宅家煮夯料理YouTuber月收70萬元 - 蘋果日報

而香港的料理YouTuber，《點CookGuide》的馬田人氣高，現已超過90萬訂閱 ... 正職是工程師的他，在工作不算繁忙的時候，平均一星期出約兩至三條片， ... 出版時間2020/12/05 疫情肆虐大半年，不少人都留在家中做廚神，更有人化身YouTuber拍攝料理影片，當中包括藝人蘇施黃、蔡一傑、鄭元暢等都在YouTube教料理，當料理YouTuber似乎變成另一條財路。

根據YouTube官方所指，YouTuber其中一個賺錢的途徑，是來自觀眾觀看影片的廣告，觀眾觀看時間愈長，YouTuber能獲得的分潤就愈多。

如果影片片長超過八分鐘，除了片頭和片尾，影片中間也會插播廣告，形成現在不少影片愈來愈長。

料理頻道有「錢」途，全球YouTube最多人收看的料理頻道為《Tasty》，2016年創立，已累積1,950萬訂閱人數。

而香港的料理YouTuber，《點CookGuide》的馬田人氣高，現已超過90萬訂閱人數，他有幾條簡易甜品食譜的影片，超過100萬瀏覽人次。

有專統計網紅收入的網站為馬田的頻道作出統計，其單月YouTube廣告收入可以高達19萬港元（約新台幣70萬元），未計其他與品牌合作的贊助費用，撈到風生水起。

對於實際收入數字，馬田未有正面回應，不過他則指要營運頻道並非易事，加上又要聘請多名工作人員幫忙，「因為觀眾觀看影片是希望成功學習煮到食物，如果拍攝者本身並沒有一定實力成功的話，會被嫌棄。

」除此以外，他指運氣也是重點之一。

「如果你很帥，你一出來大家已經很喜歡你，那你就不用做任何事。

如果不是，那你要做某些內容就會較辛苦，因為起碼你要有紮實的內容才會有人看。

」 雖然不是每個人都做到馬田這般厲害，但依然有不少人嘗試加入戰場，煮出一片天。

經營「唔熟唔食CookKingRoom」的Arthur，三年前開始拍料理YouTube影片，主要製作中高價的食物為主，目標觀眾為20至40歲人士，月前已累積19萬3千訂閱人數。

他本身喜歡招呼親朋戚友到家裡開派對，朋友認為他廚藝了得，鼓勵他拍片，從此開始了YouTuber的生涯。

正職是工程師的他，在工作不算繁忙的時候，平均一星期出約兩至三條片，影片平均點擊率介乎2萬至4萬，成績中規中矩。

不過在疫情期間，點擊率明顯有所上升，突破了6萬，收入當然有上升，疫情前由9千至2萬港元不等（約新台幣萬3525至7萬4500元），近月就試過月入3萬港元（約新台幣11萬1750元）。

不過Arthur指算上拍片時間、食材成本等，回報並不算很高。

Arthur以「坎坷」來形容，「我的片量是一星期兩至三條，但如果你一直拍片一直追著去出片，其實會沒了自己的時間，因為不拍便會沒錢或減少了。

」Arthur指由拍片到剪片、配音、字幕等，至少要花費兩天，要上班的話，更只能用晚上或空餘的時間去剪片。

他解釋為了此頻道的影片更吸引，購買了不少裝備如相機、刀具等，而且他定位是中高價的菜式，有時一道菜食材成本已近5百港元（約新台幣1862元），但點擊率卻不一定很高。

除了所花的時間、金錢和心機外，Arthur還稱做YouTuber，最重要能衝破心理關口，可以接受網路負評。

他直言曾被人嘲笑連刀也不會拿，自己惟有努力改進。

「頻道誕生出第一條片開始，就自然會有hater（黑粉），只是他會否現身抨擊。

」 另一料理YouTuberAmy，開設「HappyAmy」頻道已有七年，平均一個月上傳兩條影片，以教做簡易甜品為主。

「那時拍片最主要的目的是想讓多些人看到，以及想讓覺得做料理很麻煩的人看，讓他們可以用一些簡單又容易成功的方法來料理，引起他們下廚的興趣。

」她一直不太在意YouTube的收入及訂閱人數的升跌，卻料不到疫情期間，訂閱人數突然暴升，由原本的7萬升至13萬；觀眾層面亦由二三十歲的女生，慢慢多了父母和小朋友的觀眾。

收入增加幾千港元，但Amy同樣指其實回報並不高，金錢會花回拍攝成本上，除了相機，最大的投資就是租工作室，雖然空間不算十分大，但畢竟有私人空間，而且拍攝過程，可以不被打擾地進行。

「我又沒有計算賺不賺得回來，總之想做就做好一點，沒可能一整年的片都跟去年一樣。

」 Amy認為做料理YouTuber最大困難是靈感，她表示自己每天都在YouTube看至少10條料理影片以尋找靈感，又要做大量資料搜集，甚至會先試做一次才正式拍攝。

有朋友以為她是全職的料理YouTuber，其實她正職是文員，「見我老是常出現，覺得我賺很多，但如果我靠YouTube為生會餓死。

」她鼓勵大家可以嘗試做料理YouTuber，但不能一開始就奢望成為生財工具。

「最重要知道自己想做什麼，以及定位是什麼。

拍攝前多做準備，堅持下去，摸索到自己的方向，自然找到自己的出路。

」（《飲食男女》etw.hk／提供） 香港料理YouTuber馬田的《點CookGuide》頻道有超過90萬訂閱人數。

統計網紅收入的網站推估他單月光是YouTube廣告分潤，就有70萬元進帳。

《飲食男女》etw.hk提供 唔熟唔食 YouTuberChannel：https://www.youtube.com/channel/UCoaBkSRWOZOCu7pVnFWq7hQ HappyAmy YouTuberChannel：https://www.youtube.com/channel/UCFtfTFBEfINMogxCAxZfLuQ 想看《飲食男女TW》現在就點我 宅家煮 料理YouTuber YouTuber 月收 飲食男女 唔熟唔食 點CookGuide 馬田 HappyAmy 最Hit 板南線超兇妹子是她！繃帶裝搭捷運遮不住豪乳　網噴鼻血：想過阿嬤感受嗎？ 感謝讀者19年支持《台蘋》8/31深夜起暫停更新 機車不禮讓斑馬線上行人硬要闖　襯衫男反射一掌擊落！網讚：真療癒 葉家妤胃癌病患回歸《黃金歲月》　「每次收工都全身無力」 老會員安啦！NCC：台灣大願維持台灣之星終身合約　遠傳依亞太原合約續約 要吃小鮮肉！54歲名媛打造「超級陰道」　開心走路都吱吱叫 狼性！男女當街趴引擎蓋活春宮　3分鐘影片驚呆網友「毀三觀」 鳳飛飛離世10年珍貴照曝光　兒子回憶母親嚴格「被追著打」 《蘋果》珍重‧再見！背負「再創天地」使命往前衝 別錯過！0-6歲、滿65歲明起免費領5劑快篩　實名快篩第5輪開賣