅Lb(Lb)(Pound) Gram/g/克 Kilogram/kg/公斤 1Oz/1安士 0.06Lb 28 g 0.028kg 1/2Oz 0.03Lb 14.2g 1/4Oz 1/4Lb 113 g 0.113kg 1/3Oz 1/3Lb 150 g 0.15kg 8Oz 1/2Lb 230 g 0.23kg 16Oz 1Lb/ 1磅 450 g 0.45kg 35.2Oz 2.2Lb 1000g 1kg Gram/g/克 Kilogram/kg/公斤 兩/錢/擔 斤(中國) 斤(日本,香港) 500g 0.5kg 10兩 1斤(1市斤) 600g 0.6kg 16兩 1斤 37.5g 1兩=10錢 3.75g 1錢 60kg 1擔 100斤 水／一般液體Water/Liquid 中文 英文English 重量Weight 容量Volume 1茶匙 1teaspoon 5g 5ml 1湯匙 1tablespoonor1/2fluidounce 15g 15ml 1/8杯 1fluidounceor1/8cup 30g 30ml 1/4杯 1/4cupor2fluidounces 60g 60ml 1/3杯 1/3cup 80g 80ml 1/2杯 1/2cupor4fluidounces 120g 120ml 2/3杯 2/3cup 160g 160ml 6安士 3 /4杯 3/4cupor6fluidounces 180g 180ml 1杯 1cupor8fluidouncesorhalfapint 250g 250ml 2杯 2cupsor1pintor16fluidounces 475g 475ml 4杯 4cups 1000g 1000ml/ 1L 1加侖 4quartsor1gallon 3.8kg 3.8L 其他材料 原料 1杯 3/4杯 2/3杯 1/2杯 1/3杯 1/4杯 2Tbsp/湯匙 麵粉 120 g 90 g 80 g 60 g 40 g 30 g 15 g 糖 200 g 150 g 130 g 100 g 65 g 50 g 25 g 糖霜 100 g 75 g 70 g 50 g 35 g 25 g 13 g 米 190 g 140 g 125 g 95 g 65 g 48 g 24 g 通心粉 140 g 100 g 90 g 70 g 45 g 35 g 17 g 餐桌鹽 300 g 230 g 200 g 150 g 100 g 75 g 40 g 牛油 240 g 180 g 160 g 120 g 80 g 60 g 30 g 餅底碎 150 g 110 g 100 g 75 g 50 g 40 g 20 g 長度 1cm=10mm 英吋 公分(cm) 1/8吋 3mm 1/4吋 6mm 1/2吋 13mm 3/4吋 19mm 1吋 2.54cm 2吋 5cm 3吋 7.6cm 4吋 10cm 5吋 13cm 6吋 15cm 7吋 18cm 8吋 20cm 9吋 23cm 10吋 25cm 11吋 28cm 12吋or1尺 30cm 溫度 攝氐°C DegreeCelsus 華氏 °F Fahrenheittemperature -17.7°C 0°F 0°C 32°F 37.7°C 100°F 100°C 212°F Reference: http://www.jsward.com/cooking/conversion.shtml http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B8%82%E6%96%A4#.E4.B8.AD.E8.8F.AF.E6.B0.91.E5.9C.8B 於 4月03,2014 以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至Twitter分享至Facebook分享到Pinterest 沒有留言: 張貼留言 較新的文章 較舊的文章 首頁 訂閱： 張貼留言(Atom) *Weeklychallenge2*   香港各區蛋糕材料店烘焙店資料(更新:2022年3月) 如果發現有資料錯漏，請通知我，我會盡快更新。

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